L’Instant Pot était le cadeau qui a permis de briser l’Internet ; tout le monde devait s’en procurer un, et maintenant que vous êtes passé par tous les modes multiformes, vous essayez de trouver des moyens plus créatifs de mettre à profit cette petite merveille de cuisine.
Les meilleurs accessoires pour casseroles instantanées sont ceux qui facilitent un peu votre temps dans la cuisine, qui rendent la réparation ou le remplacement des pièces de votre casserole instantanée un peu plus simple. Si vous possédez une marmite instantanée, vous vous devez de la décorer avec les bons accessoires.
Les meilleurs accessoires pour autocuiseurs
1 Panier cuisson 6QT Panier vapeur en acier inoxydable
Avis
Vous avez besoin d'accessoires de poterie instantanée pour tirer le meilleur parti de votre poterie instantanée, mais si vous ne savez pas lesquels choisir, ce n'est pas grave. Bashley a l'article le plus basique, mais le plus nécessaire dont vous pourriez avoir besoin.
Ce simple panier à vapeur en acier inoxydable est 100% acier, vous ne rencontrerez donc pas de problèmes de rouille étranges avec des métaux de moindre qualité. Choisissez entre un panier de six litres, et mettez tout en marche. Grâce à la poignée en silicone au toucher doux, vous pouvez le saisir facilement (de préférence avec des gants pour ne pas vous blesser) et le tirer avec de la nourriture à l'intérieur, sans le renverser. Il y a également du silicone sur les pieds pour éviter qu'il ne glisse sur le comptoir lorsque vous le faites tomber. Cela fonctionne dans la mijoteuse instant pot, mais aussi dans d'autres pots instantanés. Si vous souhaitez en utiliser un dans d'autres circonstances, il existe également une option de huit pintes.
Caractéristiques
- MarqueBashley
- Poids8 onces
Avantages
Inconvénients
2 Véritable verre trempé instantané en pot
Avis
Les couvercles sont-ils des accessoires pour autocuiseurs ? Absolument. Les couvercles sont la première chose qui va avec la plupart des casseroles instantanées (et les cuiseurs à riz, d'ailleurs). Que ce soit l'accumulation d'humidité qui abîme les vis ou que la poignée commence à vaciller et qu'il faille la revisser, cela n'aide pas - vous voulez avoir un couvercle supplémentaire qui traîne.
Construit en acier inoxydable, ce couvercle est conçu pour créer un joint solide sur votre pot instantané, tout en conservant sa forme et en ne se détachant pas du verre. L'acier forme essentiellement un anneau autour du verre, mais l'humidité, l'utilisation du lave-vaisselle et le temps ont tendance à le desserrer. Ces anneaux en acier inoxydable sont généralement scellés à un endroit précis de l'anneau. D'ailleurs, les couvercles de mijoteuses de la vieille école étaient connus pour ce phénomène. Ce couvercle instantané supprime en gros ce risque, tout en garantissant que le bec et la poignée du cuiseur à vapeur sont également solides. Ce couvercle peut résister à des températures allant jusqu'à 428° F, et bien que ce ne soit pas le plus impressionnant, c'est plus que suffisant pour faire le travail.
- MarqueInstant Pot
- ModèleVerre-couvercle-22
- Poids12,8 onces
3 Véritable bague d'étanchéité instantanée pour pots
Avis
Vous savez que nous venons de parler du sceau sur les couvercles ? Eh bien, certains accessoires instapot sont conçus pour créer un joint à l'intérieur même de la machine pour les options de cuisson sous pression.
Votre sceau est important. Si vous ne l'avez pas, la pression ne va pas augmenter et votre marmite instantanée sera effectivement inutile pour la cuisson sous pression. Elle peut toujours fonctionner correctement pour la cuisson à la vapeur et d'autres fonctions, mais la cuisson sous pression est en quelque sorte le point essentiel pour en obtenir un. Ces anneaux sont disponibles en pack de deux pour les pots instantanés de six litres. Vous pouvez aussi obtenir des anneaux de 3 ou 8 litres, cela dépend de ce que vous voulez. Sur ce point, vous pouvez obtenir un anneau transparent au lieu du pack rouge et bleu, mais il est recommandé d'obtenir ces deux couleurs afin de ne pas avoir de problèmes à les mélanger quand il est temps d'en changer un. Afin de préserver l'étanchéité de votre machine, ces anneaux sont en fait de la marque Instant Pot. Ils correspondent donc aux exigences de votre machine en ce qui concerne l'endroit où les incrustations sont découpées, ainsi qu'à la taille précise des anneaux. Sur la page de vente de ce pack d'anneaux, vous trouverez une liste de tous les modèles pour lesquels il est possible de travailler, ce qui vous évitera de devoir faire des suppositions pour les adapter à votre pot instantané.
Caractéristiques
- MarqueInstant Pot
- ModèleRING-3-BLUE-RED-2
- Poids1,44 onces
Avantages
Inconvénients
4 Éléments de garde-manger Garnitures de cupcake en silicone Tasses de cuisson
Avis
Saviez-vous que vous pouviez faire des petits gâteaux dans une marmite instantanée ? Non seulement c'est possible, mais ça peut être délicieux. Cependant, je ne voudrais pas peler les papiers détrempés à l'extérieur de mes petits gâteaux, et je ne pense pas que vous le feriez non plus.
La réponse est plutôt un silicone de qualité alimentaire. Ce paquet simple et peu coûteux d'une douzaine de doublures se décline dans un arc-en-ciel de couleurs et comprend un design entièrement exempt de BPA et de PVC, ce qui vous donne le maximum de garantie. Il est important de connaître la composition chimique de tous les plastiques que vous utilisez, qu'ils soient étiquetés "sécurité alimentaire" ou non. Pantry Elements a fabriqué les garnitures de cupcakes les plus sûres pour votre pot instantané, et elles sont également synonymes de qualité. Si vous rencontrez un problème et qu'ils se déchirent, pour quelque raison que ce soit, vous disposez d'une garantie de 365 jours pour leur retourner ces garnitures. Cela, ou les dommages liés à la chaleur, car ils sont censés résister à l'épreuve du temps. Vous avez le choix entre des moules à cupcakes ronds simples et des moules à cupcakes géants - le monde est à vous, alors vérifiez aussi les options de taille.
- MarqueÉléments du garde-manger
- ModèlePE-SBC-STD-V12
- Poids5 onces
5 OXO Good Grips - Cocotte-minute à bandoulière
Avis
Les casseroles d'un pot instantané deviennent très chaudes. C'est en quelque sorte le problème, mais cela ne facilite pas la tâche quand il faut tout enlever pour déplacer votre plat ou le nettoyer. Si elle est encore ridiculement chaude, vous ne pouvez pas vraiment faire rentrer vos gants en silicone dans les bords et la caler, c'est pourquoi OXO a conçu cet outil qui sauve la vie.
Placez-le sous votre casserole instantanée, puis commencez la cuisson. Ce silicone est de qualité alimentaire au point de passer au lave-vaisselle et est conçu pour une utilisation à long terme. Il n'est pas facile de réaliser un tel design résistant à la chaleur, mais les lamelles en nid d'abeille du fond de la casserole aident à répartir le poids et à éviter les déchirures. Le silicone est vraiment un merveilleux ajout à toute cuisine, mais lorsque vous le mettez dans un design simple et peu coûteux comme celui-ci, il devient encore meilleur que ce que nous pensions tous qu'il pourrait être. Personnellement, je n'utiliserais pas ma marmite instantanée si je n'avais pas ça à mes côtés ; cela rend tout beaucoup plus rapide et plus sûr.
- MarqueOXO
- Modèle11249500
- Poids8 onces
6 OXO Good Grips Silicone Egg Rack
Avis
Les œufs à la coque sont l'un de ces aliments incroyablement peu pratiques à préparer... lorsque vous le faites sur la cuisinière. Cela peut prendre beaucoup de temps, et les œufs ne cuisent pas toujours de manière uniforme (en fait, ils sont généralement trop cuits).
Ce simple porte-œuf vous permet de cuire neuf œufs en même temps en un temps record par rapport à une casserole sur la cuisinière. Bien qu'OXO parle de les empiler deux fois pour faire cuire 18 œufs, j'éviterais personnellement de m'y opposer, mais neuf œufs à la fois, c'est quand même bien. Ce support de construction en silicone de qualité alimentaire est aussi peu coûteux que possible, mais il est aussi relativement résistant à la déchirure, de sorte que vous n'aurez pas beaucoup de problèmes lorsque vous le retirerez de la casserole instantanée. Il n'y a rien de plus pratique que cela.
- MarqueOXO
- Modèle11244700
- Poids8 onces
7 Accessoires SteamMates Nelson compatibles avec le pot instantané
Avis
C'est peut-être l'un des accessoires les plus stupides pour les utilisateurs de poteries instantanées, mais il sert en fait un bon objectif. Saviez-vous que votre casserole instantanée peut endommager vos armoires de cuisine ?
Cela semble fou, mais ces courants de vapeur qui s'échappent sont tous de la vapeur d'eau sous pression, et la chaleur de la vapeur peut accélérer la croissance des moisissures. Si la vapeur ne fait que jaillir sous le comptoir, vous pourriez avoir une accumulation d'humidité derrière vos armoires (entre les supports muraux), ou à l'intérieur des armoires. L'eau trouve le moyen de se répandre partout. Vous pouvez aussi utiliser cet adorable dragon pour rediriger la vapeur et la faire passer sous votre hotte de cuisine, et la laisser être aspirée par la cheminée de votre cuisine. Enclenchez ce dispositif, laissez-le rediriger la vapeur et vivez un peu plus en sécurité. Le flux de vapeur qui sort de votre casserole instantanée n'est pas une blague - beaucoup de gens se sont brûlés les mains à ce sujet. C'est une cocotte-minute ; vous ne voulez pas y toucher. Considérez cela comme une mesure de sécurité pour votre maison, mais aussi pour éviter les blessures lorsque vous allez jouer avec les commandes de la marmite instantanée ou vérifier la minuterie. Au fait, c'est amusant de voir ce dragon qui souffle de la vapeur. Les enfants s'en donnent à cœur joie.
- MarqueSteamMates
- Poids1,6 onces
8 Mini-mitaines en pot instantané
Avis
Des mitaines en silicone de grande taille ne vont pas vraiment faire l'affaire ici. Ces mini-mitaines pour pot instantané sont capables de se coincer entre les bords de votre pot instantané et de vous aider à sortir le panier, ce qui est probablement l'avantage le plus attrayant de ceux-ci.
Le revêtement en silicone strié vous permet d'avoir une bonne prise en main, même si c'est sur un panier de vapeur légèrement lisse, ou quoi que ce soit que vous essayez de sortir de votre casserole instantanée. Ils sont flexibles, mais je vais le dire maintenant, ils ne vont pas durer éternellement. Même si elles sont directement issues de la marque Instant Pot, le silicone a une durée de vie limitée dans la cuisine. Avec toute la flexion et la pression qu'elles subissent, vous avez environ trois à cinq ans si vous les utilisez exclusivement pour votre casserole instantanée. Ils sont toujours utiles (surtout quand on sait à quel point ils sont bon marché), mais ce n'est pas un achat éternel.
- MarqueInstant Pot
- ModèleMini-connexion IP
- Poids1,44 onces
9 Dessous de plat à vapeur HapWay
Avis
Vous pouvez faire à peu près n'importe quoi dans votre pot instantané. Sérieusement, c'est fou la quantité de recettes que vous pouvez créer dans votre pot instantané, mais ce n'est pas parce que vous pouvez que vous devez toujours le faire. J'adore les pots instantanés, mais ils ne sont pas tout-puissants.
En tout cas, pas sans le support à vapeur de HapWay. Fabriqué en acier inoxydable et d'une hauteur de 6,3 pouces, ce support à poignée en silicone vous permet de cuire des poulets, des tartes dans des plats et d'autres aliments en tamponnant au milieu de votre marmite instantanée sans que l'humidité ou l'accumulation d'eau au fond ne pose de problème. L'avantage est que le diamètre mesure 7,7 pouces, ce qui est juste un peu plus petit que le bord de votre casserole instantanée. Cela vous permet de saisir facilement les poignées en silicone et de les tirer vers le haut afin de ne pas racler les côtés de votre pot.
- MarqueHapWay
- Poids2,4 onces
10 Jeu de deux pinces à préhension Bonison pour pot instantané
Avis
Une liste d'accessoires pour autocuiseur électrique ne serait pas complète sans la meilleure façon, vous savez, de saisir le pot instantané en premier lieu. Ces simples clips peuvent s'accrocher sur le côté de votre cocotte-minute pour que vous puissiez la soulever facilement.
Construites avec des poignées en plastique et une incrustation texturée, on aurait pu penser au départ qu'elles ne dureraient pas, mais la preuve est faite. Le plastique n'est pas le meilleur, mais ce sont les ressorts et le cadre en acier inoxydable qui font que cela en vaut vraiment la peine. Non seulement ils sont moins sujets à la rouille (à condition que vous les laviez à la main), mais ils sont durables et résisteront à l'épreuve du temps. Ces ressorts restent, c'est aussi simple que cela. C'est l'un des accessoires de poterie instantanée les moins chers que vous puissiez posséder, et il facilite toutes les interactions avec votre poterie instantanée. Utilisez-les avec des friteuses à air ou tout ce que vous voulez. L'avantage de ces ressorts est que vous pouvez certainement leur trouver d'autres utilisations, comme par exemple déplacer un bol en métal sur le comptoir ou tenir des paniers à vapeur. Il n'y a pas de limite, trouvez d'autres façons de les utiliser et utilisez les clips de fixation lorsque vous avez terminé pour les maintenir en ordre.
- MarqueBonison
- ModèleSYNCHKG109439
- Poids8 onces
Le verre va-t-il se briser dans le pot instantané ?
Parmi les meilleurs accessoires de poterie instantanée, vous trouverez souvent des personnes utilisant des bols en verre Pyrex. Dans une certaine mesure, vous pouvez utiliser du verre dans un pot instantané, mais cela doit être spécifique.
Presque tous les fabricants de bols en verre déclarent qu'il ne faut jamais utiliser leurs produits dans les autocuiseurs ou les pots instantanés de toute sorte, et ce n'est pas seulement pour couvrir leurs derrières. Il s'agit d'une question de sécurité.
Il y a deux principaux types de verre que vous allez voir : le borosilicate et la chaux sodée. Le verre sodocalcique est plus sujet aux explosions (verre qui se brise sous pression) que le verre borosilicaté. Il existe un phénomène appelé choc thermique, qui se produit lorsque vous prenez un matériau dans un environnement extrêmement chaud et que vous le laissez tomber dans un environnement extrêmement froid.
C'est pourquoi des plats de cuisson en verre peuvent faire éruption sur votre cuisinière lorsqu'ils sont sortis d'un four à 475°. Si vous vivez dans un endroit où il fait froid en hiver, et que vous sortez ensuite votre plat du four, le changement de température peut le détruire et vous blesser en même temps.
Quel est le verdict ? Beaucoup de gens utilisent du verre (borosilicate uniquement) dans leur pot instantané, mais c'est malavisé, dangereux, et nous allons nous ranger du côté des fabricants sur ce point en nous basant uniquement sur la science : n'utilisez pas de verre dans un pot instantané.
Puis-je utiliser le cuiseur à vapeur ordinaire dans une marmite instantanée ?
Les paniers à vapeur sont des accessoires indispensables pour les marmites instantanées. Vous n'obtiendrez pas grand-chose de votre marmite instantanée si vous ne les utilisez pas.
Bien qu'ils ne soient pas les mêmes que les cuiseurs à vapeur traditionnels en raison de la pression à l'intérieur d'une casserole instantanée, ils empêchent les aliments d'avoir accès à l'eau et à la sauce qui peuvent s'accumuler au fond. Si vous cuisinez du poulet congelé, par exemple, vous ne voulez pas que toute cette graisse et cette eau ré-imprégnent le poulet.
Les paniers à vapeur permettent de sortir la plupart de vos plats sans qu'ils soient trop salissants. Ils n'enlèvent pas l'eau mais la laissent reposer au fond et font cuire les aliments à la vapeur sans les détremper.
Puis-je utiliser du papier d'aluminium dans un pot instantané ?
Oui, vous le pouvez absolument. Il n'y a rien de mal à utiliser du papier d'aluminium dans votre pot instantané, à condition de savoir comment envelopper correctement vos aliments pour éviter la transpiration et les dépôts d'humidité.
Si vous voulez emballer vos aliments, ce que l'on appelle la cuisson en sachet, assurez-vous simplement que les parois sont hautes et que le film est régulier sur tous les bords. Cela vous évitera de perdre du liquide sur les côtés si vous essayez de cuire des viandes, par exemple, et que vous voulez qu'elles restent humides.
Le papier d'aluminium n'endommagera pas l'intérieur de votre pot instantané, tant que vous n'appliquez pas intentionnellement une force et une pression en le déplaçant dans la plupart des récipients de type Instant Pot. L'aluminium ne se dégrade pas et ne se brise pas dans les aliments, même sous pression.
Il faut 1 220° F pour faire fondre l'aluminium, et même si ce chiffre peut être légèrement inférieur selon l'épaisseur de votre papier d'aluminium, votre casserole instantanée ne va pas le faire fondre ou l'enflammer. N'hésitez pas à utiliser du papier d'aluminium pour des recettes spécifiques qui le réclament.
Notre meilleur choix
Ce n'est pas exactement un mini accessoire de pot instantané, mais c'est l'accessoire de pot instantané le plus solide que vous n'achèterez jamais. La beauté des IP est que vous pouvez soit préparer un dessert décadent, soit vous en tenir à un régime sain de légumes cuits à la vapeur et de viande maigre, le tout en appuyant sur un bouton.
Mais il vous faut le bon panier à vapeur pour vous aider à accomplir cette tâche. La conception d'Hatrigo est simple mais renforcée. La poignée en silicone ne se dégrade pas, même lors de séances de vapeur intenses et d'heures d'utilisation combinées, ce qui la rend ultra-durable.