La plupart d’entre nous ont une relation amour-haine avec les oignons. Nous aimons les oignons dans beaucoup de nos plats. Mais c’est la préparation que beaucoup d’entre nous détestent. Ils nous font pleurer. Et l’odeur qu’ils laissent sur nos mains peut parfois durer toute la journée si nous ne savons pas comment l’enlever. Heureusement qu’il existe maintenant des gadgets qui nous permettent de manipuler les oignons le moins possible et qui nous aident à ne pas les déchirer. Si vous ne nous croyez pas, pourquoi ne pas consulter les candidats au meilleur hachoir à oignons que nous avons répertoriés ici.
Le meilleur hachoir à oignons
1 Hachoir à oignons Mueller Austria
Avis
L'évaluation faite par de nombreux cuisiniers sur la durabilité, la fonctionnalité et la polyvalence du Mueller Onion Chopper Pro ne fait aucun doute. Ce gadget de cuisine est doté d'une superbe technologie européenne intégrée dans un récipient certifié par la FDA, qui permet de manipuler en toute sécurité toutes sortes d'aliments qui tombent dans son récipient d'une capacité de 4 tasses.
Nous aimons l'ajout d'un disque de dés séparé. Notre seule regret est qu'il n'y ait pas vraiment de coupeuse pour ces fines tranches d'oignons que nous aimons. De plus, son prix est bien plus élevé que celui de la plupart des autres produits. Néanmoins, c'est l'un des meilleurs investissements que vous ferez dans votre cuisine.
- MarqueMueller Autriche
- ModèleSYNCHKG100176
- Poids1,45 livre
2 Vidalia Chop Wizard - Hachoir à oignons
Avis
Il y a une chose qui se passe avec Vidalia à laquelle la plupart des autres hachoirs à oignons n'ont pas encore pensé. La chambre de collecte en plastique sert en fait de gobelet doseur puisqu'elle est munie de graduations jusqu'à deux gobelets sur le côté. C'est très pratique si vous êtes du genre à être très strict sur le contrôle des portions.
Nous souhaitons cependant que le Vidalia soit également équipé d'un disque de coupe et pas seulement d'un hachoir et d'une cisaille. Néanmoins, pour un peu moins de vingt dollars, remise comprise, vous avez déjà deux ustensiles de cuisine dans un emballage soigné.
- MarqueVidalia
- ModèleVOWR-2
- Poids0,32 onces
3 OXO Good Grips Food Chopper
Avis
Le hachoir à aliments OXO Good Grips est un gadget d'apparence élégante qui est doté d'une chambre de collecte claire qui est également dotée de mesures graduées allant jusqu'à 1 tasse, comme le Vidalia. Ce qui le distingue, cependant, c'est le motif unique de ses lames en forme de vagues.
En tout cas, cela donne à votre oignon des coupes inégales qui rappellent davantage la méthode ancienne de couper les oignons en tranches et en dés. Comme la plupart des gadgets de cette liste, l'OXO est tout à fait capable de hacher d'autres ingrédients comme les noix. Les différents composants peuvent être facilement retirés pour un nettoyage instantané et très facile.
- MarqueOXO
- Modèle1057959
- Poids1,1 livre
4 Hachoir à légumes frais
Avis
Le coupe-légumes Freshware KT-405 est en fait un choix de 3 produits différents qui peuvent vous donner une polyvalence exceptionnelle dans la cuisine. Son mécanisme de coupe repose sur le fait de presser la grille contre une assiette correspondante. Il est également doté de sa propre chambre de collecte transparente qui peut contenir jusqu'à 4 tasses de vos ingrédients préférés, et pas seulement des oignons.
Personnellement, nous préférons la chambre en forme de bol des Briefton, ce qui facilite grandement le mélange des différents ingrédients. Quoi qu'il en soit, l'interchangeabilité de ses grilles de coupe en fait un gadget de cuisine vraiment fonctionnel.
- MarqueFreshware
- ModèleKT-405
- Poids1 livre
5 Préparatifs du Progressive Onion Chopper
Avis
Le hachoir à oignons de Progressive's Prepworks a presque le même design que le Freshware KT-405. La seule différence est que la chambre de collecte de Prepworks n'a qu'une capacité de 2 tasses par rapport aux 4 tasses de Freshware.
Néanmoins, le même mécanisme de découpe de la grille est utilisé, de sorte que la seule fois où vous manipulez des oignons ou tout autre ingrédient est lorsque vous les mettez sur la plaque de la grille. Elle passe entièrement au lave-vaisselle et vous pouvez même retirer chaque élément pour un nettoyage plus approfondi.
- MarqueProgressive
- ModèleGOC-310
- Poids1,05 livre
6 Hachoir à légumes Vremi
Avis
La façon dont les lames en acier inoxydable du hachoir à main Vremi Mini sont uniques en ce qu'elles ressemblent à un motif en zigzag. En appuyant sur le piston, les lames en zigzag tournent, ce qui évite toute corvée de hachage d'oignons. Il est compact et portable et permet un réel gain de place, si vous nous le demandez. Il est à peu près de la taille de votre bouteille de vin préférée, bien que plus court.
À la base se trouve une chambre de collecte en plastique transparent qui est assez spacieuse pour contenir un ingrédient à la fois. Mais si vous cherchez à collecter différents ingrédients dans la chambre, vous n'aurez pas l'espace nécessaire.
- MarqueVremi
- ModèleVRM020291N
- Poids6,9 onces
7 Le hachoir à aliments de Cuisinart
Avis
Pour ceux dont la cuisine est principalement composée d'acier inoxydable, il serait grossièrement imprudent de mettre quelque chose en céramique ou en plastique. Le hachoir à aliments CTG-00-SCHP de Cuisinart devrait plutôt être votre seul choix. Le corps et les lames de coupe du Cuisinart sont en acier inoxydable, ce qui lui confère une certaine élégance, caractéristique de tout ce qui est fait de ce matériau.
Le CTG de Cuisinart est un gadget très élégant. Malheureusement, sa taille ne lui permet pas d'être conçu pour des lots d'ingrédients exceptionnellement importants. En tout cas, il devrait être pratique pour préparer un repas pour soi-même ou pour deux personnes.
- MarqueCuisinart
- ModèleCTG-00-SCHP
- Poids15,5 onces
8 Coupe-oignons à l'acode
Avis
Nous ne savons pas vraiment quoi faire du hachoir manuel à main Acodine. Pour commencer, il ressemble à un hachoir à oignons et à légumes compact et pratique. Cependant, un examen attentif révèle quelques détails artistiques mineurs à la fois dans sa base et dans la partie supérieure qui sont quelque peu conçus comme des pétales s'ouvrant en fleur.
Quoi qu'il en soit, vous trouverez ses lames en zigzag exceptionnellement efficaces pour hacher les oignons. De plus, grâce à son design unique, nous pensons que l'Acodine devrait bien faire pour améliorer l'esthétique de votre comptoir de cuisine.
- MarqueACODINE
- Poids12,8 onces
9 Coupeuse d'oignons à l'alligator
Avis
Rien que pour une cubeuse d'oignons et de légumes, nous dirions que ce produit d'Alligator est assez cher, étant donné qu'il ne comporte toujours pas de chambre de collecte des ingrédients. En obtenant la variante avec chambre de collecte, vous vous retrouvez avec quelques dollars de plus. Cela étant dit, nous nous demandons pourquoi Alligator n'a pas simplement inclus la chambre de collecte en standard.
Néanmoins, nous pensons qu'une telle organisation a un certain sens. Par exemple, vous pouvez simplement placer l'alligator sur un bol, une casserole ou un plat que vous avez et le couper en morceaux. Mais vous pouvez aussi le faire techniquement dans les autres marques qui ont le même mécanisme.
- MarqueAlligator
- ModèleAG1
- Poids13,4 onces
10 Ninja Express Food Chopper
Avis
Votre cuisine n’est pas complète si vous n’en avez pas. Il n’y a aucune raison que la cuisine soit stressante, surtout lorsqu’il y a un équipement comme le Ninja Food Chopper Express Chop sur la photo. Tout est sur la table, du hachage au mélange et même au hachage. Mieux encore, c’est que c’est très bien quand il s’agit de réduire en purée vos ingrédients frais et de les répartir de façon homogène. Vous obtiendrez un résultat parfait à chaque fois que vous l’utiliserez.
Pour plus d’efficacité, il existe une série de fonctions qui simplifient chaque action que vous effectuez avec cet appareil. Par exemple, il y a une base antidérapante et un pare-éclaboussures fixés au bol de l’hélicoptère. Cela permet de s’assurer que vous n’avez pas à vous débattre avec une installation bancale. Il y a également un couvercle de rangement dans le mélange qui permet de conserver la fraîcheur de tous vos aliments. Dans l’ensemble, c’est un équipement très viable qui améliorera à peu près n’importe quelle cuisine.
- MarqueNinja
- ModèleNJ110GR
- Poids2,35 livres
Guide d'achat des meilleurs hachoirs à oignons et FAQ
Choisir le bon hachoir à oignons peut être frustrant pour le simple fait que presque tous les autres gadgets que vous voyez sur le marché sont conçus presque de la même manière. Ne vous inquiétez pas, nous avons préparé un guide d'achat de hachoir à oignons rien que pour vous.
Que faut-il chercher dans les hachoirs à oignons ?
Les gens ont généralement des goûts différents quant au choix des outils, des appareils et des gadgets de cuisine. Certains optent pour quelque chose d'assez à la mode, c'est le moins qu'on puisse dire, tandis que d'autres préfèrent quelque chose de moins prétentieux. Certains préfèrent la puissance d'un gadget électrique ou à piles, tandis que d'autres préfèrent le mode manuel. Quelles que soient vos préférences, votre choix des meilleurs hachoirs à oignons tiendra finalement compte des éléments suivants.
- Facilité d'utilisation
À quoi bon se procurer un outil si sa simple utilisation vous donne déjà mal à la tête ? Plus le mécanisme est simple, mieux c'est. Cependant, si le mécanisme est simple, il ne doit pas s'écarter de son but premier : hacher. Le but est d'obtenir un hachoir à oignons qui soit très facile à utiliser et aussi très facile à nettoyer. Par exemple, s'il est assez fastidieux de nettoyer les lames ou les disques, vous ne vous exposez qu'à un travail inutile. Ainsi, le coupe-légumes devrait vous aider à préparer vos oignons en moins de temps qu'il ne vous en faudrait pour les hacher avec un couteau. De plus, il doit être très facile à nettoyer.
- Sécurité
Bien que nous ne parlions pas ici de couteaux de cuisine et de hachoirs, n'oubliez pas que le mouvement de rotation ou de hachage des tranchants est relativement aigu. Un seul faux mouvement et vous risquez de vous couper les doigts au lieu de l'oignon ou de tout autre ingrédient que vous voulez couper en dés ou hacher. C'est là qu'il faut des hachoirs à oignons avec des chambres de collecte intégrées. Au moins, vous n'avez pas à vous soucier que les lames coupent ou vous coupent un de vos membres. De plus, ils permettent de rassembler tous les ingrédients en un seul endroit.
- Longévité
Vous voudriez un gadget de cuisine que vous pouvez utiliser pendant une période assez longue ; ne l'utilisez pas aujourd'hui et jetez-le demain. La durabilité d'un gadget est intrinsèquement fonction des matériaux utilisés pour sa construction et de la façon dont ces matériaux sont fusionnés pour former une unité cohérente et intégrale. N'oubliez pas qu'une défaillance de l'un de ces composants peut compromettre considérablement l'intégrité et la résistance de l'ensemble du dispositif. Par conséquent, lorsque vous vérifiez la durabilité d'un dispositif, vous pouvez prendre en considération le matériau utilisé pour sa construction. L'acier inoxydable offre une résistance exceptionnelle, mais le plastique est également résistant. Cependant, certains plastiques sont susceptibles de se casser, ce qui vous oblige à examiner de près ces produits.
- Stockage
L'idée d'un gadget de cuisine est que vous puissiez y accéder quand vous en avez envie. En tant que tel, la possibilité de stockage de ces gadgets doit être prise en compte, d'autant plus qu'il s'agit d'instruments techniquement très sophistiqués. Vous ne voulez pas qu'ils soient posés sur le plan de travail de votre cuisine, où vos enfants en bas âge et en âge préscolaire peuvent facilement les atteindre. Le rangement est plutôt fonction de la taille et de la compacité du gadget. Malheureusement, il y aura des compromis à faire dans ce domaine.
Choisissez quelque chose de petit, que vous pouvez facilement mettre dans votre tiroir de cuisine et vous vous trouverez quelque peu limité dans la quantité d'ingrédients que vous pouvez traiter à la fois. Si vous préparez un bon repas pour la cafétéria, les appareils portables compacts ne le couperont tout simplement pas, car vous devrez hacher davantage pour obtenir la bonne quantité d'ingrédients. Comparé à un appareil à grand compartiment, vous pouvez facilement tout traiter en un seul passage. Alors, choisissez votre gadget avec soin.
Le hachoir à oignons passe-t-il au lave-vaisselle ?
L'une des qualités inhérentes à un bon hachoir à oignons ou à tout autre gadget de cuisine est sa facilité de nettoyage, de préférence un que vous pouvez simplement mettre dans votre lave-vaisselle. Si la plupart des hachoirs à oignons sont conçus pour passer au lave-vaisselle, certains ont des recommandations très précises quant à l'endroit où placer ces gadgets dans le lave-vaisselle. En général, le support supérieur est l'endroit où vous devez placer les différents composants du hachoir à oignons.
Sachez aussi qu'il existe aussi des produits qui se lavent mieux à la main, même s'ils passent au lave-vaisselle. Le fait est que si vous avez beaucoup de temps et que cela ne vous dérange pas de laver la vaisselle et les oignons hachés à la main, il vaut mieux les nettoyer à l'ancienne.
Comme il est impossible de déterminer si le hachoir à oignons que vous achèterez est lavable au lave-vaisselle, il suffit de regarder les matériaux dont il est fait. Consultez maintenant notre liste des matériaux qui peuvent généralement être nettoyés au lave-vaisselle.
- Aluminium - n'utilisez pas d'eau à haute température ni de détergents très agressifs
- Grès
- Menthe - les motifs émaillés peuvent toutefois s'estomper ou se décolorer
- Cristal - le cristal au plomb risque d'être gravé
- Verre
- Plastiques - uniquement le support supérieur
- Acier inoxydable - cycle de rinçage en premier si vous n'allez pas le laver immédiatement
- Argent sterling - cycle de rinçage en premier, surtout si vous n'avez pas l'intention de le laver immédiatement ; il ne doit jamais entrer en contact avec l'acier inoxydable.
Différents types de trancheurs
Il peut y avoir une multitude de gadgets rien que pour la transformation de divers ingrédients alimentaires. Si les hachoirs à oignons sont essentiellement l'un d'entre eux, ces appareils de cuisine peuvent être classés dans les catégories suivantes. La typologie est inhérente au type d'ingrédient ou de produit alimentaire qui est tranché, haché, en spirale ou en dés ou à la manière dont il est coupé. Voici quelques-uns des types de trancheurs les plus courants.
- Trancheuses à usage universel - Ces trancheuses ne sont pas vraiment spécifiques à un type d'ingrédient, mais elles sont dotées de certains mécanismes qui leur permettent de trancher, de couper en dés, de déchiqueter, de caler et même d'évider divers ingrédients, qu'ils soient mous ou durs.
- Carotteurs et cales - Ces gadgets de cuisine sont plus spécifiques pour enlever le cœur et séparer les cales de certains fruits. Par exemple, les wedgers sont excellents pour les agrumes tels que les oranges, les citrons verts et les citrons. Les pommes, les pêches et les ananas sont beaucoup plus faciles à traiter à l'aide de carottiers.
- Coupe-oignons - Ils sont parfaits pour les légumes et les fruits qui ont un corps ferme comme les oignons et les noix. Leur conception est telle qu'ils poussent l'oignon entier contre un mécanisme de coupe au lieu de maintenir un seul point de contact.
- Coupe-légumes - La surface de coupe de ces appareils est plus grande que celle de votre coupe-légumes classique, ce qui permet de couper, de couper en dés et de trancher des choux entiers, des laitues et même des melons et des blancs de poulet cuits en une seule fois.
- Trancheurs de tomates - Les tomates sont des ingrédients très délicats. Il faut une lame très tranchante pour trancher la peau et la chair délicate de la tomate, sinon on risque de l'écraser jusqu'à la pulpe. Cela fonctionne aussi avec les œufs bouillis.
Il existe d'autres types de coupeuses, telles que les coupe-bagels, les coupe-pain, les coupe-pizza, les coupe-freins, les coupe-fromages, les coupe-légumes en spirale et les coupe-frites, entre autres.
Dites adieu aux mains malodorantes et aux yeux gonflés chaque fois que vous traitez vos oignons. Avec ces gadgets de cuisine, vous êtes plus que capable de hacher des oignons comme le font les chefs professionnels.