Que vous fassiez frire des œufs ou que vous fassiez un sauté, il est très facile pour l’huile, la graisse et le gras d’éclabousser, causant un désordre dans votre cuisine et pouvant même vous donner une méchante brûlure. Une solution simple et innovante à ce problème est un écran anti-éclaboussures, qui couvre la zone entourant la poêle pour conserver tout liquide chaud contenu. Que vous ayez déjà acheté un produit de ce type ou non, nous avons dressé une liste des meilleurs écrans anti-éclaboussures pour vous protéger, vous et votre cuisine, pendant que vous cuisinez.
Le meilleur couvercle anti-projections
1 Ecran anti-éclaboussures de graisse BergKoch
Avis
Fabriqué en acier inoxydable et doté de mailles extra-fines, cet écran anti-éclaboussures d'huile promet de contenir 99% du liquide qui s'échappe de votre casserole. En même temps, il ne retient pas la vapeur et n'entravera donc pas votre cuisson. Grâce à ses pieds ergonomiques, vous pouvez équilibrer l'écran anti-éclaboussures sur votre cuisinière afin de vous assurer qu'il repose sur une base stable.
Quant à la poignée, elle est faite d'un plastique qui ne craint pas la cuisson, ce qui garantit que vous ne vous brûlerez pas en la soulevant. De plus, la graisse ne reste pas coincée dans les interstices, ce qui facilite le nettoyage. Cet outil de cuisson multifonctionnel a de nombreuses autres utilisations, notamment le tamisage, la cuisson à la vapeur et le refroidissement.
- MarqueBergKoch
- Modèle13-01016
- Poids12 onces
2 Frywall 10 Garde d'éclaboussure vert
Avis
Cette grande protection colorée contre les éclaboussures convient aux casseroles de 10 pouces. Contrairement aux grilles de protection, elles vous permettent d'accéder facilement à votre nourriture pour remuer ou ajouter de nouveaux ingrédients. Bien qu'il protège contre les éclaboussures, il permet à la vapeur de s'échapper.
Les gens se plaignent souvent, lorsqu'ils cuisinent, que les aliments peuvent se répandre hors de la casserole et sur le côté, mais cette protection contre les éclaboussures les en empêche. De plus, il peut être nettoyé au lave-vaisselle. Et il ne prendra pas trop de place dans votre cuisine, car vous pouvez l'enrouler dans un manchon compact.
Caractéristiques
- MarqueFrywall
- Modèle100020968
- Poids12 onces
Avantages
Inconvénients
3 Protection anti-éclaboussures Norpro 3 côtés
Avis
Ce pare-éclaboussures à trois côtés vous permet de protéger votre zone de cuisson contre le type de déversement et de taches qui sont courants dans la cuisine. Tout en protégeant contre les éclaboussures, il vous permet d'avoir accès à ce que vous cuisinez et de le laisser en place. Cependant, comme il est ouvert à l'avant, il ne vous offre pas de protection.
La finition des panneaux est antiadhésive, ce qui permet de les nettoyer facilement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Après avoir nettoyé les surfaces, vous pouvez rabattre les panneaux pour prendre le moins de place possible dans le rangement.
Caractéristiques
- MarqueNorpro
- ModèleNP2063
- Poids10,9 onces
Avantages
Inconvénients
4 Seasons Shop Écran de Projection en Acier Inoxydable
Avis
Cet ensemble de trois écrans d'éclaboussures vous permet de choisir celui qui s'adapte parfaitement à votre casserole ou à votre poêlon, en veillant à contenir le plus grand nombre possible d'éclaboussures d'huile et de graisse. Tous les produits de petite, moyenne et grande taille sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité.
En plus de servir de protection contre les éclaboussures, ils peuvent également être utilisés comme crépines, vaporisateurs et supports de refroidissement. Tous ont de longues poignées en plastique, qui vous permettent de garder vos distances par rapport à la surface chaude. Les poignées sont également munies de trous de suspension pour faciliter le rangement.
Caractéristiques
- MarqueSeasons Shop
- ModèleEA0773604NCZg
- Poids9,8 onces
Avantages
Inconvénients
5 Beckon Ware 13
Avis
Cet outil multifonctionnel est très utile dans la cuisine. La durabilité est l'une des principales qualités positives de cet écran anti-éclaboussures, comme le montre la poignée en silicone qui ne risque pas de fondre lorsqu'elle est chauffée. Quant au nettoyage, il suffit de le frotter rapidement et de le laisser sécher à l'air libre.
Conçu pour s'adapter universellement à différentes tailles de casseroles, vous pouvez l'ajuster si nécessaire pour qu'il couvre correctement votre casserole. Il y a quatre pieds au fond pour qu'il reste bien en place, tout en gardant vos comptoirs propres.
- MarqueBeckon Ware
- Modèle8541985294
- Poids9,1 onces
6 Protection contre les éclaboussures en acier inoxydable Calphalon
Avis
Lorsque vous cuisinez sur une surface chaude, il devient trop facile pour le liquide d'éclabousser les comptoirs ou vous-même. Cette protection contre les éclaboussures a une conception simple qui lui permet de s'adapter à des casseroles de différentes tailles, notamment de 8, 10 et 12 pouces.
Outre l'avantage pratique d'être facile à nettoyer, la poignée reste froide quelle que soit la température de la surface de cuisson. Et avec une garantie de 10 ans à l'appui, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un produit conçu pour résister à l'épreuve du temps.
- MarqueCalphalon
- Modèle1769524
- Poids1,1 livre
7 Filtre à tamis en silicone rouge Norpro Grip-EZ
Avis
Cet élégant écran anti-éclaboussures rouge est fabriqué en silicone, un matériau qui présente quelques avantages différents. Il conserve sa forme, ne se tache pas et ne retient pas non plus les odeurs. Cet article peut être utilisé de différentes manières, notamment pour la cuisson à la vapeur et le tamisage.
Cet outil approuvé par la FDA est résistant à la chaleur jusqu'à 260 degrés, ce qui garantit que vous pouvez continuer à cuisiner à des températures élevées. Pour ce qui est du nettoyage, vous pouvez le faire facilement au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- MarqueNorpro
- ModèleNP2061
- Poids8,8 onces
Avantages
Inconvénients
8 Protection contre les éclaboussures FOXEL
Avis
L'espace peut être restreint dans la cuisine de beaucoup de gens, mais les fabricants de cet écran ont déjà pensé à ce problème, c'est pourquoi il est doté d'une poignée pliable. Le produit a été entièrement testé afin de s'assurer qu'il est d'un niveau élevé.
Le corps en acier inoxydable de l'écran peut être ajusté pour s'adapter à des casseroles de différentes tailles, y compris 9", 10" et 11". En plus d'être un outil antirouille, il est également approuvé par la FDA et exempt de BPA. Sa structure robuste garantit qu'il est pesé lorsqu'il est placé sur les casseroles.
- MarqueFOXEL
- ModèleFXSG-01
- Poids11 onces
9 Ecran carré anti-éclaboussures en acier inoxydable Excelsteel
Avis
Renforcé par de l'acier inoxydable, ce produit de haute qualité est notre premier choix. Contrairement à certains des autres dont nous avons parlé, celui-ci est de forme carrée et comporte une poignée solide au centre. Il est également doté d'une boucle de suspension pratique pour faciliter le rangement.
Tant que votre surface de cuisson est inférieure ou égale à 12 pouces, vous pourrez installer cet écran anti-éclaboussures en acier inoxydable sur le dessus. Pratique, durable et sûr, cet outil a été conçu dans un souci de fonctionnalité. Comme il s'agit d'un produit haut de gamme, il est conçu pour résister à l'épreuve du temps.
- MarqueExcelSteel
- Modèle211
- Poids10,5 onces
10 Écran de projection de graisse Homestia
Avis
Le choix final de l'écran est également la meilleure option en termes de prix. Les fines mailles du haut empêchent la plupart des graisses et des liquides de s'y répandre. Grâce à sa taille universelle, il devrait convenir à la majorité des casseroles et poêles de votre armoire. Pour ce qui est du nettoyage, vous pouvez laver le grillage à la main, ou le mettre simplement au lave-vaisselle et le laisser faire le travail à votre place.
- MarqueHomestia
- Poids4,9 onces
Qu'est-ce qu'un couvercle anti-projections ?
Un pare-éclaboussures est un outil utilisé pour couvrir vos casseroles et poêles afin d'empêcher l'huile et/ou la graisse chaude de s'échapper, causant un désordre dans votre cuisine et des brûlures potentielles à votre corps. Souvent, ils sont utilisés au-dessus des poêles à frire comme une alternative plus pratique aux couvercles car ils permettent aux aliments de respirer et ne provoquent pas de vapeur, ce qui vous permet de continuer à faire frire ou bouillir votre plat comme d'habitude. Les écrans de protection contre les éclaboussures varient en forme et en style, allant de simples écrans à des outils câblés durables avec des poignées, mais ils ont tous le même objectif de base.
Éléments à prendre en compte lors du choix d'un couvercle anti-projection
Avant de vous installer sur le bon écran de projection, il y a quelques facteurs différents à prendre en compte. En voici quelques-uns qui peuvent vous aider à prendre une décision :
- Taille
Bien que cela puisse sembler évident, il est important de se rappeler qu'un écran de protection ne fonctionne correctement que s'il couvre toute la casserole ou le bac. Certaines conviennent à des casseroles ou poêles de différentes tailles, tandis que vous pouvez également acheter plusieurs paquets de grilles de protection de différentes tailles.
- Type d'écran
Tenez compte du type d'écran lorsque vous prenez votre décision. Souvent, ils sont faits d'un métal à mailles fines, ce qui a l'avantage de vous permettre de voir ce que vous mangez et donc de réduire le risque de trop cuire ou de brûler votre repas. Ce style permet également à l'eau de s'échapper facilement. L'inconvénient est que le métal fin peut provoquer des bouchages ou des cassures. Vous devrez peut-être laver ces écrans à la main s'ils ne passent pas au lave-vaisselle.
Il y a aussi des écrans métalliques percés qui permettent à l'humidité de passer par là. Bien qu'elles aient l'avantage d'être plus faciles à nettoyer, elles ont tendance à obstruer la visibilité des aliments dans la casserole et peuvent également retenir davantage d'humidité. Ensuite, vous avez les écrans qui ressemblent à un collier en silicone, qui sont antidérapants et ne risquent pas de rouiller. Vous ne devez pas non plus les enlever chaque fois que vous devez ajouter des ingrédients ou remuer vos aliments. Toutefois, pour être efficaces, ils doivent être bien ajustés. Et la conception de l'écran ne permet pas de contenir entièrement toutes les éclaboussures.
- Manipuler
La poignée de l'écran est une autre caractéristique à laquelle vous devez prêter attention. Idéalement, elle doit être faite d'un matériau isolant qui ne brûlera pas votre main. Si la poignée résiste au four, cela vous aidera également si vous devez finir votre plat de cette manière. De plus, recherchez des poignées pliables, car cela vous aidera à les ranger correctement.
- Stabilité
Avec de nombreux écrans d'éclaboussures, vous devez les enlever continuellement pour remuer vos aliments, ajouter d'autres ingrédients, etc. Si l'écran a des pieds en bas, cela permet de l'enlever et de le remettre en place plus facilement. Vous n'avez donc pas à poser un écran gras directement sur votre comptoir.
Avantages de l'utilisation d'un couvercle anti-projections
L'utilisation d'une grille de protection contre les éclaboussures dans votre cuisine présente de nombreux avantages. Voici quelques-uns des principaux avantages.
- Gardez votre cuisine propre
La cuisine peut être un travail salissant, surtout lorsque l'huile éclabousse partout. Un écran anti-éclaboussures contient tout cela et vous évite d'avoir à faire autant de nettoyage après chaque séance de cuisine. Il empêche également la graisse de cuisson de se répandre sur vos vêtements.
- Protégez-vous
Non seulement l'huile et la graisse chaudes peuvent être salissantes, mais elles peuvent aussi être douloureuses lorsqu'elles touchent votre peau - et peuvent même provoquer de vilaines brûlures. Un écran anti-éclaboussures réduit au minimum la quantité d'huile et de graisse qui se retrouve sur votre visage et votre corps.
- Facile à utiliser
Contrairement à certains outils de cuisine, ces écrans sont très faciles à utiliser. Une fois que vous vous êtes habitué à cuisiner avec un écran de protection, cela devient très vite naturel.
FAQ
Comment choisir entre un grillage en acier ou un écran de protection contre les éclaboussures en silicone ?
C'est une question de préférence personnelle, ainsi que de ce que vous cuisinez régulièrement. Un écran anti-éclaboussures en acier à mailles a l'avantage d'être peu coûteux et de permettre à la nourriture de respirer. Mais il peut être frustrant de devoir les enlever tout le temps, et ils sont aussi plus difficiles à nettoyer. Le silicone est plus facile à nettoyer et vous permet d'accéder plus facilement à vos aliments. Mais certaines personnes trouvent que ces écrans n'offrent pas le même type de protection.
Puis-je aussi utiliser un écran de protection contre les éclaboussures comme un bateau à vapeur ?
De nombreux écrans sont multifonctionnels et peuvent également faire office de cuiseurs à vapeur.
Puis-je utiliser une protection contre les éclaboussures dans le four ?
Cela dépend du matériau dont l'écran est fait. Avant de mettre l'écran dans le four, vérifiez toujours qu'il est sûr.
Comment puis-je savoir quel côté de mon écran est censé être tourné vers le haut ?
Cela est plus facile à dire sur certains écrans que sur d'autres. Si l'écran d'éclaboussure présente un dessin conique ou a des pieds en bas, il doit être explicite. Dans le cas contraire, vous devez consulter les instructions pour plus d'informations.
Les couvercles anti-projections vont-ils au lave-vaisselle ?
Là encore, cela dépend du modèle et des matériaux spécifiques de l'écran. Vérifiez toujours les indications du fabricant avant de décider de mettre vos écrans au lave-vaisselle.
Notre meilleur choix
Notre premier choix d'écrans est cet outil de cuisine polyvalent, qui peut également servir de grille de refroidissement, de passoire et de cuiseur à vapeur. Protégeant contre les éclaboussures d'huile chaude, les mailles de l'acier inoxydable sont extra-fines et permettent également à la majorité de la vapeur de s'échapper. Les pieds de repos permettent d'éviter que vos comptoirs ne soient couverts de graisse. De plus, la poignée en plastique garantit que vous ne vous brûlerez pas la main lorsque vous devrez la prendre et la poser. En outre, elle est garantie à vie.