Il semble qu’il y ait un outil de cuisine pour tout, et que tous ne tiennent pas tout à fait leurs promesses. Mais lorsqu’il s’agit de préparer de délicieuses tartes aux cerises, des conserves ou d’autres puddings à base de cerises, alors un pitter aux cerises pourrait changer votre vie de boulanger. Grâce à cet outil de dénoyautage des cerises, ces noyaux délicats peuvent être retirés en un instant et certains pichets peuvent même dénoyauter plusieurs cerises à la fois. Non seulement un pichet à cerise est un moyen plus sûr d’enlever le noyau de la chair molle du fruit, mais il permet également d’accélérer la préparation de la cuisson et, surtout, de laisser moins de dégâts.
Donc, si vous avez besoin d’un coup de main pour cuisiner avec ce fruit succulent, ou si vous voulez simplement préparer un en-cas sain, vous avez besoin d’un outil pour dénoyauter les cerises. Nous prenons une bouchée des meilleurs pichets à cerises actuellement sur le marché pour vous aider à faire votre choix final.
Le meilleur dénoyauteur à cerises
1 OXO Good Grips Dénoyauteur à cerises et olives
Avis
Avec sa construction en zinc moulé sous pression, légère à la main, ce simple noyau de cerise d'OXO fait un travail propre de ce qui peut être un travail salissant. Sa conception couvre la plupart des bases lorsqu'il s'agit de dénoyauter un seul fruit : une poignée souple antidérapante prend la pression lorsque vous pressez et un écran anti-éclaboussures essuie ces jus sans salir votre plan de travail, ni vous.
Les bonnes poignées sont vraiment faciles à utiliser lorsqu'il s'agit de piquer une seule cerise et permettent d'extraire proprement le noyau. Nous aimons particulièrement le porte-fruits flexible, qui est assez grand pour les grandes variétés de cerises, telles que Rainer ou Bing, mais qui possède également un évidement pour les petits fruits et les olives. Le résultat est un excellent porte-fruits à cerise unique qui est également assez sûr pour les petites mains. Le nettoyage est également bien pensé, avec une protection amovible contre les éclaboussures et l'ensemble de l'appareil passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- MarqueOXO
- Modèle1071499UK
- Poids4,8 onces
Avantages
Inconvénients
2 Obecome Cherry Pitter
Avis
Passez à toute vitesse à travers ce tas de cerises avec ce joli pitter de comptoir d'Obecome qui fait un travail léger de plusieurs fruits. Bien conçu pour un prix de moins de 10 dollars, ce noyau de cerise peut fouetter six cerises à la fois, ce qui facilite la cuisson. L'extérieur en plastique et la base accrocheuse de jus sont suffisamment résistants et les pointes du pitter sont faites de zinc résistant, ce qui devrait lui permettre de résister à un usage fréquent.
Il vous suffit d'introduire vos six cerises dans les rainures du porte-fruits et d'appuyer dessus, les noyaux et les saletés étant pris dans le réceptacle amovible. Le fond de ce réceptacle à cerises a une base antidérapante et l'ensemble passe au lave-vaisselle. Idéal pour les parents très occupés, c'est l'un des meilleurs pichets à cerises qui peut aussi être utilisé facilement par les enfants, sous surveillance.
- MarqueObecome
- ModèleSYNCHKG076778
- Poids11,4 onces
3 Leifheit Cherry Pitter avec Stone Catcher
Avis
Le Leifheit est un astucieux dénoyauteur de cerises simple qui peut fouetter de grands volumes de cerises, grâce à la conception de l'alimentateur en vrac. Mais cela en fait le plus grand appareil de notre revue, et vous aurez donc besoin d'un espace décent sur le comptoir ou la table. C'est notre meilleur choix, c'est un excellent dispositif de dénoyautage pour les boulangers ou les confiseurs sérieux, car le récipient supérieur peut contenir une grande quantité de fruits.
Les fabricants affirment qu'il peut extraire environ 25 livres de cerises en une heure et nous pensons que c'est assez proche de la réalité. Le fonctionnement est simple mais efficace : une cerise tombe dans la goulotte où un plongeur en acier inoxydable extrait le noyau, le noyau et les débris tombant dans le grand conteneur situé en dessous. Une fois que c'est fait, tout se détache facilement, prêt à être nettoyé. Un bon achat qui devrait durer longtemps.
- MarqueLeifheit
- Modèle37200
- Poids15,8 onces
4 YouTensils Premium Cherry Pitter Stoner
Avis
Fabriqué en alliage de zinc et doté d'une finition non corrosive, le design du Premium est peut-être sophistiqué, mais en tant qu'outil simple – ; et c'est tant mieux pour lui. Parfait pour un simple piquage, cet outil de piquage de cerise enlève le noyau proprement sans prendre trop de chair. Il a également été conçu pour être confortablement installé dans votre main, ce qui évite la fatigue lors d'une longue séance de dénoyautage.
La section du support est également bien dimensionnée et peut prendre les plus grandes variétés de cerises tout en contenant des fruits plus petits. Vous trouverez probablement qu'il faut mettre un peu de pression pour faire un noyau propre et il n'y a pas de protection contre les éclaboussures, donc peut-être pas le noyau de cerise à utiliser par les plus jeunes enfants, mais pour les piqûres de tous les jours ou pour les travaux rapides et faciles, nous aimons beaucoup le YouTensils Premium. Il peut également être utilisé pour dénoyauter les olives, donc une bonne affaire deux en un.
- MarqueProTensils
- ModèleCP001S
- Poids7,2 onces
5 Westmark Cherry Stoner
Avis
Si vous cherchez un moyen simple et rapide de dénoyauter des cerises sans vous faire mal à la main, alors le Kernex Cherry Stoner de la marque allemande Westmark vaut le coup d'œil. Fabriqué en aluminium moulé avec un revêtement en poudre facile à nettoyer, ce noyau de cerise utilise une action de type agrafeuse pour extraire le noyau d'une seule cerise.
Cela prendra du temps pour des lots de cerises plus importants, mais le résultat est propre et efficace, et prend peu de chair en surplus. Le Kernex fonctionne mieux avec des fruits de taille moyenne à petite et l'effet de punch de l'action de pitting est étonnamment fort. Il n'y a pas de collecteur de jus ni de protection contre les éclaboussures, il faut donc contourner ce problème, mais pour un pitter à une cerise super simple et efficace, une fois que vous avez pris le coup de poing, nous pensons que c'est l'un des meilleurs.
- MarqueWestmark
- Modèle40002260
- Poids1,6 onces
6 Préparatifs par Progressive Cherry-It Cherry Pitter
Avis
Il ne semble peut-être pas être le modèle le plus cher ou le plus sophistiqué de notre revue des meilleurs pichets à cerise, mais ce modeste pichet à cerise est trompeur. En effet, sous le capot se trouve un espace permettant de dénoyauter quatre cerises à la fois, par une simple pression sur le poinçon. Il est également "sans dégâts" grâce à un récipient à la base caché qui recueille les noyaux et le jus.
Le résultat du pitting n'est pas aussi net qu'un simple pitter et il peut déchirer un peu la chair de la cerise, mais pour en faire passer de grandes quantités, c'est un bon pari. Pour les cerises de taille moyenne à petite, l'action à ressort offre un joli coup de poing que les petits adoreront également vous aider à faire. La base du Cherry-It est faite d'un matériau antidérapant, ce qui lui permet de s'adapter à la plupart des surfaces de travail de la cuisine, et le couvercle se verrouille lorsqu'il n'est pas utilisé.
- MarquePréparatifs de Progressive
- ModèleGPC-5005
- Poids9,3 onces
7 Préparatifs par Progressive Cherry Pitter
Avis
En tant qu'outil de dénoyautage de comptoir, le Progressive Cherry Pitter fonctionne très bien et peut rapidement dénoyauter jusqu'à six cerises à la fois, ne laissant derrière lui aucun dégât à nettoyer. Son design peut sembler un peu encombrant par rapport aux modèles portables plus élégants, mais pour les grandes quantités, c'est l'outil idéal pour dénoyauter les cerises. Il est simple à utiliser : il suffit de placer les cerises dans le support, de le fermer et d'appuyer pour que les lames de dénoyautage en alliage de zinc puissent faire leur travail.
La base amovible et antidérapante récupère alors les noyaux et le jus, prêts à être jetés. Grâce à sa conception, il peut également être utilisé pour dénoyauter les olives. Comme la plupart des autres pichets multi-fruits, ce n'est pas précis à 100%, mais le taux de dénoyautage propre est assez élevé. Et si vous avez besoin de faire dénoyauter une grande quantité de cerises, le "Progressive Cherry Pitter" se fera un plaisir de vous aider.
- MarquePréparatifs de Progressive
- ModèleGPC-5100
- Poids10,4 onces
8 Gourmia Cherry Pitter and Corer
Avis
Le Gourmia a certainement l'air de jouer le jeu – ; avec un design de comptoir élégant, un collecteur de saletés, une protection contre les éclaboussures et une action de poinçon à ressort pour faire un travail léger de ces noyaux de cerise. Il ne peut faire qu'une cerise à la fois, mais avec un support latéral, la prochaine cerise est toujours prête à partir. Pour sa taille, cet outil de piquage des cerises est également léger, ce qui le rend facilement portable et rapide à installer.
Il est également sûr et sécurisé, grâce à de solides ventouses sur le fond, qui peuvent être libérées d'un simple coup de poignée latérale lorsque vous êtes prêt à emballer le Gourmia. Le bac de récupération se trouve un peu sur le petit côté, ce qui fait que vous le viderez fréquemment si vous piquez une grande quantité de cerises et que l'appareil peut avoir un peu de mal sur les plus petites. Mais en tant qu'outil de dénoyautage des cerises de comptoir solide qui a tous les avantages, le Gourmia est un concurrent.
- MarqueGourmia
- ModèleGCC9630
- Poids1,15 livre
9 Le Talisman conçoit le Chomper Cherry Pitter
Avis
Les enfants vont adorer le Chomper Cherry Pitter et nous pensons que vous aussi ! Le Chomper est un excellent moyen d'amener les petits à apprécier leurs fruits et peut également servir à dénoyauter de petits lots de cerises pour la cuisine. Le Chomper est un outil de dénoyautage des cerises qui permet d'enlever le noyau sans mâcher trop de chair et qui possède suffisamment de caractéristiques pour garder les petits doigts propres et sûrs.
D'une hauteur de 15 cm, le Chomper est très facile à utiliser : il suffit de faire entrer la cerise dans sa "bouche" de Chomping et le haut de la machine plonge le noyau et le jus dans le "ventre" du receveur. L'attrapeur est un peu sur le petit côté, vous devrez donc le vider fréquemment, mais ce n'est pas une tâche trop lourde. Il y a également une partie frontale pour protéger les doigts et l'ensemble du gadget est fabriqué en plastique sans BPA et peut être lavé au lave-vaisselle.
- MarqueLes dessins de talisman
- Modèle82CC
- Poids6,4 onces
10 YouTensils Cherry Pitter Stoner
Avis
Nous terminons notre meilleur examen de la pitter des cerises avec un appareil de grande valeur qui fonctionne mieux pour les petits volumes de cerises et qui est donc idéal pour la cuisson ou simplement pour préparer les fruits à manger. Il s'agit d'un modèle à une main, qui est confortable dans la main et qui permet de réduire la "fatigue de la piqûre". Le Cherry Pitter de YouTensils est polyvalent pour sa taille et fonctionne aussi bien sur les grandes variétés que sur les olives et les petites cerises.
Et il est également durable, fabriqué en plastique de haute qualité avec un solide noyau métallique. Il n'y a pas de récipient ou de protection contre les éclaboussures pour recueillir et protéger les inévitables dégâts juteux, mais l'utilisation de l'appareil au-dessus d'un bol fonctionnerait bien et l'ensemble de l'outil de dénoyautage des cerises passe au lave-vaisselle. Et une fois le travail de dénoyautage terminé, il suffit de verrouiller le Cherry Pitter de YouTensils pour le ranger facilement et en toute sécurité.
- MarqueYouTensils
- ModèleCP001S
- Poids4,8 onces
Pourquoi utiliser un dénoyauteur à cerises ?
Pour la rapidité et la facilité d'extraction du noyau d'une cerise, on ne peut pas battre un noyau de cerise, surtout quand on a une tarte aux cerises qui sera assez grande pour nourrir la famille pour la cuisson. Oui, il peut être plus agréable de dénoyauter chaque cerise à la main avec un couteau, mais pour des raisons de commodité, l'outil de dénoyautage des cerises est la seule solution. Les pichets sont également simples à utiliser et sont plus sûrs qu'une lame tranchante tenue à la main. Ils peuvent fouetter une tonne de cerises en un rien de temps, ce qui rend la préparation de la cuisson très facile.
Éléments à prendre en compte avant d'acheter les meilleurs dénoyauteur à cerises
Lorsqu'il s'agit de choisir un outil de dénoyautage des cerises en fonction de vos besoins spécifiques et de votre style de cuisine, il y a quelques éléments clés à prendre en compte avant d'acheter :
- Montants des éloignements
La manière dont vous comptez utiliser votre nouveau noyau de cerise vous aidera à choisir son style et sa capacité. Si vous cherchez à dénoyauter des cerises pour le grignotage ou pour de petits travaux de pâtisserie, un seul noyau de démoulage devrait suffire. Mais si vous êtes un boulanger régulier et que vous aimez faire vos tartes aux cerises où le volume de fruits est à l'ordre du jour, alors cherchez un modèle qui peut enlever plusieurs noyaux en même temps. Les pichets d'épierrement simples sont plus précis, mais le processus peut prendre du temps, tandis qu'un outil d'épierrement pour plusieurs cerises peut épier jusqu'à six cerises à la fois, même si vous risquez d'avoir plus de dégâts.
- Son efficacité
Certains pichets à cerises sont plus précis, gaspillant moins de fruits et créant moins de dégâts en fouettant les noyaux mais peuvent être plus lents, alors que d'autres modèles ont une capacité de piquetage rapide, mais les résultats sont, eh bien, un peu moins jolis. La décision entre efficacité et précision dépend de l'utilisation que vous comptez faire de vos cerises. Regardez également la forme du noyau, car certains modèles sont conçus pour être ergonomiques et tiennent bien en main. Faites également attention aux protections contre les éclaboussures et tenez compte de la taille du panier si vous disposez d'un espace de rangement ou d'une surface de travail limités dans votre cuisine.
- Ce qu'il est fait de
Une autre considération essentielle est la composition du noyau de la cerise. Les matériaux utilisés pour les outils de dénoyautage des cerises vont du plastique à l'acier inoxydable et à l'alliage de zinc. Le plastique est léger, pratique et facile à nettoyer, mais il n'est peut-être pas aussi robuste qu'un noyau de cerise en métal. Les métaux tels que l'acier inoxydable et le zinc sont plus résistants et donc plus robustes, plus substantiels et plus résistants à la corrosion et à la casse. Toutefois, ils ont tendance à être plus lourds. De nombreux pichets à cerises combinent à la fois le métal et le plastique, alors faites attention à ceux-ci si vous voulez le meilleur des deux mondes.
- Faut-il qu'il soit adapté aux enfants ?
Le temps passé avec les enfants dans la cuisine est précieux et le piquage des cerises est l'un de ces travaux amusants que les petits devraient pouvoir faire. Si vous aimez passer du temps à cuisiner en famille, assurez-vous que votre nouvel outil de dénoyautage des cerises est adapté aux enfants et qu'il est sûr. Recherchez des mécanismes de sécurité qui permettent aux petits doigts de ne pas toucher aux dents de dénoyautage et assurez-vous qu'ils peuvent tenir le dénoyauteur dans leur main ou actionner facilement les mécanismes.
- Facilité d'utilisation et de nettoyage
Le dénoyautage des cerises peut être une entreprise désordonnée, surtout si vous travaillez sur un grand volume de fruits. Choisissez donc un modèle facile à nettoyer et qui, idéalement, passe au lave-vaisselle. Pour de grandes quantités de cerises, un attrape-noyau sur le noyau est également une idée astucieuse.
Types de dénoyauteurs à cerises
Il existe deux modèles principaux de pichets à cerises : le pichet à main et le pichet de comptoir. Votre choix devrait dépendre du type qui vous convient le mieux, de vos besoins en matière de pichets et de votre cuisine.
- Les pichets à cerises portatifs sont plus petits et peuvent être tenus d'une ou des deux mains pour effectuer le travail de dénoyautage. Ils sont beaucoup plus faciles à transporter et plus rapides à nettoyer, mais il faut plus de force musculaire pour effectuer le travail d'épierrage. Les pichets à main sont parfaits pour les petits travaux de piquage, les piqûres simples et lorsque vous n'avez pas le temps de mettre en place et d'utiliser un appareil plus grand.
- Les pichets à cerises de comptoir sont exactement cela - un dispositif qui est installé pour se tenir sur votre table de cuisine ou votre plan de travail, souvent avec des pieds ventouses en caoutchouc pour les maintenir en place. Les pichets à cerises de comptoir comportent plusieurs parties et sont principalement actionnés par un levier pour permettre à l'appareil de piquer jusqu'à six cerises à la fois. Plus rapide et plus efficace, l'inconvénient de l'outil de dénoyautage des cerises de comptoir est que tous les différents composants doivent être soigneusement lavés après utilisation.
FAQ
Puis-je utiliser un noyau de cerise pour d'autres fruits ?
Les pichets à cerises sont conçus pour être utilisés avec des fruits de la taille d'une cerise. Ils ne permettent donc pas d'épier les autres fruits et ne fonctionnent pas sur les grandes variétés. Pour épier les fruits de plus grande taille, utilisez un couteau aiguisé ou recherchez un outil spécialement conçu à cet effet.
Puis-je utiliser un noyau de cerise pour dénoyauter les olives ?
Les cerises et les olives sont de taille similaire et ont une chair tendre et juteuse. Vous pouvez donc utiliser un noyau de cerise pour dénoyauter vos olives. Vous devez insérer l'olive avec précaution et vous pourriez avoir un peu de gaspillage, mais cela fera l'affaire. Cependant, si vous voulez faire beaucoup d'olives rapidement ou être plus précis et plus "efficace" en termes de chair, alors un dénoyauteur spécialement conçu pour les olives est la meilleure option. Les pichets à olives ne pèlent pas les cerises, car elles ont tendance à les écraser plutôt qu'à les dénoyauter.
Notre meilleur choix
Pour dénoyauter des cerises et des olives de tailles et de variétés différentes à un prix qui ne vous fera pas perdre votre argent, vous ne pouvez pas trouver plus pratique et plus efficace que les OXO Good Grips, le meilleur choix de notre revue. Confortables dans la main et faciles à utiliser, les Good Grips sont également équipés d'un écran anti-éclaboussures amovible pour éponger le jus. Conçu avec un évidement, le support peut accueillir des cerises et des olives, petites et grandes, et, fabriqué en zinc moulé, il a été conçu pour durer. Efficace et de grande valeur.