Si vous prenez la cuisine au sérieux, il y a de fortes chances que vous possédiez une grille chez vous. Il s’agit d’un ustensile de cuisine essentiel que la plupart des amateurs vous diront qu’il est le meilleur pour les steaks, les hamburgers, etc. Comme beaucoup d’autres articles et appareils ménagers, les grilles de cuisson ont des formes et des tailles différentes, et il est très facile de se tromper quant à celle qu’il faut acheter. Ainsi, que vous soyez un habitué des plaques de cuisson ou un novice cherchant à se procurer sa première plaque, notre liste complète vous aidera certainement dans votre recherche de la meilleure plaque électrique qui soit.
La meilleure grille électrique
1 Grille réversible en fonte Lodge
Avis
De nos jours, la polyvalence est à la mode dans les cuisinières électriques, et avec la plaque de gril en fonte LPGI3 Pro-Grid de Lodge, vous obtenez non seulement une plaque de gril solide, mais aussi un gril décent. Une fois que vous l'avez inversée, vous pouvez l'utiliser comme grill pour vos steaks, votre bœuf, etc. C'est la combinaison parfaite de grilles de cuisson qui vous permet d'économiser l'argent que vous auriez pu utiliser pour acheter les deux. Si le Lodge LPGI3 excelle dans quelque chose, c'est bien dans la rétention de la chaleur qui a été saluée comme l'une des meilleures parmi ses pairs. Il s'installe facilement sur deux brûleurs de la cuisinière, ce qui en fait un appareil sans stress à utiliser.
C'est aussi une plaque de cuisson qui vieillit comme un bon vin et qui est enduite d'huile végétale et non de certaines substances nocives dont quelques autres plaques de cuisson sont criblées. Plus vous utiliserez la Loge LPGI3, plus l'assaisonnement sera bon. L'entreprise familiale, Lodge, sait comment cuisiner avec cœur et fabrique cette plaque avec des matériaux de haute qualité qui font de chaque repas un souvenir inoubliable. Fabriqué en fonte durable, ce produit vous durera longtemps et peut même passer pour un héritage familial. Elle est également dotée de deux poignées faciles à saisir qui permettent de la transporter en toute sécurité, et vous n'aurez jamais à vous inquiéter de la voir glisser et tomber. Alors, la prochaine fois que vous envisagerez de cuisiner en famille ou de vous réunir entre amis, vous devriez trouver la Lodge LPGI3, qui est, à notre avis, le meilleur choix pour les plaques électriques.
Avantages
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Des poignées faciles à saisir
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Il est polyvalent et peut fonctionner comme gril et plaque de cuisson
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Excellente rétention de la chaleur
Inconvénients
Difficile à nettoyer et à entretenir
Certains consommateurs se sont plaints d'une distribution inégale de la chaleur
Certains ont trouvé le poids prohibitif
2 Grille électrique Presto avec poignées amovibles
Avis
Toute plaque de cuisson digne de ce nom a besoin d'une grande surface de travail. La plaque électrique Presto 07061 de 22 pouces est sans aucun doute grande et peut supporter tout ce qu'on lui lance. Le design épuré de la plaque électrique Presto en fait un plaisir à travailler et, grâce à son impressionnante capacité de rétention de la chaleur, c'est sans aucun doute un appareil de cuisine que vous souhaitez avoir. Elle est dotée de poignées amovibles qui facilitent encore plus son utilisation et permettent un rangement aisé. Aucun outil n'est nécessaire pour retirer les poignées de la plaque de cuisson, c'est un appareil qui peut être utilisé par tout le monde. En outre, une fois les poignées retirées, vous pouvez placer la plaque électrique Presto dans la plupart des armoires de cuisine standard.
Si la Loge LPGI3 vous a rebuté en raison de la difficulté de son nettoyage, alors Presto est la plaque de cuisson qu'il vous faut. Il s'agit d'une plaque électrique antiadhésive qui réduit le désordre de la cuisson et se nettoie sans effort. Elle obtient des points supplémentaires grâce à son bac d'égouttage également amovible, ce qui améliore également la facilité de nettoyage. Elle est entièrement immersible dans l'eau lorsque le contrôle de la chaleur est désactivé, ce qui facilite énormément le processus de nettoyage. Nous avons parlé de la remarquable rétention de chaleur de cette plaque, qui est rendue possible grâce à l'aide du Control Master, qui maintient automatiquement la température de cuisson souhaitée. Grâce à sa lourde base en fonte d'aluminium, cette plaque est pratiquement indéformable. Mieux encore, elle est très abordable et franchit sans effort la ligne entre qualité et prix. En termes de valeur, la plaque électrique Presto est ce qu'il y a de mieux pour vous.
Avantages
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Des poignées amovibles qui ne nécessitent pas d'outils
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Entièrement immersible lorsque la commande de chauffage est désactivée
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Respect du budget
Inconvénients
Une utilisation prolongée pourrait décolorer la plaque
Des plaintes ont été formulées concernant certaines arêtes froides
Elle pourrait créer des rayures indésirables sur les crêpes
3 Cuisinart Griddler électrique
Avis
Le Griddler Deluxe GR-150 de Cuisinart est unique en ce sens qu'il s'agit d'un appareil de cuisine tout-en-un qui peut être utilisé de plusieurs façons. Le grilloir de luxe de Cuisinart n'est pas seulement un excellent grilloir, mais il dispose de six options de cuisson, y compris le gril de contact, le presse-panini, le gril complet, le gril complet, le demi-gril, le demi-grilloir, le top melt, qui peuvent tous être utilisés pour une variété de repas et de cuisines. Il dispose même d'une fonction de chauffage DuoControl, qui vous permet de chauffer deux types d'aliments différents dans chaque assiette. Avec autant de fonctions, il est un peu grand, ce qui rend le stockage un peu fastidieux. Cependant, peut-on vraiment se plaindre quand il offre autant de valeur ? Il est même doté d'une fonction de recherche qui fonctionne comme un rêve et qui permet de chercher à 500 degrés pendant deux minutes.
La plaque de cuisson est antiadhésive et facile à nettoyer. Elle est dotée d'un grillage au dos de la plaque et d'un bac d'égouttage intégré qui facilite également le nettoyage. L'idée de l'utiliser pour 6 fonctions de cuisson pourrait faire croire que la plaque de cuisson Cuisinart est difficile à utiliser – ; cela ne pourrait pas être plus loin de la vérité. Elle est accompagnée d'un manuel d'instructions qui explique clairement comment utiliser chaque fonction de la machine. De plus, les outils de raclage et de nettoyage permettent de nettoyer plus facilement cet appareil de cuisine et la conception en acier inoxydable de la plaque de cuisson et du gril Cuisinart lui permet de s'intégrer à la cuisine et de s'intégrer dans n'importe quel environnement.
Avantages
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Le chauffage à double commande vous permet de cuisiner sur deux plaques séparées
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Surface antiadhésive pour un nettoyage facile
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Six options de cuisson
Inconvénients
Elle prend beaucoup de place
Il est assez coûteux
Certains de ses défauts de conception deviennent apparents après une utilisation prolongée
4 Plaque de cuisson Presto Liddle Griddle
Avis
La Presto 07211 Liddle Griddle est une petite plaque électrique qui convient parfaitement à un usage personnel ou dans un petit foyer. Bien que petite, elle est énorme en termes de capacités, et la température maximale de 400 degrés montre à quel point elle est puissante. Comme son produit frère, la plaque de cuisson à couvercle Presto comporte des caractéristiques très appréciées, telles que des canaux qui recueillent les gouttes des aliments que vous cuisinez et vous aident à maintenir un plan de travail sans saleté. Il n'y a pas de poignées amovibles, mais vu sa taille, elle se range sans problème et peut facilement être rangée dans un placard ou une étagère. Néanmoins, il est doté de poignées confortables de chaque côté, ce qui facilite sa manipulation.
Vous pouvez également immerger la plaque de cuisson Presto Liddle dans l'eau pour la nettoyer ou la laver une fois le contrôle de la chaleur retiré, et elle peut également être mise au lave-vaisselle. De plus, la base est faite d'aluminium moulé lourd, qui est essentiellement résistant à la déformation, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour différents types d'aliments comme les œufs et les saucisses. Et comme la surface à couvrir est plus petite, la chaleur est répartie uniformément, ce qui rend la préparation des aliments beaucoup plus agréable. Il retient aussi assez bien la chaleur, ce qui vous permet de conserver vos repas à une température constante.
Avantages
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Répartition uniforme de la chaleur
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Des canaux pour récupérer les égouttures et les graisses
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La surface du bâton de maman facilite le nettoyage
Inconvénients
Sa taille le rend idéal pour les grands ménages
Il peut faire trop chaud à l'occasion
Le collecteur de graisse ne peut pas être enlevé ou détaché
5 Gril en céramique Hamilton Beach Durathon
Avis
Le gril en céramique 38518R Durathon de Hamilton Beach rend la cuisine amusante, sûre et facile. Cette plaque électrique en céramique a une grande surface qui peut contenir de nombreux aliments, ce qui en fait une machine à déjeuner pour toute la famille. Créez facilement des crêpes fascinantes, des œufs envoûtants et tout ce que vous avez en tête grâce à cette plaque de cuisson durable. La Hamilton beach est une plaque antiadhésive qui se distingue par sa durabilité supérieure à celle de la plupart des autres plaques à griller traditionnelles et par l'absence de PTFE et de PFOA. Elle ne craque pas, ne pèle pas et peut durer longtemps, même en cas d'utilisation intensive. Elle est dotée d'un contrôle de température réglable, capable de se déplacer sans douleur entre 200 et 400 degrés.
Le nettoyage est un jeu d'enfant avec la plage de Hamilton, car la surface est lisse et, tant que le cordon est enlevé, il peut être entièrement placé dans l'eau ou dans le lave-vaisselle. Elle dispose également d'un bac à graisse amovible qui peut être nettoyé individuellement ou même mis au lave-vaisselle. Il ne fait aucun doute que le transporter est également un exercice simple car les poignées sont froides au toucher et le restent tout au long du cycle de cuisson, ce qui rend l'utilisation de gants superflue. Et avec plus d'un siècle d'expérience, Hamilton beach est une marque de confiance qui a créé certains des appareils les plus durables du marché, et avec cette grande plaque électrique, ils montrent une fois de plus leur savoir-faire infaillible.
Avantages
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Une surface céramique plus résistante que les autres sur le marché
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Il ne pèle pas et ne craque pas, même après un usage prolongé
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Les poignées sont froides au toucher tout au long de la cuisson
Inconvénients
La surface antiadhésive ne reste pas longtemps comme ça
Certaines zones de la surface peuvent être difficiles à nettoyer
Certaines unités ont des puces à la surface
6 Grille électrique de taille familiale BLACK+DECKER
Avis
La plaque électrique familiale BLACK+DECKER est une grande plaque électrique qui peut servir toute la famille. Le fabricant affirme qu'elle peut faire jusqu'à huit portions, mais elle est encore meilleure et peut aller au-delà de dix. C'est une plaque de cuisson antiadhésive avec une surface de cuisson régulière qui facilite grandement la cuisson et vous n'aurez pas besoin de couper vos crêpes pour les détacher et les endommager au passage. De plus, la surface est sûre et, bien qu'elle soit recouverte de PTFE, elle est entièrement exempte de PFOA et comporte un bouton sur le côté pour contrôler la température et offrir des options sur ce qu'il faut cuire.
De plus, cette grille est dotée d'une fonction "click and lock", ce qui la rend encore plus facile à utiliser, et possède un plateau amovible. Le temps de nettoyage est peu exigeant car la base est également entièrement immergeable une fois la sonde retirée. La surface de cuisson chauffe assez rapidement et uniformément, ce qui permet de cuisiner sur n'importe quelle partie de la plaque et d'obtenir les mêmes résultats. Il ne fait aucun doute que les points chauds sur une plaque de cuisson peuvent être un facteur de rupture, mais le Black+Decker n'en possède aucun. Il est doté de poignées froides faciles à manœuvrer et qui restent froides même pendant la cuisson ; cela rend également le stockage moins compliqué.
Avantages
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Une grande surface capable de cuisiner des repas massifs
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Des poignées discrètes qui facilitent le stockage
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Surface antiadhésive
Inconvénients
Le plateau amovible ne peut pas contenir beaucoup de liquide
Le plateau amovible ne s'enclenche pas
Le chauffage n'est pas stable
7 Grille électrique Oster Infusée au Titane
Avis
Toutes les plaques de cette liste sont dotées d'une surface de cuisson antiadhésive, mais la plaque Oster Titanium Infused Dura Ceramic Griddle fait quelque chose d'intéressant avec la formule. Le revêtement contient de la DuraCeramic infusée au titane, ce qui lui permet de durer plus longtemps que la plupart des autres options antiadhésives disponibles sur le marché. Certaines des critiques négatives d'autres plaques indiquent que la fonction antiadhésive ne dure pas. C'est un commentaire qui ne peut être fait sur la plaque électrique Oster. Pourtant, en surface, le revêtement est exempt de PTFE et de PFOA et est incroyablement facile à laver et à nettoyer. Il ne s'écaille pas et durera longtemps. Et grâce à sa capacité de chauffe rapide, il cuit les repas 30 % plus vite que les autres produits.
Une fois la cuisson terminée, l'Oster est équipé d'un plateau chauffant qui maintient les aliments à une température homogène, même si vous n'êtes pas prêt à manger. Il est également très utile lorsque vous cuisinez beaucoup et que vous avez besoin de garder au chaud certains des premiers lots pendant la cuisson du lot suivant. De plus, il est doté d'un contrôle de la température qui vous aide à maintenir une cuisson uniforme et la sonde de température est facile à retirer, ce qui vous sert bien lorsque vous voulez servir un repas ou faire la vaisselle après utilisation. De plus, le grill situé sur le côté opposé en fait un achat polyvalent.
Avantages
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Plaque réversible avec un grill de l'autre côté
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Une surface de cuisson saine, sans PTFE ni PFOA
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Les revêtements anti-adhérents durent plus longtemps que la plupart des autres
Inconvénients
La portée des éclaboussures sur cette plaque n'est pas si grande
Les consommateurs se sont plaints d'une surface de chauffe inégale
Les zones contenant les serpentins de chauffage s'assombrissent sensiblement avec le temps
8 Grille antiadhésive portable Broil King
Avis
La plaque antiadhésive professionnelle portable Broil King PCG-10 est un produit haut de gamme à la fois portable et efficace. La surface de cuisson est antiadhésive, et le revêtement est entièrement en PTFE & ; sans PFOA chimique. Elle chauffe rapidement et peut atteindre 400 degrés. La chaleur est réglable si vous cuisinez à une température inférieure et, grâce aux poignées en acier inoxydable, vous pouvez facilement manœuvrer cette plaque. La plaque électrique Broil King est équipée d'un bac à graisse amovible et d'un dosseret en acier inoxydable qui protège les personnes autour des éclaboussures et garde la surface de la cuisine propre.
La surface est également assez grande pour faire une quantité considérable de choses, et elle est capable de préparer un grand petit-déjeuner. Le nettoyage est facile, et la base de la plaque peut être entièrement immergée dans l'eau pour la laver. Elle peut également être posée sur ses pattes arrière, ce qui permet à la graisse de s'écouler plus rapidement dans le plateau. Il est peut-être trop grand pour être mis au lave-vaisselle, mais si vous disposez d'un lave-vaisselle capable de traiter de gros objets, alors oui, le Broil King peut être placé dans un lave-vaisselle. Et lorsque vous irez ensuite chercher une plaque de cuisson à acheter, vous devriez certainement jeter un coup d'œil au Broil King.
Avantages
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Une surface de cuisson extra-large pour préparer les repas
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Dosseret et pattes arrière
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Revêtement anti-adhérent respectueux de l'environnement
Inconvénients
Le contrôleur électrique se consume assez facilement
Il y a des points chauds et froids qui rendent la cuisine inégale
Le métal est mince
Qu'est-ce qu'une plaque électrique ?
Une plaque de cuisson électrique est un ustensile de cuisine qui comprend une grande surface plane sous laquelle se trouve un élément chauffant. Il existe des plaques de cuisson que vous pouvez placer sur une cuisinière pour la réchauffer, mais il y a aussi des plaques électriques qui peuvent être branchées pour la réchauffer. Elles sont idéales pour cuisiner pour un grand nombre de personnes, et grâce à leur surface plane, il est très facile de retourner les aliments. Certaines d'entre elles sont dotées de bacs d'égouttage qui peuvent recueillir la graisse et sont faciles à nettoyer.
Éléments à prendre en compte lors de l'achat d'un gril électrique
Il y a quelques éléments à prendre en compte lorsque vous voulez acheter votre nouvelle plaque électrique. Examinons quelques facteurs.
- Taille
La taille compte. Certaines plaques électriques ont une petite surface de cuisson qui ne peut servir qu'à une ou deux personnes. D'autres possèdent une grande surface de cuisson qui peut servir à cuire jusqu'à 10 aliments. Lorsque vous envisagez d'acheter une nouvelle plaque de cuisson, vérifiez sa taille pour voir si vous pouvez l'utiliser. Si vous vivez seul, vous pouvez vous procurer une plaque plus petite. Si vous êtes marié et avez une famille nombreuse ou si vous vivez dans une maison avec de nombreux occupants, une plaque plus grande vous servira beaucoup mieux.
- Revêtement de surface
La plupart des grilles électriques sont revêtues, ce qui leur permet d'être anti-adhésives par nature. Vous devez garder à l'esprit les matériaux utilisés pour le revêtement de la plaque car certains de ces agents contiennent du PTFE et du PFOA, qui peuvent parfois être nocifs.
- Nettoyage
Les surfaces de cuisson peuvent être difficiles à nettoyer, surtout si des aliments y sont collés. De nombreuses plaques électriques sont antiadhésives, ce qui facilite le lavage. Certaines sont immersibles dans l'eau une fois la sonde de température retirée, ce qui facilite le processus de nettoyage. Lorsque vous faites vos courses, vérifiez que l'article que vous souhaitez acheter passe au lave-vaisselle ou, au moins, qu'il est immersible dans l'eau. Les grilles avec bacs à graisse amovibles sont également attrayantes en raison du processus de lavage indolore.
- Fonctionnalité
La polyvalence est un attribut attrayant de tout produit. Veillez toujours à ce que la plaque de cuisson que vous achetez puisse cuire ce que vous voulez. Certaines plaques chauffantes ne conviennent pas à certains types d'aliments. Avant d'acheter, vérifiez que votre acheteur potentiel est capable de préparer les repas dont vous avez besoin.
Comment nettoyer les grilles électriques
Tout d'abord, chauffez la plaque de cuisson pour vous débarrasser de tout excès de graisse et la laisser aussi régulière que possible. Utilisez une spatule si nécessaire. Ensuite, débranchez-la et laissez-la refroidir, après quoi vous pourrez procéder à son nettoyage. Prenez une éponge et allez vous laver. Laissez ensuite reposer un moment. Rincez-la et vous pouvez la sécher avec un chiffon propre.
FAQ
La plaque de cuisson en céramique est-elle meilleure ?
Une plaque de cuisson en céramique est plus sûre car elle ne contient généralement pas de PTFE ni de PFOA, des substances chimiques plus courantes que le téflon ou d'autres types de plaques de cuisson.
Quels sont les aliments qui peuvent être cuits sur une plaque de cuisson ?
R- Une plaque électrique permet de préparer une variété de repas. Les plus courants sont les œufs, les saucisses, les crêpes et les hamburgers.
Est-il sain de cuisiner sur une plaque de cuisson ?
La cuisson sur une plaque de cuisson est saine, car elle ne nécessite pas de graisse pour cuire les aliments qui s'y trouvent. Grâce à la surface chauffante, la plupart des aliments fondent dans leur jus, ce qui est une façon beaucoup plus saine de préparer les aliments.
Notre meilleur choix
LeTEFAL est la quintessence de la grille à acheter. Elle peut être utilisée pour cuisiner une variété de repas, et avec l'autre côté pouvant servir de grill, elle est polyvalente. La surface en fonte est durable, robuste et résistante. La rétention de chaleur est remarquable et la cuisson des aliments est uniforme. L'absence de revêtement ou de produits chimiques sur la surface de cuisson en fait un gril très sûr à utiliser. Cette plaque est fortement recommandée et vaut certainement la peine d'être achetée.