« C’était bon! »


Chroniques

Non la fierté n’est pas  ce  qu’attendent les femmes, car c’est  « elles » dont il s’agit en cuisine. Elles attendent la juste reconnaissance de l’acte adressé au quotidien, elles attendent d’être valorisées et remerciées dans cet exercice en apparence banal mais qui ne l’est, ni dans la réflexion qu’il suppose, ni dans le temps de mobilisation […]

11 mai 2014

La cuisine populaire vue par Valérie Busson


La cuisine populaire vue par

Valérie Busson est directrice de la communication et des relations publiques du groupe Lesieur. Sa connaissance des enjeux de l’agroalimentaire représente un véritable atout pour connaitre les comportements et les attentes des consommateurs français.   1/ Qu’évoquent pour vous les mots «cuisine populaire» ?  Une cuisine simple, qui concerne chacun de nous, une cuisine de […]

10 mai 2013