Le doggy bag débarque en France et ça m’agace


Chroniques

Par Pascale Weeks Depuis le 1er janvier 2016, le gouvernement français recommande fortement aux restaurateurs qui servent plus de 180 repas par jour de proposer à leurs clients un « doggy bag », afin de pouvoir emporter les restes de leur repas dans une boite, fournie par le restaurant. L’objectif est de limiter le gâchis alimentaire, véritable […]

12 avril 2016

Un café, l’addition et un doggy bag !


Chroniques

Depuis le temps que l’on entend dire que nous nous « américanisons » chaque jour un peu plus. Le phénomène s’entend dans nos conversations, se lit dans nos mails, se voit dans le choix de nos vêtements et de nos « sneakers ». Mais aussi dans nos assiettes. Après la multiplication des boissons de Coca-cola et la déferlante de […]

15 février 2016