Le doggy bag débarque en France et ça m’agace


Chroniques

Par Pascale Weeks Depuis le 1er janvier 2016, le gouvernement français recommande fortement aux restaurateurs qui servent plus de 180 repas par jour de proposer à leurs clients un « doggy bag », afin de pouvoir emporter les restes de leur repas dans une boite, fournie par le restaurant. L’objectif est de limiter le gâchis alimentaire, véritable […]

12 avril 2016