Le meilleur café instantané (bilan) en 2020

Coup de coeur
Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Mélange de café instantané aux quatre champignons Sigmatic

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Meilleur choix
Starbucks Via Instant Medium Roast Colombia Coffee, 26 Count
Starbucks via le café colombien à torréfaction moyenne instantanée

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Meilleur Qualité/Prix
Mount Hagen, Café seché glacé instantanné organique / commerce équitable 100g
Café instantané biologique lyophilisé Mount Hagen

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Dans de nombreux foyers, le rituel du matin commence par une tasse de café frais. Cependant, il est essentiel de tirer le meilleur parti du peu de choses que le matin a à offrir avant d’ au travail. C’ à ce moment-là que le café instantané entre en scène. Les avantages du café instantané sont considérables, car il est connu pour être la solution la plus rapide pour faire du café : il suffit d’ infime quantité de granulés instantanés mélangés à de l’ chaude, et vous êtes prêt à partir. Cependant, comme il existe de nombreux types de café instantané de qualité inférieure, il faut faire de nombreux essais pour déterminer la meilleure qualité. C’ pourquoi nous avons compilé cette revue sur le café instantané en dressant la liste des meilleurs cafés instantanés.

Le meilleur café instantané

1 Mélange de café instantané aux quatre champignons Sigmatic

Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Mushroom Café avec Cordyceps, 10 poudre Sacs - Quatre Sigma Foods
Avis

On ne saurait trop insister sur les immenses bienfaits de ce premier verre pour la santé. Composé de quatre fabuleuses boissons, riches en nutriments, certifiées biologiques, sans cétone et hypocaloriques, dont le café, le cordyceps, la chaga et l'eleuthero, le Four Sigmatic Coffee Mix sert véritablement des millions de personnes dans le monde entier grâce à cette formule simple, fonctionnelle et correctement extraite. Commencez votre journée avec une gorgée de ce mélange de boissons bio sain pour vous donner l'énergie et l'endurance nécessaires.

Les recherches ont prouvé que les cordyceps et les chagas, tous deux de la famille des champignons, sont d'excellents stimulants pour le système immunitaire, l'énergie et l'endurance. L'éleuthéro, également connu sous le nom de ginseng sibérien, est une autre plante herbacée et adaptogène connue pour aider le corps à s'adapter et à gérer le stress, à améliorer les fonctions cognitives et lymphatiques, à réduire les infections des voies respiratoires, l'ostéoporose et bien d'autres problèmes de santé. Le café instantané fait à partir de grains de café biologiques contient de la caféine connue pour améliorer les fonctions cognitives, le niveau d'antioxydants, l'endurance et le métabolisme, entre autres fonctions de santé positives. Compte tenu des bienfaits pour la santé des différents composants du mélange de café aux champignons Four Sigmatic mentionné ci-dessus, ce mélange est garanti pour vous donner le coup de pouce à la santé que vous désirez tant.

Que vous soyez végétalien, paléo, céto, laitier ou conscient du gluten, cette boisson super riche est parfaite pour vous. Elle est entièrement biologique, sans arôme artificiel, ni colorant, ni agent de remplissage ou support, et elle est également facile à préparer– ; il suffit de suivre les instructions de préparation figurant au dos de l'emballage. De plus, elle peut également être enrichie de boissons ou d'aliments supplémentaires tels que la crème d'amande, le lait de coco, les produits laitiers crus ou le beurre, pour vous donner plus d'énergie et améliorer votre santé.

  • MarqueFour Sigma Foods
  • ModèleFOUFSFS8S
  • Poids1,12 onces

2 Starbucks via le café colombien à torréfaction moyenne instantanée

Starbucks Via Instant Medium Roast Colombia Coffee, 26 Count
Starbucks Via Instant Medium Roast Colombia Coffee, 26 Count
Starbucks Via Instant Medium Roast Colombia Coffee, 26 Count
Starbucks Via Instant Medium Roast Colombia Coffee, 26 Count
Avis

La Colombie ayant la géographie idéale pour la culture du café, son café est bien connu pour sa saveur riche et douce. Oui, c'est vrai - le café pousse en haute altitude, sur un sol volcanique, avec des précipitations modérées et un environnement sans gel, tout cela décrit la Colombie. Starbucks a éliminé le stress et le coût du voyage, pour nous donner une chance de goûter à ce café arabica onctueux. Le café colombien instantané VIA Starbucks à torréfaction moyenne contient environ 135 mg de caféine par portion de 100 g. Il est fait de café instantané de haute qualité, finement moulu, provenant de certaines des fermes de café de haute altitude de la majestueuse chaîne des Andes.

Sa qualité de torréfaction moyenne signifie qu'il est équilibré, lisse et crémeux, qu'il n'est ni blond ni foncé et qu'il a un goût bien équilibré avec une sensation en bouche juteuse, une grande saveur et une finale de noix caractéristique. Conditionné avec vingt-six sachets individuels de café instantané VIA et microboulu pesant environ 3,3g/paquet, Starbucks propose un café instantané à torréfaction moyenne pour un usage domestique, avec une qualité aussi bonne que le célèbre café Starbucks fraîchement infusé. De plus, il est facile à préparer : il suffit d'ajouter une quantité suffisante d'eau chaude, d'attendre quelques secondes et de remuer. Il est également formulé pour se dissoudre dans l'eau froide, en le secouant correctement, contrairement au mélange léger pour l'eau chaude.

Conservez un paquet de café colombien instantané à torréfaction moyenne Starbucks VIA dans votre bureau ou sur votre lieu de travail ou emportez-le lors de vos voyages d'affaires ou de loisirs – ; vous ne voulez pas manquer votre boisson quotidienne à base de café arabica qui peut être préparée sur mesure selon vos goûts.

  • MarqueStarbucks
  • Modèle2-GIP2-MK9J
  • Poids3,04 onces

3 Café instantané biologique lyophilisé Mount Hagen

Mount Hagen, Café seché glacé instantanné organique / commerce équitable 100g
Mount Hagen, Café seché glacé instantanné organique / commerce équitable 100g
Avis

Connu comme le premier café instantané certifié biologique au monde, le café instantané Mount Hagen offre un goût attrayant et est fait à partir de grains de café 100 % arabica cultivés dans certaines des fermes de café les plus élevées du monde. La certification du commerce équitable, le parrainage et la vente des grains d'Arabica post-traités montrent que la marque soutient les méthodes de culture biologiques et leur durabilité écologique et économique.

Le café instantané lyophilisé biologique Mount Hagen est un excellent substitut au café fraîchement infusé. Grâce à sa méthode de préparation par lyophilisation, l'extrait de café de haute qualité est congelé et coupé en granulés avant d'être séché à basse température et sous vide. Ce procédé garantit une durée de conservation plus longue, un stockage prolongé et une période d'expiration. De plus, le café instantané Mount Hagen se caractérise par un café riche en arôme naturel, un goût doux et la commodité d'être instantané. Il a une couleur noire riche, un goût non poudré mais légèrement amer, typique du café. Pour préparer une tasse, ajoutez de l'eau chaude dans un récipient rempli de 1 à 2 cuillères à café de café micro moulu, puis remuez. Du lait, de la crème, un édulcorant ou toute autre boisson complémentaire préférée peut être ajouté pour améliorer le goût, la saveur ou la valeur nutritive.

En parlant de contenu nutritionnel et de bienfaits pour la santé, on sait que le café biologique comme celui-ci contient des acides chlorogéniques, des antioxydants, des vitamines B et des minéraux, qui contribuent tous à réduire le risque de diabète, à renforcer le système immunitaire et à améliorer les fonctions cérébrales et la santé mentale en général. Ainsi, la prochaine fois que vous boirez une tasse de café instantané biologique Mount Hagen, n'oubliez pas que vous faites du bien à votre santé. Cet article est disponible en différents packs - pack de 1, pack de 2 ou pack de 3, selon votre préférence de prix. Il est idéal pour les campeurs, les voyageurs, les étudiants et les familles qui préfèrent un café lyophilisé biologique de qualité supérieure en un instant.

  • MarqueMont Hagen
  • Poids3,52 onces

4 TRUNG NGUYEN G7 3 en 1 Café instantané vietnamien de qualité supérieure

G7 3-in-1 Instant Premium Vietnamese Coffee, 100 Servings/Sachets
G7 3-in-1 Instant Premium Vietnamese Coffee, 100 Servings/Sachets
G7 3-in-1 Instant Premium Vietnamese Coffee, 100 Servings/Sachets
G7 3-in-1 Instant Premium Vietnamese Coffee, 100 Servings/Sachets
Avis

Le café vietnamien, également connu sous le nom de Robusta, est un grain de café traditionnel populaire en Asie du Sud-Est pour sa robustesse, son prix abordable, sa teneur en caféine et sa teneur en antioxydants plus élevée que le café Arabica alternatif. Le G7 a transformé ce grain par un procédé innovant pour obtenir un goût exceptionnellement supérieur, un arôme unique et délicieux et une facilité de mélange d'une offre 3 en 1, le tout pour votre plus grande satisfaction.

Produit dans l'usine de Buon-Me-Thuot, sur les hauts plateaux du centre du Vietnam, le café vietnamien 3 en 1 Instant Premium du G7 bénéficie d'un procédé breveté qui combine la technologie européenne de pointe et l'expertise de Trung Nguyen en matière de café. Ce café vietnamien n'est ni brassé, ni concentré, ni lyophilisé. Il s'agit d'un mélange 3 en 1 qui comprend le café vietnamien, la crème et un édulcorant ; parfait pour une utilisation à tout moment et en tout lieu. Ainsi, la prochaine fois que vous ferez vos valises pour vos vacances ou votre voyage d'affaires, n'oubliez pas d'inclure un paquet de café instantané G7 3 en 1 de qualité supérieure, pour vous rafraîchir instantanément et vous donner un regain d'énergie.

Cette boisson à base de café est également facile et rapide à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude à votre mesure préférée (6 onces par tasse sont recommandées pour une force modérée) et de remuer. Du sucre et de la crème peuvent être ajoutés à la discrétion de l’utilisateur, pour donner le contrepoids parfait au café noir vietnamien incroyablement fort. Ils peuvent également être servis chauds ou glacés, et à tout moment de la journée. Toutefois, les consommateurs doivent être conscients de la teneur en caféine plus élevée, de la force et de l’amertume du café que dans le café arabe typique.

En outre, il faut savoir que le mélange de café 3 en 1 du G7 contient plus d'antioxydants, ce qui est un mérite de son origine vietnamienne. Une portion individuelle de 16g dans une portion de 100g par sachet de mélange de café G7 3-en-1 a une teneur totale en graisses de 2,7g, 12,2g de glucides totaux, 0,2g de protéines, 0,5g de calcium et 0,5g de fer. Prenez soin de votre santé, optez pour le café vietnamien 3 en 1 de qualité supérieure.

  • MarqueTRUNG NGUYEN
  • ModèleSYNCHKG043871
  • Poids3.53 pounds

5 Folgers Classic Roast Instant Coffee

Folgers Classic Roast Ground Coffee, 30.5 oz
Folgers Classic Roast Ground Coffee, 30.5 oz
Folgers Classic Roast Ground Coffee, 30.5 oz
Folgers Classic Roast Ground Coffee, 30.5 oz
Folgers Classic Roast Ground Coffee, 30.5 oz
Avis

Avec plus de 150 ans d'expérience et d'expertise dans la production de café, Folger & ; Co. est réputé pour sa qualité supérieure et son café au goût exquis, produit à partir de grains cultivés en montagne et mûris à la perfection. Le café instantané de Folger, au goût très riche, fait de cette boisson une marque leader sur le marché des boissons à base de café. Démarrez votre journée avec cette fantastique boisson à base de grains de café arabica de haute altitude. Cette classe de graines est dotée des bons antioxydants et des microbes bénéfiques pour l'endurance, la résistance et la bonne santé métabolique, entre autres attributs positifs pour la santé.

Dans la précipitation ? La boisson de café instantané Folgers se prépare en quelques secondes. Il suffit de prélever la quantité requise dans le pot scellé et d'ajouter la quantité d'eau chaude appropriée. Laissez reposer quelques secondes, puis faites infuser au moment et au rythme souhaités. Notez que le temps d'infusion a une incidence sur la teneur en caféine d'une portion. Ajoutez la quantité souhaitée de sucre et de crème de lait, si vous préférez.

L'une des principales caractéristiques de Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals est son emballage. Le café instantané en cristaux de Folger est un café 100% pur, emballé dans un récipient élégant, hermétique et scellé par du plastique, réputé pour conserver l'arôme traditionnel et le goût riche du haricot cultivé en montagne. Il est facile à ouvrir, à stocker et à conserver et est disponible en différentes onces et options d'emballage. Ce café convient à la consommation familiale générale.

  • MarqueFolgers
  • Poids1 livre

6 Café instantané Nescafe Taster's Choice House Blend

Taster Choix du Nescafe House Blend Café instantané, 198,4 gram (lot de 2).
Taster Choix du Nescafe House Blend Café instantané, 198,4 gram (lot de 2).
Taster Choix du Nescafe House Blend Café instantané, 198,4 gram (lot de 2).
Taster Choix du Nescafe House Blend Café instantané, 198,4 gram (lot de 2).
Avis

Nestle s'y remet avec un café qui vous permet de rester alerte et concentré. Affichant sa supériorité en matière de café artisanal, la marque Nescafe a été développée sous forme de café instantané avec un mélange caractéristique - un café pur, doux et onctueux, au goût équilibré. Sa facilité de préparation, son contenu en café de qualité supérieure, son arôme et son goût distinctifs et ses grains provenant de sources responsables, font partie des qualités attrayantes du café instantané Nescafe. Le café instantané Nescafe Taster's Choice House Blend est fait de grains de café purs à 100 %, provenant de sources responsables.

Nestle a imploré une maîtrise professionnelle du processus de production de ce produit, qui a permis d'obtenir une saveur bien élaborée, raffinée et onctueuse. Il présente un mélange de torréfaction entre légère et moyenne, ce qui lui confère une couleur et une saveur raffinées et bien équilibrées. Il est facile à préparer : il suffit de suivre les indications de quantité recommandées écrites en caractères gras au dos de l'étiquette du produit, d'ajouter de l'eau et de remuer.

De plus, le café instantané Nescafe Taster's Choice est meilleur servi chaud et peut être complété par du sucre ou de la crème pour améliorer les bienfaits nutritionnels et le goût. La teneur originale en caféine de cette marque (environ 65 mg par portion de 100 g) présente les avantages typiques de la caféine pour la santé.

De plus, vous pouvez être assuré que le café instantané Nescafe que vous achetez possède la fraîcheur et l'arôme d'origine, comme le garantit le choix de l'emballage du produit par Nestlé. Le produit est conditionné dans un bocal en verre lisse, transparent, recyclable et hermétique, capable de conserver la fraîcheur, l'arôme et la qualité uniques du grain de café maison. Il a également été conditionné sous atmosphère protectrice, et il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec. Le bocal en verre pèse environ 198 g et peut contenir jusqu'à 105 à 6 tasses d'une once de liquide.

Dans l'ensemble, le café instantané maison de choix du dégustateur Nescafe est un incontournable pour les personnes et les familles qui apprécient la fraîcheur et la richesse de l'arôme, la saveur de haute qualité et l'astuce avancée développée par la marque Nescafe de Nestlé.

  • MarqueNescafé
  • Modèle1
  • Poids14,1 onces

7 Café instantané Maxwell House

Maxwell House Classique, Café Soluble, Café instantané, Pot en Verre, 200 g
Avis

Le café Maxwell House est une marque d'hôtel américaine réputée, connue pour son café riche à torréfaction moyenne, qui était servi aux clients de l'hôtel au début de ses activités commerciales, mais qui est maintenant servi exclusivement. Actuellement conditionné dans un bocal en verre transparent refermable, ce véritable classique américain, fait de grains de café 100% purs, est exceptionnellement doux, crémeux et classique. Apprenez à commencer et à vivre votre journée avec un café instantané Maxwell House qui propose une boisson au café torréfié sur mesure pour un équilibre de saveur et de force.

Le café Maxwell House est conditionné et stocké dans un récipient en verre transparent, refermable, léger et hermétique, qui conserve la fraîcheur et l'arôme des grains d'origine pendant une période plus longue. Il est facile à ouvrir, à refermer et à conserver son contenu sans risquer de compromettre la qualité au fil du temps. Un seul pot de ce produit pèse 226 g et on estime qu'il peut contenir jusqu'à 120 tasses (de 6fl. Oz cups).

De plus, ce produit est kasher et végétalien, donc adapté aux personnes et aux familles conscientes de leur éthique kasher et végétalienne. De plus, il est recommandé aux personnes soucieuses de leur santé et qui comprennent les nombreux bienfaits du café pour la santé d'opter pour un café Maxwell house qui est incroyablement agréable jusqu'à la dernière goutte. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la marque de café a survécu à son homologue dans les hôtels et existe depuis plus de cent vingt ans ? - Ils tiennent leurs promesses. Ils ont promis un café à torréfaction moyenne et originale, dont le goût classique et caractéristique a été constamment livré au fil des ans, sans compromis sur la qualité.

Toutefois, le café Maxwell House est disponible dans différentes spécifications de produits pour répondre à vos divers besoins. Que vous le souhaitiez caféiné ou décaféiné, à torréfaction moyenne ou légère, clair ou foncé, il y a toujours un café Maxwell House pour votre plaisir et votre rafraîchissement. Il est préférable de le servir noir ou avec du sucre et de la crème de lait si vous le préférez.

  • MarqueMAXWELL HOUSE
  • Poids1,44 onces

8 Café Extravaganza Café instantané de qualité

Extravaganza - Lot de 6 paquets de café instantané Arabica bio et issu du commerce équitable, 6 x 100 g
Extravaganza - Lot de 6 paquets de café instantané Arabica bio et issu du commerce équitable, 6 x 100 g
Extravaganza - Lot de 6 paquets de café instantané Arabica bio et issu du commerce équitable, 6 x 100 g
Avis

Extravaganza est un café abordable, réputé pour son origine en grains d'Arabica de haute qualité, son goût délicieux, sa facilité et sa flexibilité de préparation, ainsi que pour ses contributions à des œuvres caritatives sous la forme de projets d'eau potable et propre sur les différents continents.

Le café instantané Waka est à l'origine un café 100% pur Arabica, célèbre pour son arôme, sa saveur, son goût, sa sensation en bouche et son amertume. Sur le plan du contenu, il est faible en calories, contient plus de lipides et de sucre que son équivalent. Sur le plan de la santé, ils sont riches en antioxydants et en caféine, et contiennent de petites quantités de vitamines et de minéraux, nécessaires pour renforcer notre système immunitaire et nous garder mentalement alertes.

La technologie de lyophilisation implorée lors du processus de production des granulés de café instantané Extravaganza garantit la préservation de la saveur, de l'arôme et de la fraîcheur d'origine du grain de café. De plus, les granulés de café produits sont réputés pour leur délicieuse saveur - torréfaction moyenne et arôme doux, avec un soupçon d'agrumes.

Procurez-vous dès maintenant votre café instantané de qualité Extravaganza pour éviter les services aux machines et les files d'attente dans un café. Avec le café instantané Extravaganza , vous pouvez préparer votre café frais à la maison, avec une fraîcheur, un goût et une saveur qui rivalisent avec le café traditionnel fait à la machine. La rapidité, la facilité et la souplesse de préparation constituent un autre avantage concurrentiel. De plus, le café est facile à préparer : il suffit d'ajouter de l'eau à votre quantité dosée et de remuer. Vous pouvez utiliser de l'eau chaude ou froide, et la solution de café peut être incorporée dans votre autre recette maison, grâce à son taux de dissolution élevé.

Incluez un paquet de café instantané de qualité Extravaganza dans votre trousse de voyage la prochaine fois que vous préparerez un voyage d'affaires ou de loisirs, afin de garantir un accès facile à un café frais, rapide et de qualité, partout et à tout moment.

  • MarqueExtravaganza
  • Poids1,6 onces

9 Café instantané Douwe Egberts Pure Indulgence

Douwe Egberts Pure Indulgence Instant Coffee in Jar, Dark Roast, 7.05-Ounce, 200g
Douwe Egberts Pure Indulgence Instant Coffee in Jar, Dark Roast, 7.05-Ounce, 200g
Douwe Egberts Pure Indulgence Instant Coffee in Jar, Dark Roast, 7.05-Ounce, 200g
Douwe Egberts Pure Indulgence Instant Coffee in Jar, Dark Roast, 7.05-Ounce, 200g
Douwe Egberts Pure Indulgence Instant Coffee in Jar, Dark Roast, 7.05-Ounce, 200g
Avis

Cette marque néerlandaise, qui est l'une des plus anciennes marques internationales de café existantes, possède une expérience et un savoir-faire remarquables dans la fabrication de café instantané aromatique et luxueux, ce qui a permis de soutenir l'activité pendant des années. Leur café est bien connu pour son mélange à torréfaction foncée au goût riche et à l'arôme unique. Douwe Egberts se passionne pour la fabrication de café au goût exquis depuis plus de 250 ans et a pris le temps de maîtriser son savoir-faire en matière de fabrication traditionnelle et moderne du café.

Ils implorent également le processus de lyophilisation de la production de café dans la fabrication de leur café instantané, qui garantit la préservation de la saveur, de l'arôme et de la fraîcheur d'origine du grain de café. De plus, leur mélange de torréfaction foncée caractéristique a une saveur riche et veloutée qui ajoute au goût et à l'aspect luxueux du café.

Laissez-vous tenter par cette boisson au goût délicieusement doux et à la saveur intense, importée et torréfiée, faite d'un mélange des meilleurs grains de café, pour un esprit sain et plein d'énergie. Des recherches scientifiques ont montré que les torréfactions sombres contiennent des concentrations plus élevées de composés appelés mélanoïdes, qui sont responsables de ses propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et anti-hypertensives.

Êtes-vous conscient de votre corps ? Vous voulez perdre du poids ? Voulez-vous améliorer votre état de santé ? Cette même recherche a en outre prouvé que le café torréfié foncé est connu pour être plus efficace que le café torréfié léger pour réduire le poids corporel, revitaliser les globules rouges et améliorer les concentrations de vitamine E et de glutathion chez les consommateurs en bonne santé. N'oubliez donc jamais d'emporter une bouteille de café instantané Douwe Egberts Pure Indulgence. Ce café instantané est disponible dans une bouteille transparente de 6,7 pouces, d'un poids net de 200 g, scellée avec un label de qualité et d'assurance.

  • MarqueDouwe Egberts
  • ModèleSYNCHKG031181
  • Poids7 onces

10 Douwe Egberts à saveur de café instantané

Douwe Egberts à saveur de café instantané torréfié - 1 boîte de 95g
Douwe Egberts à saveur de café instantané torréfié - 1 boîte de 95g
Avis

Douwe Egberts est un groupe de cafés qui ont consacré leurs compétences et leur expertise à la fabrication de café artisanal torréfié, brassé et séché, avec un goût unique propre à chaque café selon le cultivar de haricot parent, l'altitude, la fraîcheur saisonnière et la méthode de traitement. La Douwe Egberts ne fait jamais de compromis sur la qualité des grains de café utilisés. Elle a établi une norme qui exige qu'elle s'approvisionne en semences auprès des meilleurs agriculteurs, généralement d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, par des moyens équitables et durables.

De plus, leur philosophie de torréfaction est unique et variable. La torréfaction du café est effectuée par lots, et chaque lot est réglé avec précision pour correspondre au profil chimique du grain de café en question. En outre, le niveau d'acidité, la douceur, la couleur, la sensation au toucher et d'autres facteurs similaires sont pris en compte lors de la torréfaction, afin d'obtenir un profil équilibré unique au grain de café original. Ce traitement personnalisé du café permet de s'approvisionner en grains de qualité et de produire un café instantané au goût délicieux.

Si vous êtes à la recherche d'un café frais et préparé sur mesure, le café Douwe Egberts est l'endroit idéal. Chez Douwe Egberts, de nouveaux cafés sont disponibles chaque semaine. Bien que le café emballé ne soit pas périmé, il est recommandé de le consommer immédiatement pour en apprécier la saveur et l'arôme frais. Le café peut être préparé avec de l'eau chaude ou froide, et avec ou sans lait et édulcorant.

  • MarqueDouwe Egberts
  • Poids2,1 onces

Qu'est-ce que le café instantané ?

Le café instantané est une boisson préparée à partir de grains de café de manière plus rapide, moins coûteuse et plus confortable que le café ordinaire. Il est généralement fabriqué à partir de l'extrait de café qui a été moulu, brassé, déshydraté et granulé par séchage par pulvérisation ou lyophilisation. Le café instantané est généralement préparé par l'ajout d'un volume approprié d'eau chaude ou froide à une quantité déterminée de granules de café. Le café instantané se caractérise par sa rapidité de préparation, sa facilité de manipulation, son faible poids d'expédition et sa longue durée de conservation.

Ce qui fait un bon café instantané

  • Contenu nutritionnel et informations sur la santé

La plupart du temps, un acheteur moyen prend quelques secondes ou plus pour regarder l'étiquette du produit qui décrit les avantages nutritionnels et sanitaires, avant de prendre une décision d'achat. Les besoins en matière de santé varient d'une personne à l'autre et, par conséquent, un excellent café instantané est un produit qui offre davantage de bienfaits pour la santé. L'étiquette descriptive, généralement située sur le côté opposé de l'étiquette principale du produit, doit informer les utilisateurs de la teneur en éléments nutritifs et de santé du produit.

Les informations telles que la teneur en calories, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux, la teneur en caféine et tout autre avantage supplémentaire pour la santé doivent être affichées de manière appropriée et contenues dans le produit tel qu'il est annoncé. Ainsi, les produits réglementés ou approuvés par l'institution sont plus sûrs et plus crédibles.

  • Qualité du café instantané

La qualité du café instantané est un facteur déterminant de ce qui fait un bon café instantané. De nombreux facteurs sont pris en compte lors de l'analyse de la qualité du café instantané, et le jugement de cette qualité est basé sur l'individu. La variété, la fraîcheur et l'état général du grain de café utilisé, la méthode de traitement, le goût, la sensation en bouche, la couleur et la saveur qui en résultent, tout cela contribue à la qualité finale d'un café instantané. Un bon café instantané doit représenter le goût, la couleur et la saveur caractéristiques qu'il revendique.

  • Durée de conservation et de stockage

Un bon café instantané devrait avoir une durée de conservation prolongée. Une bonne durée de conservation est celle qui permet une longue période de livraison du produit. Une durée de conservation de 2 à 20 ans est prévue et courante pour la plupart des marques de café instantané. Un bon café instantané doit également être stockable - le choix du matériau d'emballage et la conception de l'emballage du produit jouent un rôle essentiel à cet égard.

Un bon café instantané doit être conservé dans un emballage hermétique sans perdre sa qualité avec le temps. Les récipients de stockage typiques sont des récipients en plastique ou en verre avec un couvercle tournant ou refermable, et un sachet en papier scellé.

  • Facilité de préparation et de manipulation

Le bon café instantané doit être à la hauteur de son nom. La possibilité de préparer rapidement une tasse de café instantané en peu de temps, ajoute à sa commodité. En règle générale, une tasse de café devrait être préparée en quelques secondes, sans compter le temps nécessaire pour faire bouillir l'eau. Le café instantané doit être facilement accessible et facile à ouvrir. Il doit également être facile à manipuler en termes de portabilité, pour un accès et une préparation aisés.

Comment le café instantané est-il préparé ?

Le café instantané est généralement fabriqué à partir de l'extrait de café qui a été moulu, brassé, déshydraté et granulé par séchage par pulvérisation ou lyophilisation. En d'autres termes, il est fabriqué à partir de café brassé qui a été déshydraté.

Le café instantané n'a pas besoin d'être préparé à l'aide d'une cafetière. Il est généralement préparé en ajoutant un volume approprié d'eau chaude ou froide à une quantité déterminée de granules de café. En cas d'incertitude quant à la quantité d'eau ou de granules de café à utiliser, il est préférable de suivre les instructions décrites au dos de l'emballage du produit. Dans certains cas, des produits laitiers tels que le lait en crème et un édulcorant comme le sucre peuvent être ajoutés au café instantané pour en améliorer le goût et les bienfaits nutritionnels.

FAQ

Quelle est la teneur en caféine du café instantané ?

La teneur en caféine varie selon la marque de café, en fonction de la variété de grains de café et de la technique de traitement utilisée. Toutefois, la teneur moyenne en caféine du café instantané est généralement d'environ 26 mg par portion de 100 mg. La teneur réelle doit être confirmée par l'étiquette de description du produit ; sinon, demandez au fabricant.

Comment faire du café glacé avec du café instantané ?

Si vous voulez savoir comment améliorer le goût du café instantané, le café glacé est un excellent moyen. Le café glacé peut être préparé avec du café instantané en ajoutant directement de la glace, sous forme de cubes, à une tasse de café réfrigéré. Le lait et l'édulcorant peuvent être ajoutés ou non, selon le choix du consommateur.

Comment faire un espresso avec du café instantané ?

Pour faire un café espresso avec du café instantané, suivez les étapes ci-dessous :

  • Verser le café instantané en poudre/granule dans une tasse ou une chope
  • Ajouter du sucre
  • Ajoutez quelques gouttes d'eau dans la tasse, suffisamment pour permettre à la solution café-sucre de former un concentré épais.
  • Remuez bien avec une cuillère jusqu'à ce que le concentré de sucre du café forme une pâte blanche brillante.
  • Faites bouillir le lait avec l'eau.
  • Versez cette eau de haut en bas sur la pâte de sucre de café pour former une mousse.
  • Vous pouvez compléter avec du chocolat ou de la cannelle pour un effet artistique ou une saveur, respectivement.

Comment faire un latte à la maison avec du café instantané ?

Pour faire un latte avec du café instantané, suivez les étapes ci-dessous :

  • Versez le café instantané dans une grande tasse
  • Ajouter de l'eau et bien mélanger
  • Ajoutez du sucre ou tout sirop aromatisé souhaité
  • Ajoutez le lait moussant et limitez la croissance de la mousse avec le dos d'une cuillère. Versez ensuite la quantité restante de lait directement à partir du cuiseur à vapeur.
  • Remplissez le haut de la tasse de café au lait avec la mousse de lait et créez votre art du café au lait si vous le souhaitez.

Notre meilleur choix

Nous l'avons choisi parce qu'il met en évidence tous les points qui font un bon café instantané, comme indiqué dans la section FAQ ci-dessus. Le contenu nutritionnel et la quantité de chacun des composants présents dans la poudre sont affichés à titre d'information. La certification et l'approbation du produit par un organisme réputé sont également indiquées. Il est facile à manipuler et à préparer. Les herbes constitutives sont obtenues de manière responsable et la qualité semble élevée, comme en témoignent la notation, les approbations institutionnelles et la réglementation. L'emballage du produit montre que le produit peut être stocké pendant une longue période sans perte de qualité.

Source :

  1. La vérité sur la fabrication du café instantané - HuffPost