Le meilleur four encastrable (guide d’achat) en 2024

Il semble qu’aucune quantité de nettoyant pour four ne soit capable d’éradiquer la fumée qui s’échappe de votre four à chaque fois que vous cuisinez ? Votre four est-il si capricieux que chaque repas que vous cuisinez en ressort complètement cuit ou pas du tout ? Si ces scénarios vous rappellent vos expériences culinaires quotidiennes, il semble que vous deviez abandonner votre four pour un tout nouveau modèle.

Non seulement les fours muraux offrent une expérience de cuisson haut de gamme, mais leur conception murale polyvalente permet de gagner beaucoup d’espace, tout en séduisant les clients par leur esthétique en acier inoxydable. Mais par où commencer votre recherche du four mural idéal ? Dans ce guide, nous avons rassemblé les cinq meilleurs modèles du marché pour répondre à vos besoins en matière de cuisson. De plus, notre guide d’ informatif vous donnera tout ce que vous devez savoir sur l’ et la mesure de votre four mural dans votre maison, ainsi que d’ conseils et astuces pratiques.

Éléments à prendre en compte lors de l'achat d'un four mural

Quel est le style de porte de votre four préféré ? - Nous vous recommandons de choisir un four mural avec une porte à la française (portes qui s'ouvrent par le centre) qui vous permettra d'accéder facilement à vos plats. En conséquence,

Votre four est-il équipé d'une sonde de température ? - Une sonde de température vous avertit lorsqu'un morceau de viande a atteint la température interne exacte que vous souhaitez. Les sondes de température du plus haut calibre peuvent être assez coûteuses, il est donc pratique que les meilleurs fabricants de fours les incluent dans leur achat.

Avantages d'un four encastré

Vous économiserez une tonne d'espace précieux dans la cuisine. Sans aucun doute, c'est la polyvalence qu'offre la conception d'un four encastré qui se vend. Au lieu de trouver le coin parfait pour l'installer

Les fours encastrés sont très faciles d'accès - Les cuisiniers novices comme les professionnels savent que le véritable moment de vérité n'est pas de trouver la quantité exacte d'ingrédients, ni la saveur parfaite pour votre repas. Ceux qui ont les doigts en beurre savent que la partie la plus terrifiante de la cuisine est l'exercice d'équilibre lorsqu'il faut s'agenouiller pour transporter votre repas chaud hors du four. L'un des principaux avantages de posséder un four encastré est qu'il est installé à hauteur des yeux : vous n'aurez plus à vous soucier de renverser votre repas chaud sur vous.

Comment mesurer un four mural

Choisissez un emplacement réalisable - Même si vous avez rêvé de placer votre four mural sur l'espace mural à côté de l'évier, ce positionnement peut ne pas être possible si vous ne pouvez pas câbler l'appareil (en d'autres termes, raccorder physiquement le câble électrique de votre four au système électrique de votre maison). De même, assurez-vous que l'endroit choisi permet de laisser de la place pour le fonctionnement de la porte du four.

Mesure - Il est essentiel de calculer la largeur, la hauteur et la profondeur de l'espace vide dans lequel vous envisagez d'installer votre four mural à l'aide d'un mètre ruban avant de tenter de l'installer. Pour un four à double paroi, cet espace doit avoir une largeur de 24 à 30 pouces et une hauteur de 53 pouces, avec une profondeur de 24 pouces minimum. Pour vérifier ces mesures, veuillez consulter les dimensions du four dans le manuel inclus, juste pour être sûr.

Vos tiroirs sont-ils assez solides ? - La dernière vérification à faire lors des mesures pour un four mural est de s'assurer que vos armoires pourront tolérer la chaleur provenant de votre four. Ne placez votre four mural à cet endroit que si les armoires adjacentes ont une température nominale de 194 degrés Farenheit ou plus.

Comment installer un four mural

Avertissement : Si vous n'avez pas d'expérience préalable dans l'installation d'appareils électriques, il est recommandé de faire appel à un électricien professionnel pour effectuer le câblage de votre four intégré.

Coupez le disjoncteur : Pour être sûr, nous vous recommandons de couper le disjoncteur - l'interrupteur électrique installé pour empêcher la rupture d'un circuit - en le recouvrant de ruban adhésif. Ceci afin de vous éviter d'entrer en contact par inadvertance avec les courants électriques qui pourraient traverser le disjoncteur.

Détacher les vieilles portes de four : Avec l'aide d'un ami, retirez les portes du vieux four afin de pouvoir le faire glisser hors de votre espace de cuisson sans aucun problème.

Enlever et démonter l'ancien four : Tout d'abord, retirez les vis d'ancrage, puis faites glisser avec précaution l'ancien four. Dites au revoir et bonjour à votre tout nouveau ventilateur à convection et à votre tableau de commande étincelant et ultramoderne. Ensuite, coupez les fils électriques, en cherchant la boîte de jonction électrique à l'arrière de l'espace du four et en utilisant les pinces à dénuder pour couper les liens.

Mesurez l'espace du cabinet : Instructions détaillées dans la question précédente de la FAQ.

Connectez les fils au nouveau four : Une fois l'emplacement de votre armoire préparé, déplacez le nouveau four près de l'emplacement de l'armoire afin de réaliser les connexions obligatoires. Cette procédure sera compliquée, alors ne vous pressez pas ! Fixez une pince à angle droit au câble, torsadez les fils de la maison et le câble du four qui y est relié, puis fixez les fils avec un écrou.

Protégez vos nouveaux fils : Maintenant que vous avez câblé votre four électrique, cachez ces fils à l'intérieur de la boîte de jonction pour les garder en sécurité. Ensuite, il est temps de mettre un couvercle en place et de fixer un support de câble à angle droit sur le segment.

Le four rencontre enfin le cabinet : Une fois que vous vous êtes assuré que toutes les ouvertures pratiquées dans la cuisine pour accéder à la boîte de jonction sont fermées, il suffit de soulever et de déplacer votre nouveau four en douceur dans l'armoire. Une fois que vous avez mis de l'ordre dans les derniers détails - comme visser le four en place, fixer les portes et vous assurer que toute autre garniture est bien fixée - mettez le disjoncteur en marche et voilà ! Vous avez enfin un four qui fonctionne.

FAQ

Les fours muraux sont-ils plus petits que les fours de cuisinière ?

Oui, les fours muraux sont plus petits que les fours de cuisinière. Un fourneau a généralement deux fois plus d'espace qu'un four encastré. De plus, la conception du four est encore plus pratique si l'on considère que le four et la table de cuisson se trouvent dans un seul appareil, une caractéristique particulièrement idéale pour les personnes dont l'espace de cuisine est limité.

D'autre part, bien que les fours muraux ne puissent pas offrir à leur utilisateur le même espace qu'une cuisinière, leur conception polyvalente permet de gagner de la place dans une cuisine.

Dois-je choisir un four mural électrique ou à gaz ?

Fours muraux à gaz

Pro : Bon marché - Par rapport à un four électrique, les fours muraux à gaz sont bien moins chers. Une source fiable a mené une expérience, concluant que si vous utilisiez un four cinq fois par semaine, les fours à gaz coûteraient environ vingt-cinq dollars par an alors que le coût de fonctionnement d'un four électrique serait plus proche de cinquante. Si ce montant est celui qui serait économisé en un an, pensez à ce que vous économiseriez au cours de votre vie. Réponse : beaucoup.

Contre : Fluctuation de la chaleur - Les fours muraux à gaz fournissent une forme traditionnelle de chaleur (la source de chaleur se trouve en bas, ce qui rend le haut un peu plus froid), alors que dans les fours électriques, la fluctuation de la chaleur ne pose pas de problème. Toutefois, cet inconvénient peut être résolu en apprenant simplement à connaître votre four à gaz.

Fours électriques muraux

Pro : Réactivité - Les ventilateurs des fours électriques affirment que ces fours modernes chauffent plus rapidement : un avantage qui réduira le temps passé à préparer le dîner et maximisera votre temps de relaxation le soir.

Contre : chaleur sèche - On dit que les fours électriques, par rapport à leurs homologues à gaz, ont une chaleur plus sèche. Ce type de chaleur tend à cuire un gâteau à la perfection, mais peut aussi faire durcir la croûte d'une tarte.

En fin de compte, le choix entre un four mural électrique ou à gaz pour votre cuisine dépend beaucoup de votre mode de vie. Si vous passez du temps à faire rôtir des "rôtis du dimanche" classiques comme la viande et les pommes de terre rôties, un four à gaz peut être fait pour vous. Par contre, si vous préférez cuisiner par commodité, le four électrique est la solution idéale.

Que signifie la convection dans un four mural ?

Ce qui différencie un four mural classique d'un four à convection est la façon dont la chaleur se déplace. Le premier modèle fonctionne grâce à la chaleur qui monte du bas vers le haut, produisant ainsi des points de chaleur (petites poches d'air). Au contraire, un four à convection génère une circulation optimale de la chaleur dans l'ensemble du four en faisant appel à un ventilateur de convection. Non seulement ces fours permettent une cuisson uniforme des aliments, mais la cuisson par convection s'est avérée 25 % plus rapide dans les fours muraux à convection que dans les modèles classiques.

Notre meilleur choix

Donc, si nous étions obligés de choisir entre tous les produits impressionnants de la liste ci-dessus, quel four mural choisirions-nous d'installer dans notre propre maison ? Le four mural à convection de Frigidaire a conquis notre cœur grâce à sa conception esthétique en acier inoxydable résistant aux taches, à son option de préchauffage rapide et à son impressionnant volume de 2,0 pieds cubes. Pourtant, la caractéristique que nous aimons le plus est l'arrêt automatique du four après six heures, par mesure de sécurité supplémentaire. Nous apprécions les entreprises qui placent la sécurité de leurs clients au cœur de tout ce qu'elles font, et Frigidaire est certainement l'une de ces dernières entreprises.