Le meilleur moulin à légumes (guide d’achat) en 2024

Coup de cœur
OXO Good Grips Food Mil

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Meilleur choix
Granite Ware Stainless Steel Deluxe Food Mill

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Meilleur Qualité/Prix
Usine alimentaire Weston en acier inoxydable

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Cuisiner est infiniment plus amusant lorsque l’on dispose des bons appareils pour effectuer la tâche que l’on souhaite et que le moulin à légumes est un outil de cuisine pratique qui réduit le stress lié à la préparation de purées, de soupes, etc. Vous pouvez retirer les graines des tomates, créer des aliments biologiques pour bébés et montrer vos talents artistiques à l’aide d’un moulin à légumes. L’achat d’un moulin peut être intimidant pour certains, surtout si c’est la première fois. C’est pourquoi nous voulons réduire cette anxiété grâce à la liste ci-dessous, qui vous aidera dans votre quête du meilleur moulin à légumes.

Le meilleur moulin à légumes

1 OXO Good Grips Food Mil

Avis

Il y a beaucoup de choses à prendre en compte pour obtenir un moulin à nourriture, de la construction à la facilité d'utilisation. Quels que soient les critères, le moulin à aliments OXO Good Grips vous permet de couvrir tous les aspects de ce moulin à aliments incroyable. Le moulin OXO Good semble avoir sa place dans une cuisine professionnelle avec son design épuré qui le place au-dessus de beaucoup de moulins à aliments sur le marché. Le bol est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité qui non seulement assure la durabilité mais est également idéal pour les aliments chauds et les soupes. De plus, la qualité du récipient empêche également qu'il ne se tache.

Ce moulin à aliments en acier inoxydable comprend également trois disques de broyage fabriqués dans le même matériau qui peuvent traiter différentes textures comme les fines, moyennes et grossières. Vous pourriez craindre que le passage d'un disque à l'autre soit fastidieux ; mais c'est faux, car le levier à ressort permet de changer les disques et de démonter le moulin incroyablement facilement. En outre, le bouton et la poignée sont également antidérapants et confortables à utiliser, même sur une longue période. Dans l'ensemble, c'est notre premier choix en raison de ce qu'il apporte à la table. C'est un achat que vous ne regretterez pas.

Caractéristiques

Bouton et poignée antidérapants

Cuvette en acier inoxydable de haute qualité

Disques de broyage interchangeables pour différentes textures de repas

Les jambes peuvent se plier pour un stockage sécurisé

Avantages
  • Facile à stocker

  • Lavable au lave-vaisselle

  • Jambes antidérapantes et poignée confortable

Inconvénients
  • Il pourrait être un peu délicat à utiliser

  • Elle ne fonctionne pas aussi efficacement avec les pommes de terre

  • En raison de la nature lourde du sommet, la stabilité n'est pas assurée

2 Granite Ware Stainless Steel Deluxe Food Mill

Avis

La polyvalence est une chose que vous voulez avoir pour vos appareils de cuisine, et la possibilité d'utiliser les outils de différentes manières est toujours une qualité attrayante. Avec le moulin à aliments de luxe en acier inoxydable de Granite Ware, vous disposez d'un moulin à aliments manuel qui convient à plusieurs choses. Il n'a peut-être pas l'aspect brillant de l'OXO, mais son corps en acier inoxydable lui donne une belle apparence et il fait le travail à chaque fois.

Il est livré avec trois disques de broyage qui permettent de varier le style avec lequel vous faites votre nourriture. Il convient également parfaitement à la mise en conserve si c'est pour cela que vous l'avez acheté, car avec les différents disques de broyage, vous pouvez créer de la compote de pommes, des gelées, des morceaux de pommes de terre, et bien d'autres choses encore. Le moulin s'adapte aussi parfaitement aux bols de mélange ou aux marmites à bouillon, ce qui facilite la préparation des aliments et des purées. Dans l'ensemble, la vaisselle en granit est construite de manière à ce que le nettoyage ne soit pas du tout stressant, et elle passe également au lave-vaisselle.

Caractéristiques

Facile à nettoyer et à entretenir

Trois disques de broyage pour différentes textures

Construction en acier inoxydable

Convient pour la mise en conserve des aliments

Avantages
  • Lavable au lave-vaisselle

  • Idéal pour l'alimentation des bébés

  • S'adapte parfaitement sur les bols à mélanger et les marmites à bouillon

Inconvénients
  • Il n'est pas parfait de faire sortir toutes les graines

  • La mise en place est un problème

  • La poignée peut causer une gêne

3 Usine alimentaire Weston en acier inoxydable

Avis

Si vous êtes un peu à court d'argent et que vous avez besoin d'un broyeur manuel à la fois abordable et efficace, alors le moulin à aliments Weston en acier inoxydable est un excellent choix. Ce qui lui manque en termes d'esthétique, il le compense largement par sa valeur. Comme la plupart des moulins, il est équipé de trois disques qui fonctionnent pour différents articles. Cela signifie essentiellement que le Weston fonctionne bien comme moulin à légumes et à pommes de terre et qu'il est capable de transformer efficacement vos pommes de terre en morceaux maniables.

Les disques fonctionnent sans problème et peuvent éloigner de manière convaincante la peau et la pulpe de vos aliments moulus ; de plus, le bol en acier inoxydable est assez grand et peut facilement contenir 2 litres. De plus, le bol en acier inoxydable est assez grand et peut contenir deux litres d'eau. Le nettoyage se fait sans problème et vous n'aurez pas à le récurer pour le faire briller, et si vous préférez utiliser le lave-vaisselle, c'est très bien aussi. Si vous préférez utiliser le lave-vaisselle, c'est très bien aussi. Vous pouvez le mettre au lave-vaisselle en toute sécurité une fois que vous avez terminé.

Caractéristiques

Peut être utilisé efficacement comme un moulin à pommes de terre et à tomates

Cuve en acier inoxydable de grande capacité

Des disques de broyage distincts pour une utilisation polyvalente

Bien écraser les aliments mous

Avantages
  • Lavable au lave-vaisselle et convivial

  • Construction robuste en acier inoxydable

  • Trois disques de broyage

Inconvénients
  • Ce moulin n'a pas de pattes

  • Son utilisation est laborieuse

  • Il se bouche plus souvent qu'il ne devrait

4 Moulin alimentaire Winco

Avis

Le moulin alimentaire Winco réduit considérablement le stress que vous subissez dans la cuisine, en particulier lorsque vous cherchez à préparer certains types d'aliments. Extrêmement capable de préparer des gelées, des soupes, des purées, etc., le Winco est sans aucun doute un équipement précieux dont vous ne voudriez pas vous passer. La construction en acier inoxydable de ce moulin à légumes le fait briller, lui donnant un aspect éthéré assez agréable à l'œil. Mais il n'est pas seulement facile à regarder. Le bol en acier inoxydable est également formidable, car il est immunisé contre la rouille et peut servir fidèlement pendant longtemps.

Les trois disques de broyage sont également construits en acier inoxydable, ce qui leur confère la même durabilité que le reste du moulin tout en offrant des options sur ce qu'il faut faire et comment s'y prendre. Le moulin est équipé d'une lame semi-circulaire qui convient parfaitement à tous les aliments comprimés et qui peut être placée sur votre bol ou votre casserole. La barre qui sépare le moulin et le bol permet d'exercer une pression constante sur la plaque de coupe.

Caractéristiques

Capable de faire facilement des gelées et des purées

Il peut facilement être placé au-dessus d'un bol ou d'une casserole

Le bol en acier inoxydable ne rouille pas

Une poignée confortable

Avantages
  • Efficace lorsqu'il est utilisé pour broyer les aliments

  • La barre qui chevauche le conteneur permet une pression constante sur la plaque de découpe

  • Facile à nettoyer et à entretenir

Inconvénients
  • La lame doit être tournée dans les deux sens pour que la nourriture soit efficacement introduite dans le broyeur

  • Le bol du broyeur doit toujours être balayé, sinon il manque de la pulpe

  • La barre métallique peut parfois être difficile à fixer

5 GEFU Usine alimentaire en acier inoxydable

Avis

Ne laissez pas le nom vous effrayer, le moulin à aliments en acier inoxydable FLOTTE LOTTE de GEFU est un plaisir absolu à utiliser. Ce moulin à nourriture conçu par des experts est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité qui ne tache pas et ne rouille pas, et qui est durable à long terme. Le racleur de pulpe qui équipe cet appareil est particulièrement important car il vous permet de vous débarrasser facilement de la pulpe accumulée qui pourrait s'accumuler au fond du bol de broyage pendant la fabrication des aliments.

Une autre caractéristique très appréciée est la plaque verticale qui empêche les aliments de se déplacer de manière erratique. Ajoutez à cela deux disques de coupe distincts en acier inoxydable qui sont à la fois robustes et efficaces pour vos légumes et vos pommes de terre, et vous obtenez une excellente machine dont vous feriez bien de tenir compte lorsque vous achetez un moulin à légumes. Son prix peut en rebuter plus d'un, mais avec la qualité et la valeur qu'il offre, il vaut chaque centime.

Caractéristiques

Deux disques de coupe

Acier inoxydable de haute qualité

Une plaque verticale qui empêche la nourriture de bouger

Un racleur de pulpe efficace

Avantages
  • Facile à nettoyer

  • Facile à mettre en place

  • Simple à utiliser

Inconvénients
  • C'est assez cher

  • Seulement deux disques de coupe

  • Certains consommateurs se sont plaints du fait que le grattoir est difficile à mettre en place

6 Miro Foley en acier inoxydable Ustensiles de cuisine pour la production d'aliments sains

Avis

Le simple aspect de l'usine alimentaire Mirro 50024 Foley Stainless Steel pourrait amener certaines personnes à se demander si elle est vraiment utile, pas d'inquiétude, elle l'est. Il ne fait aucun doute que le Mirro est un bon choix pour vos besoins en matière de purée, de tamisage et de riz. Le bol peut contenir jusqu'à deux litres, et c'est un ustensile de cuisine raisonnable qui fait son travail sans trop d'efforts. De plus, c'est un outil idéal pour préparer de la compote de pommes et d'autres repas et il est très facile à utiliser ; l'assemblage n'est pas du tout stressant et peut se faire en quelques minutes seulement. Dans l'ensemble, sa construction en acier inoxydable en fait un choix judicieux, et sa poignée et son bouton faciles à saisir réduisent la pression exercée sur l'utilisateur. Il peut également être rangé dans la plupart des armoires et est très facile à nettoyer.

Caractéristiques

Idéal pour la préparation de repas sains

Peut facilement écraser, filtrer ou râper tout ce qui y est mis

Poignée et bouton confortables

Facile à stocker

Avantages
  • Lavable au lave-vaisselle

  • Facile à ranger

  • Le montage est simple

Inconvénients
  • Ce n'est pas le moulin le plus efficace qui existe et il laisse certains aliments intacts même après utilisation

  • Certains consommateurs se sont plaints que la vis dans le bouton peut irriter les mains

  • Les acheteurs se sont plaints de taches noires dans certains de leurs pots

7 Cuisipro Deluxe Food Mill

Avis

Chaque fois qu'un produit porte le nom "Deluxe", il est généralement le précurseur d'un service exquis, et on peut en dire autant de Cuisipro Deluxe Food Mill. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce moulin manuel vous sert avec diligence au fil des ans. Il comporte trois disques également en acier inoxydable et sont interchangeables. Avec des disques de 2 mm, 3 mm et 4 mm, respectivement, la quantité de choses que vous pouvez traiter dans le moulin est impressionnante.

De plus, avec un grand bol qui l'accompagne, vous pouvez faire des purées et des sauces pour toute la famille. La poignée est munie d'un bouton qui facilite le processus d'égouttage et de glaçage, qui est confortable au toucher et qui est antidérapant, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pendant de longues périodes sans vous fatiguer inutilement les mains. Il contient également un grattoir en plastique qui pousse la purée dans le pot ou le bol de mélange situé en dessous, et lorsqu'il n'est pas utilisé, son démontage est plutôt élémentaire.

Caractéristiques

Trois disques de coupe de tailles différentes

Plus rare qui pousse la purée en dessous

Bouton et poignée antidérapants

Construction en acier inoxydable

Avantages
  • Facile à monter et à démonter

  • Un grattoir en plastique pour un travail minutieux

  • Bol de grande capacité

Inconvénients
  • Le racleur est en plastique et se casse donc facilement

  • Maintenir le moulin en marche au-dessus des casseroles et des bols à mélanger est un vrai casse-tête

  • C'est assez cher, et les petites pièces ne sont pas fournies avec l'usine

8 Moulin alimentaire de Rösle

Avis

Ce moulin à nourriture existe depuis un certain temps et, à cette époque, il s'est forgé une réputation d'article de cuisine fiable qui fait son travail sans tracas ni complications. Le moulin à nourriture Rösle 16251 est un excellent choix, facile à utiliser et doté de nombreuses caractéristiques qui en font un complément décent pour votre cuisine. De plus, il y a très peu d'espace entre la lame et le tamis, ce qui accélère considérablement le processus d'utilisation du moulin à nourriture.

Elle est également livrée avec deux disques de 0,04 et 0,1 pouce respectivement, ce qui donne des pommes de terre d'une grande texture, moelleuses et consistantes. Ce produit est garanti à vie, ce qui est une bonne chose car cela vous assure un moulin à pommes de terre qui dure longtemps et un excellent service après-vente. De plus, le grand bol permet également de l'utiliser pour de vastes opérations sans décevoir en termes de qualité.

Caractéristiques

Deux disques de coupe

Idéal pour les pommes de terre

Grand bol

Une manivelle facile à utiliser

Avantages
  • Particulièrement utile lorsqu'il est utilisé avec des pommes de terre

  • Il est incroyablement facile à utiliser

  • Facile à entretenir

Inconvénients
  • La manivelle ne convient pas pour un lave-vaisselle

  • En raison de sa taille, le stockage est un peu problématique

  • Elle nécessite une utilisation presque constante du grattoir, ce qui peut être gênant pour certains

9 WINWARE Moulin à légumes en acier inoxydable

Avis

Si vous êtes à la recherche d'un moulin à légumes impressionnant, robuste, fiable et bien structuré, alors le moulin à légumes en acier inoxydable WINWARE est ce qu'il vous faut. Avec trois disques de coupe différents, les options qui s'offrent à vous sont nombreuses et variées. Son utilisation est très simple et il vous suffit de placer vos fruits ou légumes cuits dans le bol ; il suffit de tourner la manivelle et de regarder la lame semi-circulaire comprimer et racler la marchandise pour vous.

La barre qui chevauche le récipient vous aide dans votre tâche car elle maintient une pression constante sur la plaque de découpe, ce qui facilite l'écrasement des aliments. Il est fabriqué en acier inoxydable et, comme son nom l'indique, vous n'aurez pas à vous soucier des taches gênantes sur votre moulin. La facilité avec laquelle vous pouvez le nettoyer après utilisation est une autre caractéristique attachante du WINWARE, ce qui en fait sans aucun doute un article de cuisine à considérer.

Caractéristiques

Trois disques de coupe

La barre qui chevauche le récipient permet de maintenir une pression constante contre la plaque de découpe

Facile à laver

Facile à utiliser

Avantages
  • Fonctionne très bien avec les légumes

  • Sa construction en acier inoxydable le rend robuste

  • Facile à mettre en place

Inconvénients
  • Des bords tranchants signifient que vous pouvez vous couper en essayant de déloger de la nourriture

  • La barre transversale fonctionne parfois de manière inefficace

  • Un écart important entre les lames et les plaques de coupe

10 Moulin à légumes professionnel en acier inoxydable Kuchenprofi

Avis

Le moulin à légumes professionnel en acier inoxydable Kuchenprofi est peut-être le dernier sur cette liste, mais il n'est pas le moindre. Ce produit est équipé de quatre disques de coupe, ce qui constitue une amélioration par rapport à de nombreux autres moulins à légumes. Cela signifie également que les possibilités de fabrication du Kuchenprofi sont vastes.

Les fabricants ne jurent que par leur manivelle et affirment qu'elle est facile à tourner et à utiliser. L'utilisation de ce moulin à légumes ne nécessite aucune procédure compliquée et il est également facile à nettoyer lorsque vous avez fini de l'utiliser. C'est un moulin très robuste qui écrase, filtre ou coupe tout ce que vous y mettez. Quelle que soit la résistance de la peau de la tomate, le Kuchenprofi la coupe avec une relative facilité.

Caractéristiques

Quatre disques de coupe

La plus dure des peaux

Une manivelle facile à utiliser

Excellent avec les fruits et légumes

Avantages
  • Lavable au lave-vaisselle et sûr

  • La construction en acier inoxydable le rend durable

  • Facile à démonter et à stocker

Inconvénients
  • Les peaux les plus résistantes peuvent fatiguer les personnes ayant des mains plus petites

  • Les disques peuvent parfois être mal fixés

  • Certains consommateurs se sont plaints de la qualité inférieure de certaines pièces

Éléments à prendre en compte avant d'acheter un moulin à légumes

Les éléments suivants doivent être pris en compte lors de l'achat d'un nouveau moulin à nourriture.

  • Nombre de disques

Pour aider le moulin à nourriture dans sa polyvalence, la plupart des moulins sont équipés de plus d'un disque de coupe. Certains en ont deux, d'autres en ont trois, et certains en ont même quatre. Cependant, certains sont livrés avec un seul disque. Il est nécessaire de réfléchir à l'utilisation que vous voulez faire du moulin à nourriture car chaque taille de disque est idéale pour un type d'aliment différent. Et si vous comptez l'utiliser pour plusieurs fruits, légumes et pommes de terre, assurez-vous d'en acheter un avec suffisamment de disques.

  • Racleur

C'est un outil essentiel qui accompagne beaucoup de moulins à aliments. Sa tâche consiste simplement à vous aider à vous débarrasser de l'excès de pulpe au fond du bol de broyage. Lorsque vous envisagez d'acheter un broyeur à aliments, faites attention au racleur. Certains moulins sont équipés de racleurs en plastique faciles à utiliser, mais dont on dit aussi qu'ils sont fragiles. Choisissez ce qui vous convient le mieux et faites avec.

  • Manipulation et stockage

Tous les moulins à nourriture manuels sont équipés des manivelles nécessaires à leur fonctionnement. Si vous allez utiliser votre moulin pendant une longue période, il est obligatoire de s'assurer que la manivelle se manie facilement. Sinon, vous aurez des douleurs et peut-être même une ampoule occasionnelle. En dehors de cela, examinez votre cuisine et votre espace de stockage disponible avant de faire un achat. N'avoir nulle part où stocker votre moulin à légumes est une situation gênante dans laquelle vous vous trouvez.

  • Taille

Les moulins à aliments sont de différentes tailles, et selon la façon dont vous prévoyez de les utiliser, un moulin plus petit ou plus grand peut être ce dont vous avez besoin. La plupart des moulins à légumes ont une capacité de deux quarts, mais de temps en temps, vous en trouverez un rare qui a une capacité de trois ou quatre quarts. Là encore, tout dépendra de l'utilisation que vous voulez en faire. Si vous l'utilisez pour mettre des aliments en conserve à des fins commerciales, un grand moulin peut vous servir, tandis qu'un petit est idéal pour un usage unique.

Pourquoi avez-vous besoin d'un moulin à nourriture dans votre cuisine ?

Vous vous demandez peut-être ce qu'un moulin à nourriture fait pour moi ? Eh bien, voici quelques exemples de ce qu'il peut faire

  • Fabriquer de la nourriture pour bébé - Si vous avez l'intention de fabriquer de la nourriture pour votre bébé de façon biologique, alors un moulin à nourriture est indispensable. Grâce à sa capacité à faire rapidement une purée de fruits et de légumes, il est particulièrement adapté à la création de repas sains pour votre bébé.
  • Fabriquer des conserves pour les vendre ou les utiliser - Si vous envisagez de gagner un peu plus d'argent, vous pouvez le faire avec un moulin à nourriture. Capable de fabriquer des soupes et des gelées en conserve, vous pouvez en faire pour vous et votre famille, ou en vendre à des amis, des voisins ou simplement à des personnes en général.
  • Une façon saine de préparer des aliments - Vous pouvez acheter de la compote de pommes, de la purée et d'autres produits similaires dans votre supermarché, mais certains de ces produits utilisent des produits chimiques pour en préserver le contenu, ce qui peut être dangereux pour vous. L'utilisation d'un moulin à légumes élimine ce souci, car vous pouvez désormais obtenir des purées et des sauces directement à la source.

Comment utiliser un moulin à légumes

La plupart des moulins à aliments sont très faciles à utiliser, et il suffit d'assembler le moulin à aliments. Sélectionnez ensuite un disque à découper et placez-le au fond du bol, côté pointu vers le haut. Fixez le moulin à l'aide de la goupille de retenue, puis fixez-le à la marmite ou au bol avec lequel vous voulez l'utiliser. Coupez les aliments que vous voulez y placer et, une fois que c'est fait, vous pouvez commencer à tourner la manivelle pour faire fonctionner la machine. Vous pouvez périodiquement utiliser le racleur pour vous débarrasser de l'excès de pulpe qui s'accumule au fond du bol.

FAQ

Que pouvez-vous faire avec votre moulin à légumes ?

Un moulin à légumes peut produire une variété d'aliments, notamment de la purée de pommes de terre, de la compote de pommes, des gelées et des soupes

Un moulin à aliments est-il la même chose qu'un transformateur de denrées alimentaires ?

On croit souvent que les moulins et les entreprises de transformation des aliments sont identiques, et bien qu'ils partagent quelques similitudes, on ne peut pas vraiment dire qu'ils sont identiques. Alors qu'un moulin à légumes extrait la pulpe et les graines des légumes et des fruits que vous broyez, le robot de cuisine n'est pas aussi délicat qu'il broie complètement les aliments, les graines et tout le reste, et les laisse dans le produit final.

Comment nettoyer un moulin à légumes ?

Si certains moulins à aliments peuvent facilement être mis au lave-vaisselle, d'autres exigent que vous les démontiez et que vous laviez les différentes pièces séparément. Une fois le lavage terminé, vous pouvez simplement le remonter et le ranger.

Notre meilleur choix

Notre meilleur choix est le moulin Oxo Good Grips Food Mill, qui est une évidence car il ne s'agit pas seulement d'un appareil élégant qui broie les aliments avec facilité, il est également équipé de trois disques de coupe adaptés à différents aliments. Il est facile à installer, et il n'y a pas d'étapes compliquées à suivre pour le mettre en place. Ses pieds robustes lui permettent de rester stable pendant son utilisation, et il est également facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Que voulez-vous de plus dans un moulin à aliments ?