Les meilleurs services de couverts et d’argenterie (guide d’achat) en 2024

La période des fêtes approche à grands pas et passer du temps avec ses proches, autour d’un bon repas, est un souvenir de vacances essentiel auquel tout le monde tient. Si la plupart des gens admettent que les couverts et l’argenterie ne sont pas forcément la clé d’un bon moment, ce n’est un secret pour personne que ce sont les petites choses qui font ou défont vraiment une rencontre avec des êtres chers, surtout si vous êtes hôte.

Bien entendu, nos services de couverts ne sont pas seulement adaptés à cette période de l’année. En effet, les meilleurs couverts sont utilisables toute l’année. Qu’il s’agisse d’un usage quotidien ou de quelque chose de spécial, avoir un bon service de couverts et d’argenterie peut vraiment faire votre repas. Nous vous présentons ci-dessous nos meilleurs choix et vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur les services de couverts.

Qu'est-ce que la coutellerie ?

Le terme "flatware" (couverts) est utilisé par la plupart des Américains pour parler, en général, des ustensiles que nous utilisons pour servir et manger notre nourriture. Bien qu'il puisse - à proprement parler - exclure les couteaux, la plupart des gens ne s'en préoccupent pas et sont parfaitement heureux d'inclure les couteaux lorsqu'ils discutent des couverts.

Ainsi, un service de couverts complet comprendra généralement des fourchettes à salade, des fourchettes à dîner, des fourchettes de service, des couteaux (mais généralement pas des couteaux à steak, des couteaux à beurre, etc.), des cuillères à thé, des cuillères à dessert, des cuillères à soupe et toutes sortes de cuillères de service (à fentes ou autres). Bien entendu, toutes les options disponibles ne permettent pas de les réunir dans un même ensemble. Il est donc essentiel de chercher à faire le bon choix.

Comment choisir des couverts en acier inoxydable de bonne qualité

Le terme "couverts en acier inoxydable" peut sembler assez générique, surtout quand il y a tant de types d'acier inoxydable différents. Bien sûr, la plupart des gens voient ce terme et pensent que vos nouveaux couverts seront automatiquement inoxydables et complètement inertes, mais ce n'est pas toujours le cas.

En effet, il existe tellement de variétés d'acier inoxydable qu'il existe maintenant un nouveau système d'étiquetage pour aider les acheteurs à déterminer quels achats sont de qualité alimentaire et lesquels sont susceptibles de se tordre, de se déformer et de rouiller plus rapidement. Ce système utilise des chiffres pour vous aider à déterminer quelles options sont les meilleures pour vous, et ce que sont réellement une bonne qualité et des prix décents.

Comme les deux composants ajoutés à l'acier - utilisés pour améliorer la qualité - sont le nickel et le chrome, les chiffres se réfèrent en fait aux pourcentages utilisés. Ainsi, l'acier inoxydable 18/10 contient en fait 18 % de chrome et 10 % de nickel. C'est important, car certains aciers utilisent un rapport de 18/0 lors de la fabrication - et ces deux éléments jouent un rôle important dans la fourniture de couverts de haute qualité.

Le chrome confère à vos couverts une qualité antirouille, ce qui vous permet de nettoyer et de ranger facilement vos couverts, ce qui améliore généralement leur longévité. Cependant, le nickel est utilisé pour durcir l'acier (tout en lui donnant une finition plus brillante), car il améliore la résistance à la corrosion de vos couverts. En d'autres termes, les deux doivent être utilisés ensemble, afin de créer des couverts de bonne qualité que vous n'avez pas à vous soucier du stockage, et qui vous permettent d'affûter vos couteaux de façon occasionnelle seulement - au lieu de le faire régulièrement.

Conseils pour le polissage de l'argenterie en acier inoxydable

L'aspect le plus important lorsqu'il s'agit de nettoyer vos couverts et vos services en argenterie est que vous n'utilisez que des matériaux non toxiques. Cela peut sembler un peu évident, mais il est facile d'oublier, lorsque vous recherchez désespérément un éclat "comme neuf", que certains agents de blanchiment et divers liquides de nettoyage feront plus de mal que de bien, tant pour vous que pour vos couverts.

Nous recommandons plutôt de commencer avec de l'eau chaude simple et du savon à vaisselle. Si vous remarquez des éraflures ou si vous trouvez que cela ne fonctionne pas, vous pouvez passer à des options plus fortes. Des solutions de nettoyage naturelles comme le vinaigre blanc et le jus de citron, appliquées avec un chiffon doux (idéalement en microfibre), devraient éliminer ces taches plus résistantes et vous laisser une argenterie éblouissante dont vous pourrez être fier.

FAQ

Combien de couverts dois-je acheter ?

La réponse à cette question dépend vraiment de la personne pour laquelle vous cherchez à acheter. Si vous avez besoin d'un simple service de couverts pour vous, votre partenaire et un invité occasionnel, vous serez peut-être parfaitement heureux de n'utiliser qu'un service de 4. Pour les familles nombreuses, qui aiment recevoir ou qui recherchent un service pour une grande réunion d'amis et de famille, vous aurez naturellement besoin de beaucoup plus de services.

Cependant, l'ensemble lui-même n'est pas la seule chose qui compte. Le nombre de plats que vous souhaitez servir est également important. Si vous savez que vous allez servir des soupes, des salades, des plats principaux, des desserts et même des cafés, vous aurez probablement besoin d'une gamme beaucoup plus large d'ustensiles dans votre service d'argenterie. Bon nombre de nos options, présentées ci-dessus, vous permettront de choisir un service simple de 4 pièces, composé de cuillères à café, de cuillères à dessert, de couteaux et de fourchettes. Toutefois, pour les plats plus nombreux, vous devrez probablement ajouter des cuillères à soupe, des fourchettes à salade, etc.

Enfin, vous pouvez également vous demander si vous avez besoin d'ustensiles de service. Dans ce cas, les classiques tels que la louche, la cuillère à rainures et la cuillère de service peuvent suffire, bien que de nombreuses personnes aiment également utiliser une fourchette de service (généralement une variante beaucoup plus grande d'une fourchette standard avec seulement deux dents).

Là encore, tenez compte de ces options lorsque vous choisirez votre prochain service d'argenterie ou de couverts en acier inoxydable et décidez quel achat répondra le mieux à vos besoins. Si vous souhaitez organiser un grand dîner, nous vous recommandons de vous procurer le kit complet comprenant jusqu'à 12 services - vous n'aurez donc pas à vous inquiéter si quelqu'un fait tomber une fourchette, par exemple. Sinon, vous pouvez économiser un peu d'argent et opter pour des options plus petites et plus simples.

Quel est l'acier inoxydable le plus résistant ?

La qualité des couverts en acier inoxydable est différente de celle des autres formes d'acier inoxydable utilisées dans l'industrie manufacturière, car chaque pièce doit être de qualité alimentaire. C'est pourquoi un système différent est utilisé pour ces derniers. Si vous vous demandez pourquoi l'acier le plus résistant, le 430, ne figure pas sur notre liste, c'est pour cette raison.

Pour les catégories de couverts, l'acier inoxydable le plus résistant pour votre argenterie sera le 18/10, car il utilise un bon rapport de chrome et de nickel pour créer une pièce de couvert solide et durable (nous en parlons plus en détail ci-dessus). Il se peut toutefois que vous rencontriez certains aspects des qualités SAE (mentionnées ci-dessus), qui sont utilisées pour de petites pièces de vaisselle. Cette qualité est utilisée uniquement pour améliorer le tranchant et doit toujours être attribuée avec une finition de qualité alimentaire. On le trouve généralement dans différents couteaux de cuisine.

Quelle est la différence entre les couverts et l'argenterie ?

La coutellerie est le terme général utilisé pour décrire les ustensiles de table et de service que vous pourriez utiliser à table. Toutefois, techniquement, les couverts peuvent être fabriqués dans n'importe quel matériau (y compris le plastique), car il ne s'agit pas du matériau des couverts. Elle peut aussi parfois faire référence à la vaisselle, comme les assiettes et autres, bien que ce soit moins courant.

L'argenterie, en revanche, désigne les couverts qui ont été fabriqués en argent ou en tout autre matériau argenté, comme l'acier. Bien que les deux ne soient pas exactement interchangeables en raison de leur nature, il n'y a pas de différence majeure entre les deux termes, à moins que vous ne cherchiez quelque chose d'un peu plus précis.

Notre meilleur choix

Représentant un rapport qualité-prix fantastique, le service de couverts LIANYU de 20 pièces en argenterie convient à presque tous les types de ménages. La finition miroir et les poignées ergonomiques sont parfaites pour l'utilisation et le nettoyage est très facile grâce au matériau lavable au lave-vaisselle.

C'est le meilleur service de couverts sur le marché, grâce à son aspect simple et à sa facilité d'utilisation. Que vous cherchiez à donner le ton pour un repas haut de gamme ou que vous souhaitiez simplement un nouveau service de couverts pour votre famille, c'est le meilleur service de couverts du marché qui répond à vos besoins.