Quand on pense cuisine populaire…


Chroniques

Quand on pense cuisine populaire, des images d’Epinal se mettent en place : un vieux fourneau, une mamie les mains dans la farine, de beaux fruits et légumes, une belle pièce de viande et le temps…. Ce temps symbole de plaisir, d’attention, de confection parfaite et succulente. Rarement on associe cuisine populaire et innovation technologique. […]

8 juillet 2016