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Qu’est-ce que la cuisine populaire, aujourd’hui, en France ?

“… la nourriture a double fonction, elle répond au rêve de notre âme comme à l’appétit de nos entrailles.” Joseph Delteil, La Cuisine Paléolithique.      Par Eric Roux Du repas quotidien des travailleurs d’un foyer Adoma réalisé par une … Continuer la lecture

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