Archives par mot-clef : beurre

Mettre du beurre dans les épinards (avec Eric Roux)

Eric Roux dévoile les origines et significations des expressions les plus populaires.

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Changement de gras! (par Eric Roux)

En complément de notre dossier consacré à l’innovation, la création et l’évolution des cuisines populaires, nous mettons à votre disposition un dossier ayant pour sujet les matières grasses traditionnellement utilisées en cuisine en France depuis le début du XXème siècle. … Continuer la lecture

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Bête comme chou (avec Eric Roux)

Eric Roux dévoile les origines et significations des expressions les plus populaires.        

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