Les meilleurs cuiseurs de riz (Avis et Comparatif) en 2020

Coup de coeur
Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Aroma Housewares ARC-914SBD Cuiseur de riz

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Meilleur choix
Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Russell Hobbs 27020-56 Cuiseur Riz

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Meilleur Qualité/Prix
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Zojirushi Uncooked Micom Digital Rice Cooker

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Vous aimez manger du riz mais détestez le cuisiner ? Pourquoi ne pas essayer le cuiseur de riz ? Non seulement ces appareils pratiques vous feront gagner du temps, des efforts et de l’espace, mais ils vous permettront de toujours cuire votre riz à la perfection. Grâce à leurs divers capteurs et à leurs fonctions supplémentaires, les cuiseurs à riz modernes vous garantissent de ne plus jamais vous retrouver avec du riz mou, détrempé, trop cuit ou pas assez cuit. Au contraire, ils vous feront découvrir la merveilleuse texture du riz, son goût délicieux et même son aspect moelleux.

Le meilleur de tout ? La plupart des cuiseurs à riz modernes ne sont pas des unitaskers – outre le riz, ils peuvent également cuire d’autres céréales, notamment l’avoine, le quinoa et l’orge, les légumes à la vapeur et les ragoûts de viande et de mijotés. Alors, si vous manquez de temps ou si vous voulez simplifier la préparation de votre déjeuner, essayez le cuiseur de riz. Vous trouverez ici des critiques de certains des meilleurs cuiseurs à riz du marché, qui devraient vous aider à choisir le bon cuiseur pour vous.

Le meilleur cuiseur de riz

Comment nous sélectionnons

  • 8 Modèles Considérés
  • 8 Modèles Traités
  • 8 Heures de Recherches
  • 8 Avis Experts
  • 8 Avis Clients Consultés

1 Aroma Housewares ARC-914SBD Cuiseur de riz

Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Aroma Cuiseur vapeur numérique 8 tasses en acier inoxydable Cool Touch Noir
Avis

L'un des cuiseurs à riz les plus populaires sur le marché cette année, le cuiseur à riz numérique Cool Touch Aroma 8 tasses, est non seulement d'un prix raisonnable, mais il est doté d'un tas de fonctions utiles qui font de la cuisson du riz un jeu d'enfant. L'Aroma est un excellent cuiseur polyvalent de grande capacité qui permet de cuire jusqu'à 4 tasses de riz (8 tasses cuites) ou d'autres céréales, tout en faisant cuire à la vapeur de la viande et des légumes en même temps dans le cuiseur. La technologie de la logique à capteur unique permet au cuiseur de "penser" par lui-même et d'optimiser la température de cuisson pour améliorer la saveur et la texture.

Facile à utiliser et à programmer, le cuiseur offre les préréglages pour le riz blanc et le riz brun, la cuisson lente et la cuisson à la vapeur. Il y a également une minuterie de 15 heures qui permet une planification flexible des repas, et un réglage de maintien au chaud qui s'active immédiatement après la cuisson des aliments, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de surveiller la cuisson. Et ce n'est pas tout : le cuiseur dispose également d'une option Quick Rice, qui permet de réduire le temps de cuisson de 50 %. Enfin, le cuiseur est livré avec quelques accessoires utiles, notamment un plateau vapeur, une tasse à mesurer, une spatule de service et des recettes.

  • MarqueAroma Housewares
  • ModèleARC-914SBD
  • Poids4,2 livres
Avantages
  • Peut cuire plus d'aliments que le riz

  • Temporisateur de retard jusqu'à 15 heures

  • Facile à laver

  • Livré avec plusieurs accessoires utiles

Inconvénients
  • Les bips peuvent être un peu forts

2 Russell Hobbs 27020-56 Cuiseur Riz

Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
Avis

Si vous cherchez un cuiseur à riz de grande capacité, super abordable et facile à nettoyer, vous l'avez trouvé : c'est le cuiseur Russell Hobbs. Cet appareil peut contenir jusqu'à 600 g de riz cuit, ce qui le rend parfait pour préparer de grands repas. Il est doté d'une fonction automatique, qui prend le relais dès que le riz est cuit, ce qui vous permet de dire adieu au riz froid et insipide pour toujours. Bien entendu, ce cuiseur pratique est également équipé d'un panier à vapeur, ce qui permet de préparer facilement et rapidement des légumes, de la viande et du poisson. De plus, vous pouvez toujours l'utiliser pour préparer des soupes, des ragoûts et d'autres céréales, y compris des flocons d'avoine.

Il est important de noter que le bol antiadhésif de la cuisinière Russell Hobbs est entièrement amovible et va au lave-vaisselle, ce qui signifie qu'une fois que vous avez fini de l'utiliser, vous pouvez simplement le jeter dans le lave-vaisselle. En bonus, la cuisinière est livrée avec quelques accessoires, dont le panier vapeur, une tasse et une cuillère.

  • MarqueRussell Hobbs
  • Modèle27020-56
  • Poids1,34 Kg
Avantages
  • Peut cuire plus de nourriture que le riz

  • Facile à laver

  • Livré avec quelques accessoires utiles

Inconvénients
  • Certains utilisateurs se plaignent de la capacité - peut contenir moins de riz que ce qui est annoncé

3 Zojirushi Uncooked Micom Digital Rice Cooker

Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter by Zojirushi
Avis

De grande qualité et de grande capacité, la cuisinière ultra polyvalente qui fonctionne avec des ? Le Zojirushi NS-TSC10 vérifie toutes les boîtes et même certaines. Cet appareil polyvalent est garanti pour cuire à chaque fois du délicieux riz blanc et brun, cuire à la vapeur vos viandes et légumes à la perfection et même faire de savoureux gâteaux. Il peut contenir 5-1/2 tasses de riz non bouilli ou 10 tasses de riz bouilli, ce qui le rend parfait pour les repas un peu plus copieux. Et grâce à ses nombreuses fonctions de cuisson, notamment le riz mélangé, le riz blanc et les sushis, le porridge, la cuisson à la vapeur, la cuisson rapide et même les sucreries et les gâteaux, vous simplifierez tous vos efforts de cuisson et gagnerez du temps et de l'énergie.

La cuisinière Zojirushi NS-TSC10 utilise une technologie de micro-ordinateur à logique floue qui, on peut le dire, réfléchit pour vous. Il règle avec précision la température et la durée de cuisson en fonction du type d'aliment que vous préparez, ainsi que le moment du prétrempage des grains et la période d'attente pendant la cuisson à la vapeur. Il existe également des fonctions très utiles telles que les cycles automatiques de maintien au chaud, de maintien au chaud prolongé et de réchauffement. Et bien sûr, outre la cuisson du riz, ce cuiseur peut également être utilisé pour cuire à la vapeur du poisson, de la viande et des légumes, préparer du porridge et même cuire des gâteaux.

En prime, il est livré avec une spatule, une tasse de riz et un porte spatule. Dans l'ensemble, un cuiseur à riz polyvalent parfait, bien qu'un peu cher.

  • MarqueZojirushi
  • ModèleNS-TSC10
  • Poids9,45 livres
Avantages
  • Peut cuire beaucoup plus d'aliments que le riz

  • Possède plusieurs fonctions supplémentaires utiles

  • Facile à laver

  • Livré avec quelques accessoires utiles

Inconvénients
  • Coûteux

4 Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1

Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1, 5.7 l/1000 W 220 V, technologie de 3ème génération, bol de cuisson et enveloppe extérieure en acier inoxydable - touches en anglais
Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1, 5.7 l/1000 W 220 V, technologie de 3ème génération, bol de cuisson et enveloppe extérieure en acier inoxydable - touches en anglais
Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1, 5.7 l/1000 W 220 V, technologie de 3ème génération, bol de cuisson et enveloppe extérieure en acier inoxydable - touches en anglais
Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1, 5.7 l/1000 W 220 V, technologie de 3ème génération, bol de cuisson et enveloppe extérieure en acier inoxydable - touches en anglais
Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1, 5.7 l/1000 W 220 V, technologie de 3ème génération, bol de cuisson et enveloppe extérieure en acier inoxydable - touches en anglais
Avis

Si vous avez besoin d'une véritable cuisinière polyvalente qui remplace facilement plusieurs appareils de cuisine courants, consultez l'Instant Pot Duo Mini. Ce petit gadget est un cuiseur à pression, lent et à riz en un seul appareil, qui peut également cuire à la vapeur et faire sauter vos aliments et même faire du yaourt. Grâce à la technologie avancée des microprocesseurs et aux 11 incroyables commandes numériques programmables Smart, l'Instant Pot Duo Mini permet de cuire rapidement et parfaitement divers aliments, réduisant ainsi le temps de cuisson jusqu'à 70 %. Outre la cuisson du riz, cet autocuiseur peut également préparer des soupes, bouillons, porridge, viandes, légumes et même des yaourts. En gros, elle est parfaite non seulement pour la maison, mais aussi pour les voyages et le camping.

La capacité de ce cuiseur est de 6 tasses de riz non bouilli ou 12 tasses de riz bouilli. Quant aux fonctions pratiques, il y a la fonction "Keep warm" qui permet de garder les aliments au chaud jusqu'à 10 heures, un démarrage différé de 24 heures et la détection intelligente d'un couvercle qui fuit. L'Instant Pot Duo Mini est livré avec plusieurs outils pratiques, dont la palette de riz, la cuillère à soupe, un support vapeur en acier inoxydable et un livret de recettes.

  • MarqueInstant Pot
  • ModèleIP-DUO60-220
  • Poids5 Kg
Avantages
  • Peut cuisiner et préparer beaucoup plus d'aliments autres que le riz

  • Facile à nettoyer

  • Livré avec des accessoires utiles

Inconvénients
  • Certains utilisateurs se plaignent que l'entreprise n'honore pas leur garantie

5 Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz

Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz
Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz
Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz
Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz
Hamilton Beach 37536 Cuiseur à riz
Avis

Abordable et polyvalent, le cuiseur de riz numérique Hamilton Beach permet de cuire rapidement du riz, des céréales complètes et des céréales, et de cuire à la vapeur des légumes, des fruits de mer et de la viande. Avec une capacité de 8 tasses de riz cuit, il est facile de préparer des repas rapides et nutritifs en un seul cycle de cuisson. Vous avez envie de riz et de saumon ? Vous pouvez facilement faire cuire du riz blanc pendant que vous faites cuire à la vapeur des fruits de mer ou des légumes dans le panier à vapeur.

Le cuiseur Hamilton Beach Rice & ; Hot Cereal possède 4 réglages préprogrammés, dont le riz blanc, les céréales complètes, les céréales chaudes et la vapeur. Un compte à rebours pratique vous indique le temps de cuisson restant, tandis que la fonction automatique "Keep Warm" garantit que vos aliments sont maintenus au chaud longtemps après la fin du cycle de cuisson. Il existe également quelques accessoires utiles, dont une tasse à mesurer, une pagaie de service et le bain de vapeur 2 en 1 qui sert également de rinceuse à riz. Quant au lavage, il est facile avec une casserole antiadhésive et lavable au lave-vaisselle.

  • MarqueHamilton Beach
  • ModèleZPV-6993
  • Poids3,97 Kg
Avantages
  • Abordable

  • Peut cuire plus d'aliments que le riz

  • Livré avec des accessoires supplémentaires

Inconvénients
  • Un peu difficile à nettoyer car le couvercle ne se détache pas

6 Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz

Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
Avis

Carré, petit et multifonctionnel, le cuiseur à riz Cuisinart peut parfaitement cuire jusqu'à 4 tasses de riz cru ou 7 tasses de riz cuit, ainsi que cuire à la vapeur de la viande, du poisson et des légumes en une seule fois. Grâce à sa fonction "Keep Warm", ce cuiseur maintient automatiquement les aliments au chaud après leur cuisson, tandis que la commande à levier traditionnelle avec réglages de chaleur et de cuisson fait de l'ensemble du processus de cuisson un jeu d'enfant. Outre le riz, ce petit cuiseur permet également de cuire des flocons d'avoine, de la polenta, du couscous et des crevettes, de faire bouillir des œufs et bien d'autres choses encore.

Pour faciliter encore plus la cuisson, la cuisinière Cuisinart est dotée d'un évent à vapeur qui permet d'éviter les éclaboussures, tandis que les poignées chromées toujours froides au toucher rendent les choses plus sûres. La marmite elle-même est antiadhésive et passe au lave-vaisselle, tout comme les autres pièces amovibles. Quant aux accessoires, en commandant le cuiseur à riz Cuisinart, vous recevez également une tasse, une cuillère à riz et un livret de recettes.

  • MarqueCuisiniart
  • ModèleCRC400E
  • Poids998 g
Avantages
  • Peut cuire plus d'aliments que le riz

  • Livré avec quelques accessoires supplémentaires

Inconvénients
  • Certains utilisateurs se plaignent du débordement de la cuisinière lorsqu'elle est remplie au maximum de sa capacité

7 Cuiseur de riz et cuiseur à vapeur Aroma Housewares

Aroma Arc b-743–1 ngb Cuiseur Vapeur Cuiseur Vapeur (Transfert, Noir, Gris, Boutons)
Aroma Arc b-743–1 ngb Cuiseur Vapeur Cuiseur Vapeur (Transfert, Noir, Gris, Boutons)
Aroma Arc b-743–1 ngb Cuiseur Vapeur Cuiseur Vapeur (Transfert, Noir, Gris, Boutons)
Aroma Arc b-743–1 ngb Cuiseur Vapeur Cuiseur Vapeur (Transfert, Noir, Gris, Boutons)
Aroma Arc b-743–1 ngb Cuiseur Vapeur Cuiseur Vapeur (Transfert, Noir, Gris, Boutons)
Avis

Compact, super abordable et efficace, le cuiseur de riz Aroma 6 tasses est parfait pour préparer des repas plus petits et plus sains. Si vous avez envie de riz bien cuit et moelleux, de légumes et de viande, vous pouvez facilement tout faire cuire en même temps avec ce cuiseur à riz. Et si vous ne pouvez pas manger tout de suite après la cuisson ? Ne vous inquiétez pas, la fonction "Keep Warm" vous permettra de garder vos aliments au chaud et délicieux longtemps après leur cuisson.

Outre le riz, le cuiseur Aroma 6 tasses peut également être utilisé pour la cuisson de céréales complètes, y compris le gruau, l'amarante, le quinoa et l'orge. Et ce n’est même pas tout : si vous avez envie d’une soupe maison, utilisez ce petit cuiseur pour la préparer, ainsi que des ragoûts, des bouillons, du chili et bien d’autres choses encore. Quant au processus de lavage, il est facilité par le fait que la marmite intérieure et le plateau vapeur passent au lave-vaisselle. Bien entendu, quelques accessoires utiles sont également inclus : un plateau, une tasse à mesurer et une spatule.

  • MarqueAroma Housewares
  • ModèleARC-743-1NGB
  • Poids3,7 livres
Avantages
  • Abordable

  • Cuisiner plus d'aliments autres que le riz

  • Livré avec quelques accessoires

Inconvénients
  • Le cordon est court

8 Cuiseur de riz à l'huître

Oster 6C Rice Cook by Oster
Oster 6C Rice Cook by Oster
Oster 6C Rice Cook by Oster
Oster 6C Rice Cook by Oster
Oster 6C Rice Cook by Oster
Avis

Autre cuiseur de riz compact et abordable, celui d'Oster est très polyvalent et incroyablement facile à utiliser. Avec une capacité allant jusqu'à 6 tasses de riz cuit ou 3 tasses de riz non cuit et un cuiseur vapeur de légumes d'un litre, le cuiseur Oster est parfait pour préparer fréquemment de petits repas. Il peut être utilisé pour cuire du riz blanc, des céréales complètes telles que l'orge et le quinoa, des soupes, des ragoûts, des fondues et bien d'autres choses encore, tandis que le cuiseur à vapeur de légumes permet de cuire à la vapeur toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons.

Le cuiseur est doté d'une fonction automatique "Keep Warm" qui peut maintenir votre riz chaud longtemps après sa cuisson, et d'une fonction d'arrêt automatique qui garantit qu'aucun aliment ne sera jamais brûlé. Bien entendu, le cuiseur est également doté de quelques outils pratiques, dont une tasse à mesurer et une cuillère à glace anti-rayures.

  • MarquePâques
  • Modèle004722-000-000
  • Poids3,44 livres
Avantages
  • Abordable

  • Peut cuire plus d'aliments que le riz

  • Livré avec des accessoires

Inconvénients
  • Peut être un peu salissant quand on fait 6 tasses pleines

Guide d'achat du meilleur cuiseur à riz

Le riz étant un aliment de base dans l'alimentation de nombreuses familles, un cuiseur à riz est devenu très populaire. Naturellement, les marchés sont aujourd'hui remplis de nombreux cuiseurs à riz différents, chacun avec des caractéristiques et des prix différents. Comment choisir le meilleur ?

Pour vous aider à naviguer dans la mer des cuiseurs à riz et à choisir le bon, nous avons préparé ce guide d'achat et répondu à certaines des questions les plus fréquentes. Vous trouverez ci-dessous des conseils pour acheter le meilleur cuiseur à riz pour vos besoins.

Comment fonctionne un cuiseur de riz ?

Avant d'entrer dans les détails, il est bon de couvrir les bases. Comment fonctionne un cuiseur à riz ?

C'est en fait très simple - tous les appareils de cuisson ont une source de chaleur qui permet de cuire le riz et d'autres aliments. Certaines ont des capteurs et des fonctions supplémentaires qui assurent une cuisson "intelligente", et d'autres sont vraiment simples. Mais quelle que soit la marque, tous les cuiseurs à riz ont besoin de trois choses pour fonctionner : de l'eau, du riz, de la chaleur. C'est tout !

Maintenant, pour aller un peu plus loin, voici ce qu'il faut faire pour cuire le riz dans une cocotte-minute :

  • D'abord, vous mesurez le riz dans une tasse qui est fournie avec une cuisinière.
  • Ensuite, vous rincez le riz à fond et vous le laissez reposer dans l'eau pendant un certain temps.
  • Mettez le riz avec l'eau mesurée dans le pot amovible et placez-le dans le récipient (le cuiseur lui-même).
  • Allumez le feu et attendez que votre riz soit parfaitement cuit.

Lorsque l'eau bout, le riz commence à l'absorber, tandis que le couvercle empêche la vapeur de s'échapper, ce qui garantit une cuisson parfaite. Une fois la cuisson terminée, une fonction de "maintien au chaud" prend généralement le relais, ce qui permet de garder les aliments au chaud longtemps après la cuisson.

Avantages d'un cuiseur de riz

Le cuiseur de riz est devenu très populaire au cours des dernières décennies, et il y a une raison à cela ; ou plutôt, il y a quelques bonnes raisons à cela.

  • Ils cuisent le riz à la perfection - à chaque fois

La préparation d'un repas parfait est un événement rare pour la plupart des gens, et le riz, en particulier, est délicat - parfois il s'avère excellent, parfois... pâteux, mouillé ou brûlé. Avec un cuiseur à riz, vous avez la garantie d'avoir toujours un riz parfait, qu'il soit blanc, brun ou rouge, car ces petits appareils pratiques savent exactement combien de temps il faut pour préparer le riz, comment garder les grains séparés et comment obtenir cette merveilleuse texture moelleuse du riz.

  • Ils font gagner du temps

Lorsque vous utilisez un cuiseur à riz, il suffit de rincer le riz, de le laisser reposer dans l'eau pendant un certain temps, puis de le jeter dans le cuiseur. C'est tout - il n'est pas nécessaire de remuer ou de surveiller quoi que ce soit. Vous n'avez même pas besoin de le réchauffer, car la plupart des cuisinières ont une fonction "maintien au chaud".

  • Ils cuisinent aussi d'autres aliments

Outre le riz, la plupart des cuisinières peuvent également être utilisées pour cuire et étuver d'autres aliments, notamment des céréales complètes comme le riz brun, l'avoine, le quinoa et l'orge, les soupes et les ragoûts, les légumes, les fruits de mer, la viande et bien d'autres encore. En principe, un cuiseur de riz peut être utilisé pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Types de cuiseurs à riz

Il existe de nombreux types de cuiseurs à riz, allant des simples, basiques et bon marché, aux sophistiqués, "intelligents" et chers. Les types suivants sont parmi les plus courants :

Micro-ondes : ce sont les cuisinières les moins chères et les plus simples qui existent. Plastiques et simples, ils permettent de cuire ou de cuire à la vapeur des aliments à l'aide de votre micro-ondes.

Standard : ce sont les cuiseurs à riz les plus courants et les plus populaires. Avec quelques caractéristiques et composants de base, ils permettent de cuire le riz et de nombreux autres aliments, de cuire à la vapeur les légumes et la viande et de garder le tout au chaud après la cuisson des aliments.

Micom : les cuisinières qui utilisent des micro-puces informatisées sont appelées cuisinières Micom. Ils sont plus avancés et peuvent même être qualifiés de cuisinières "intelligentes", car ils utilisent des capteurs pour régler finement leur température et préparer parfaitement le riz et les autres aliments.

Le chauffage par induction : ces cuiseurs à riz utilisent le chauffage par induction et l'intelligence de Micom pour cuire les aliments de manière efficace et parfaite. En utilisant la technologie de l'induction pour chauffer toute la casserole, ils créent un champ magnétique qui permet une distribution plus précise de la chaleur.

Chauffage par pression et induction : jusqu'à présent les cuiseurs à riz les plus avancés (et les plus chers), ces appareils utilisent l'intelligence Micom, le chauffage par induction et le chauffage par pression pour répartir parfaitement la chaleur dans la casserole et préparer le riz et les autres aliments. Ils améliorent considérablement le goût, la texture et même l'apparence du riz.

Caractéristiques à rechercher dans un cuiseur de riz

Pour choisir le cuiseur de riz le mieux adapté à vos besoins, prenez en compte les caractéristiques suivantes et vérifiez si votre cuiseur idéal en est équipé ou non :

  • Capacité suffisante - si vous ne cuisinez que pour vous-même, les cuiseurs à riz de plus petite capacité - 6 tasses cuites ou 3 tasses non cuites - sont plus que suffisants. Toutefois, si vous aimez préparer des repas plus copieux ou cuisiner pour votre famille, envisagez d'acheter un cuiseur d'une plus grande capacité de cuisson.
  • Fonction "Keep Warm" : une bonne fonction "Keep Warm" est très utile. Elle garantit que vos aliments sont chauds chaque fois que vous les mangez, et rend l'expérience de cuisson et de consommation souple et facile. C'est pourquoi tous les cuiseurs à riz que nous avons examinés sont dotés de la fonction "Garder au chaud".
  • Possibilité de cuisiner d'autres aliments : si vous voulez un four qui ne cuit que du riz, vos possibilités sont infinies. Cependant, la possibilité de cuisiner d'autres aliments que le riz est toujours un avantage énorme pour les cuiseurs à riz - ils permettent de gagner du temps, des efforts et de l'espace. Nous vous encourageons à n'acheter que les cuisinières qui offrent cette possibilité.
  • Lavable au lave-vaisselle : la possibilité de mettre la marmite et toutes les pièces amovibles dans le lave-vaisselle est toujours la bienvenue. Le nettoyage est ainsi plus rapide et plus facile, et vous gagnez du temps et des efforts.

Qu'est-ce que Fuzzy-Logic ?

Si vous tombez souvent sur le terme "logique floue" en lisant sur les cuiseurs à riz, vous vous demandez peut-être de quoi il s'agit et si vous en avez besoin.

Fuzzy-logic est une fonction qui est fournie avec les cuisinières Micom, ou les appareils qui utilisent des micro-puces informatisées. Ces cuisinières "pensent" par elles-mêmes et sont capables d'ajuster finement la température et le temps de cuisson pour différents types de riz et différents types d'aliments. En fait, au lieu de fonctionner selon des paramètres de cuisson stricts (comme le font les cuisinières conventionnelles), les cuisinières équipées d'une logique floue fonctionnent selon des règles plus souples et plus humaines.

Alors, le film à la logique floue est-il un must ? Pas vraiment, mais elle rend l'ensemble du processus de cuisson plus facile et plus efficace.