Pour beaucoup d’entre nous, une bonne tasse de café est essentielle pour passer la journée. Nous aimons que notre café soit à la bonne température et à la bonne force, et nous voulons qu’il soit disponible quand nous en avons besoin ! Pour obtenir une infusion de qualité café à la maison, vous pouvez investir dans l’une des nouvelles cafetières à carafe thermique et obtenir votre dose de caféine quand vous en avez besoin.
Les cafetières domestiques de nouvelle génération sont élégantes et attrayantes et seront parfaites sur votre comptoir de cuisine. Elles filtrent souvent l’eau du robinet avant la préparation du café et la chauffent rapidement jusqu’à environ 200 degrés F, température idéale pour faire du bon café. Certaines pré-trempent les grains moulus et d’autres vous permettent de modifier le temps d’infusion, ce qui vous permet de contrôler la force du café. Vous pouvez programmer certaines machines pour qu’elles s’allument automatiquement à un moment choisi à l’avance et d’autres sont dotées d’un dispositif d’arrêt automatique pour plus de sécurité. Elles délivrent la délicieuse infusion dans une carafe en acier inoxydable hautement isolée qui gardera le café chaud jusqu’à deux heures. Vous pouvez souvent choisir entre une tasse ou jusqu’à dix tasses selon que vous avez de la compagnie ou non ! Pour vous aider à choisir la cafetière qui vous convient le mieux, consultez notre guide utile sur la meilleure cafetière à carafe thermique.
La meilleure cafetière à carafe thermique
1 M. Café 10 tasses Cafetière
Avis
Luxurez-vous au maximum avec cette cafetière à carafe thermique qui vous fournira 10 tasses de délicieux café à la fois. L'infusion est à la fois chaude (plus de 205 degrés F) et rapide. Elle est équipée d'une carafe à double paroi en acier inoxydable qui lui permet de conserver sa chaleur sans avoir besoin d'une plaque chauffante.
Si vous êtes pressé, vous pouvez faire une pause et vous servir une tasse avant la fin du processus de brassage. Le réservoir d'eau coulisse pour que vous puissiez le remplir au niveau de l'évier. Il est doté d'un affichage clair qui vous indique le degré d'avancement du processus de brassage. Un cycle de nettoyage permet d'éviter l'accumulation de calcium et un filtre à eau élimine le chlore qui peut altérer le goût du café. Vous pouvez même programmer l'infusion à un moment précis.
- MarqueM. Café
- ModèleBVMC-PSTX91-RB
- Poids5,1 livres
2 Cafetière thermique 10 tasses Cuisinart DCC-3750 Elite
Avis
Les cafetières thermiques Cuisinart sont connues pour la qualité de leur infusion et ne font pas exception à la règle. Elle est livrée avec une carafe thermique pouvant contenir 10 tasses de café fraîchement infusé. Pour faciliter encore plus le service de votre boisson, elle est dotée d'un bec verseur anti-goutte ainsi que d'une large poignée.
Le café est maintenu au chaud sur une plaque chauffante dont la chaleur est réglable. Vous pouvez choisir la température de votre infusion qui peut être régulière, chaude ou extra chaude. Grâce à une technique d'infusion avancée, il faut moins de temps pour obtenir votre café. Les réglages sont entièrement automatiques, ce qui vous permet de faire un effort minimum. Les commandes sont commandées par un pavé tactile et sont très faciles à comprendre - l'écran LED bleu est clair. Vous pouvez choisir de commencer l'infusion immédiatement ou dans un délai maximum de 24 heures. Elle est également autonettoyante et s'éteint automatiquement au bout de quatre heures maximum pour des raisons de sécurité. Vous avez la possibilité de choisir le nombre de tasses de café que vous souhaitez préparer ainsi que la force de l'infusion qui peut être régulière ou forte. Pour maximiser l'arôme, l'eau passe à travers un filtre de couleur or et un filtre à charbon de bois avant de commencer à infuser.
- MarqueCuisinart
- ModèleDCC-3750WS
- Poids8 livres
3 Cafetière thermique de 12 tasses BLACK+DECKER
Avis
Il y aura beaucoup de café à déguster si vous investissez dans cette cafetière de 12 tasses avec carafe thermique. Cette carafe à double paroi est scellée sous vide et maintient le café à la température idéale pendant des années. Vous avez le contrôle total de l'infusion, vous pouvez donc choisir de ne préparer qu'un petit volume de café (une à quatre tasses) et vous pouvez choisir la force du café. Cette cafetière dirige l'eau de manière uniforme, ce qui permet d'obtenir une infusion plus rapide et plus riche.
Grâce au bec verseur anti-goutte, il n'y aura pas de déversements gênants et pas une goutte de délicieux café ne sera gaspillée. Il a une large bouche et est facile à nettoyer avec un chiffon humide. L'écran LED est grand et clair et les boutons sont tous clairement indiqués. Vous pouvez tout régler, de la durée d'infusion (qui peut aller jusqu'à 120 minutes) à la fonction d'infusion automatique, en appuyant simplement sur quelques boutons. Pour votre sécurité, il existe une fonction d'arrêt automatique.
Caractéristiques
- MarqueNOIR+DECKER
- ModèleCM2035B
- Poids4 livres
Avantages
Inconvénients
4 Cafetière OXO BREW 9 tasses
Avis
La Specialty Coffee Association a certifié cette cafetière thermique comme étant une cafetière domestique exemplaire afin que vous puissiez être assuré d'avoir une excellente tasse de café. Elle délivre entre deux et neuf tasses de café dans une carafe hautement isolée à double paroi qui garde le café chaud et frais.
Il suffit d'appuyer sur un bouton et le microprocesseur intégré fait le reste. Il indique ce qui se passe avec le brassin, il y a une interface rétro-éclairée par LED qui indique l'état du brassin et la fraîcheur. L'eau est chauffée entre 197,6 et 204,8 degrés F et arrosée sur les grains de café moulus pour assurer une saturation uniforme qui donne la saveur la plus complète. Il existe une minuterie de démarrage utile de 24 heures.
- MarqueOXO
- Modèle8710100
- Poids7,7 livres
5 Bonsenkitchen Cafetière Programmable Thermique
Avis
Cette cafetière polyvalente avec carafe thermique permet de préparer une grande variété de thé et de café en quelques minutes. Des paniers séparés sont prévus pour le thé en feuilles et le café moulu afin que les saveurs ne se mélangent pas. L'appareil reconnaît le panier qu'il doit utiliser pour préparer la boisson que vous avez choisie. Pour chaque infusion, vous pouvez sélectionner la taille et la force de l'infusion.
Vous ne pouvez faire passer qu'une seule tasse à travers toute une carafe. La carafe incluse peut contenir 10 tasses et conserver le café ou le thé chaud pendant deux heures. Vous avez le choix entre cinq options d'infusion : classique, riche ou spécialité. Le café ou le thé peut même être infusé sur de la glace ou être froid. Si vous ne souhaitez pas utiliser la carafe, elle vous permettra de boire le café directement dans une tasse. Cet appareil est compatible avec toutes les marques de café, de thé en sachet ou de thé en vrac. Une fois que vous avez sélectionné la boisson que vous voulez, l'appareil fera automatiquement le reste. Il est même doté d'une buse qui transforme les liquides chauds ou froids en une mousse onctueuse. Lorsqu'il n'est pas utilisé, il se replie.
Caractéristiques
- MarqueBonsenkitchen
- Poids16,85 livres
Avantages
Inconvénients
6 Machine à café Melitta pour 10 tasses
Avis
Pour les amateurs de café au lait profond qui ont un budget plus serré mais qui ne veulent pas faire de compromis sur le goût du café fraîchement préparé, cette "cafetière" est la réponse évidente. Elle est livrée avec un kit complet comprenant la carafe thermique, un cône d'infusion en plastique résistant, un couvercle en plastique et une réserve de filtres à cône n°4 de Melitta pour vous aider à démarrer. C'est parfait pour une utilisation à la maison ou au bureau.
Vous avez le contrôle total du processus d'infusion et obtenez une tasse de café riche et fraîche en quelques secondes. Lorsque vous souhaitez servir du café à vos amis ou à votre famille, la carafe en acier inoxydable peut contenir 10 tasses et conserver l'infusion chaude pendant plusieurs heures. Toutes les pièces en plastique sont exemptes de BPA et peuvent être nettoyées sur le panier supérieur d'un lave-vaisselle.
Caractéristiques
- MarqueMelitta
- Modèle6738044
- Poids2,6 livres
Avantages
Inconvénients
7 Cafetière Cuisinart CPO-850
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Une cafetière avec une carafe en acier inoxydable qui répond aux normes rigoureuses de la Specialty Coffee Association of America - c'est exactement ce dont a besoin une cafetière domestique enthousiaste. Elle est facile à utiliser mais délivre un café répondant à des normes similaires à celles des bars à café. Elle utilise une technique sophistiquée qui extrait beaucoup de saveur du café car elle pré-humidifie le café moulu.
Vous pouvez contrôler la force du brassin, qui peut aller de doux à fort et la température peut être régulière ou très élevée. Il est livré avec un verre ou une carafe thermique d'une capacité de huit tasses. Grâce à une technologie sophistiquée, vous pouvez programmer la cafetière pour qu'elle se mette en marche de une à 24 heures afin que vous puissiez vous réveiller avec une infusion rafraîchissante. Elle dispose également d'une fonction utile de pause de l'infusion pour les interruptions imprévues et d'une fonction d'arrêt automatique. Elle est autonettoyante et est équipée d'un filtre à eau, d'un filtre permanent en acier inoxydable gravé au laser et de filtres en papier numéro 4 pour vous aider à démarrer.
- MarqueCuisinart
- ModèleCPO-850P1
- Poids9 livres
8 BUNN CSB3T Cafetière thermique Speed Brew Platinum
Avis
Assemblé ici même aux États-Unis, cette cafetière vous livre votre café en un temps record. Vous obtiendrez une cafetière thermique pleine de café (10 tasses) en seulement quatre minutes. Vous n'avez pas à craindre que votre café ne refroidisse, car elle est équipée d'une carafe thermique isolée sous vide et à double paroi, ce qui lui permet de garder votre café chaud pendant au moins deux heures.
L'eau pour votre café est stockée dans le réservoir d'eau chaude construit en acier inoxydable de qualité commerciale et la machine peut délivrer de 20 onces (adapté à une seule tasse de voyage) à un pot de 50 onces. La pleine saveur est obtenue grâce à la tête de pulvérisation qui extrait la moindre goutte d'arôme du café. Grâce à cet appareil, il n'est pas nécessaire d'être un expert en café pour obtenir des résultats impressionnants !
- MarqueBUNN
- ModèleCSB3T
- Poids9,65 livres
9 Cafetière Bonavita BV1900TS 8 tasses à touche unique
Avis
Cette cafetière haute performance délivre un café toujours délicieux. Elle est dotée d'un chauffe-eau efficace de 1500 watts qui atteint rapidement la température d'infusion (198°-205°F), ce qui garantit à la fois la rapidité et la saveur. En six minutes, vous aurez une carafe de café fabuleuse prête à boire.
Il n'est pas surprenant qu'elle ait été certifiée par la Specialty Coffee Association. Il imite la méthode artisanale de versement du café en pré-infusant le café moulu, ce qui lui donne le temps de s'épanouir et d'atteindre une saveur maximale. La pomme de douche extra-large distribue l'eau de manière uniforme et donne une saveur ronde et uniforme. Ensuite, le panier-filtre à fond plat assure une saturation complète et permet d'extraire chaque goutte de saveur. Il est livré avec une carafe thermique pouvant contenir jusqu'à huit tasses, doublée d'acier inoxydable et à double paroi. L'utilisation est facile par une simple pression sur un bouton et il y a un dispositif d'arrêt automatique utile pour la sécurité. Tout le plastique utilisé dans cet appareil est exempt de BPA et le panier filtre, le couvercle de la carafe et la pomme de douche peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
- MarqueBonavita
- ModèleBV1900TS
- Poids6,13 livres
10 Cafetière Technivorm 79112 KBT
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D'apparence ultra-moderne, cette cafetière est équipée d'une carafe thermique en acier inoxydable brillant et d'un percolateur en verre et en acier inoxydable. Elle est complétée par un boîtier métallique durable et tous les éléments en plastique sont fabriqués à partir de sources durables exemptes de BPA, BPS, BPF et de phtalates.
L'élément d'ébullition est en cuivre et chauffe rapidement l'eau à la température idéale pour la préparation du café – ; 196º à 205º F. Il y a un réservoir d'eau froide et la machine s'éteint lorsque le réservoir d'eau s'est vidé. Elle est très facile à utiliser et fait peu de bruit pendant son fonctionnement. Vous aurez une carafe de café frais en quatre à six minutes environ. La pleine saveur est obtenue grâce à la saturation parfaite qui extrait jusqu'à la dernière goutte de saveur et d'arôme du café moulu. Le panier d'infusion est de forme conique et le temps d'infusion est de six minutes, mais il peut être réglé manuellement à l'aide d'un interrupteur à bascule. Vous pouvez également fermer le panier et retirer la carafe pendant que l'infusion est en cours.
- MarqueTechnivorm Moccamaster
- Modèle79112
- Poids6,5 livres
Qu'est-ce qu'une cafetière thermique et comment fonctionne-t-elle ?
Une cafetière à carafe isolée est un appareil qui permet de préparer du café frais à partir de grains de café moulus et de le verser dans une carafe thermique. La carafe est généralement en acier inoxydable et possède deux parois, bien que parfois la paroi intérieure soit en acier inoxydable et la paroi extérieure en aluminium revêtu.
Il y a souvent un vide entre les deux murs. Cela empêche la perte de chaleur par convection et maintient le café chaud.
Caractéristiques à rechercher dans une cafetière à carafe thermique
L'achat d'une cafetière à carafe thermique est un investissement considérable. Assurez-vous donc de connaître toutes les caractéristiques dont vous avez besoin avant de faire un achat. Voici les principaux éléments que vous devez prendre en compte.
- Température d'infusion et de conservation : Idéalement, la machine devrait fonctionner à une température d'environ 195 à 205 degrés, ce qui est idéal pour préparer du café. La carafe thermique doit pouvoir maintenir cette température.
- Capacité de la carafe : La capacité des machines à café thermiques est généralement indiquée en onces ou en tasses. Réfléchissez à la quantité dont vous avez besoin et à la possibilité de ne préparer qu'une seule tasse si vous le souhaitez.
- Vous êtes pressé d'aller chercher votre café ? Vous voudrez peut-être vérifier la vitesse d'infusion de l'appareil que vous regardez.
- Caractéristiques : Aimez-vous l'idée de fonctions de contrôle supplémentaires ? Les commandes les plus courantes comprennent un délai programmable de 24 heures et un arrêt automatique. Certaines machines vous permettent de contrôler la température et l'intensité du café ou de faire une pause dans l'infusion pour pouvoir verser une tasse.
- Méthode de brassage : La préparation du café est un art et une science. Vous voulez que votre cafetière prétrempe les grains moulus, qu'elle distribue l'eau de façon uniforme avec une large pomme de douche ou qu'elle ait une forme spéciale de filtre pour maximiser la saveur ? Lisez attentivement la description pour voir ce que vous obtenez.
- Certification SCAA : La Specialty Coffee Association of America en sait plus sur le café que n'importe qui d'autre. Vous pouvez donc choisir une cafetière qui a été certifiée par leur programme de certification des cafetières domestiques. Vous pouvez être sûr que vous obtiendrez une excellente tasse de café, mais les machines certifiées ne sont pas bon marché.
Carafes thermiques vs carafes en verre
Lorsque vous achetez une cafetière, vous avez souvent le choix entre une carafe thermique ou en verre. Une carafe en verre est essentiellement une casserole en verre qui se pose sur une plaque chauffante pour maintenir la température du café. Certaines peuvent être conçues de manière élégante et sont idéales pour les occasions formelles. Elles sont moins chères que les carafes thermiques, mais le café risque de devenir périmé. Comme ils ont besoin d'une plaque chauffante pour les maintenir au chaud, le café peut se "brûler" et cela en affecte le goût. Bien entendu, si vous les laissez tomber, elles risquent fort de se casser.
En revanche, les carafes thermiques n'ont pas besoin de plaque chauffante car elles gardent le café chaud et frais. Le contenu n'est pas "brûlé" et il n'y a pas d'oxydation. Elles ne s'abîment pas facilement, mais elles peuvent être lourdes et vous ne pouvez pas voir facilement la quantité de café qui reste.
Les meilleures marques de cafetières thermiques
Lorsqu'il s'agit de choisir la meilleure cafetière thermique, les marques sont importantes. De nombreux consommateurs aiment choisir une marque qui a fait ses preuves et qui s'est forgée une bonne réputation en proposant des appareils durables qui produisent le café le plus savoureux. Parmi les noms les plus connus du secteur, citons Mr Coffee, Cuisinart et Black and Decker. Certaines marques produisent plusieurs modèles de cafetières qui ont des caractéristiques différentes et qui conviennent à des budgets différents.
Notre premier choix : Cafetières à carafe thermique
Notre meilleur choix de la meilleure cafetière à carafe thermique délivre 10 tasses de délicieux café plein de saveur. Elle utilise de l'eau chaude (plus de 205 degrés F) et verse le café dans une cafetière thermique à double paroi en acier inoxydable qui conserve la chaleur sans avoir besoin d'une plaque chauffante. Si vous êtes pressé, vous pouvez faire une pause et vous servir une tasse avant la fin du processus d'infusion. Il y a un réservoir d'eau qui peut être rempli à l'évier.
Il est doté d'un affichage clair qui vous indique l'état d'avancement du processus de brassage. Le cycle de nettoyage permet d'éviter la formation de calcaire et le filtre à eau élimine le chlore qui peut gâcher le goût du café. Vous pouvez même programmer l'infusion à un moment précis.