Si vous avez déjà essayé de créer une purée de pommes de terre de qualité restaurant à la maison, vous savez que c’est une tâche assez difficile. Même avec une fourchette et un presse-purée, il est difficile d’ cette texture incroyablement lisse. Une façon de vous faciliter la tâche est d’ un presse-purée. Ces petits gadgets de cuisine peuvent facilement transformer votre purée de pommes de terre maison en un accompagnement léger et divin à n’ quel repas. Dans cet article, nous nous penchons sur les meilleurs presse-purée et vous dévoilons les questions les plus fréquemment posées dans notre guide.
Continuez à lire pour découvrir comment vous pouvez faire une purée délicieusement moelleuse… ;
Le meilleur presse-purée
1 Presse-purée OXO Good Grips en acier inoxydable
Avis
Ce presse-purée OXO illustre parfaitement comment un design intelligent n'a pas besoin d'être compliqué. Ce qu'il y a de merveilleux avec cette presse à pommes de terre, c'est qu'elle a un design spécial avec des poignées confortables qui ont été créées pour absorber la pression lorsqu'on les presse. Cela la rend particulièrement utile pour les mains matures ou celles qui ont du mal à tenir une prise ferme. De plus, le presse-purée est doté d'un bouton antidérapant qui maintient le presse-purée en place au-dessus d'un bol, ce qui facilite encore plus l'expérience de la cuisson. Vous pouvez facilement faire la purée de pommes de terre la plus douce et la plus moelleuse avec cette presse-purée et elle peut également traiter d'autres légumes tels que le chou-fleur, les carottes, les ignames, etc. Sa structure en acier inoxydable lui assure une longue durée de vie, ce qui en fait un investissement intéressant pour toute cuisine.
- MarqueOXO
- Modèle26981
- Poids1,2 livres
2 RSVP International (SPUD) Coupeuse de pommes de terre
Avis
Ce que nous aimons absolument de ce presse-purée particulier, c'est qu'il est livré avec deux plaques interchangeables en acier inoxydable ; moyenne et grosse. Cela signifie essentiellement que vous avez le contrôle ultime sur la texture de vos aliments (–), qu'ils soient très lisses ou légèrement texturés. Ce presse-purée a été fabriqué en plastique résistant et est non seulement idéal pour produire la purée de pommes de terre la plus moelleuse, mais aussi pour les aliments pour bébé qui doivent être réduits en purée. Comme la plupart des presse-purée, cet appareil fonctionne comme un grand presse-ail – ; il suffit de faire passer les aliments cuits dans la trémie et de presser les poignées pour faire passer les aliments à travers le disque perforé. Il est très facile à utiliser et peut être lavé facilement et rapidement.
- MarqueRSVP International
- ModèleSPUD
- Poids1,2 livres
3 MYYINGELE Presse Purée Manuel
Avis
Si vous cherchez à investir dans un presse-purée de bonne qualité qui va durer longtemps, il est toujours bon d’opter pour un produit fabriqué à partir de matériaux résistants. Cette râpe à pommes de terre a été fabriquée en acier inoxydable et ne va pas se casser après avoir râpé une poignée de pommes de terre. Souvent négligé mais tout aussi important que le matériau est le style de la poignée et ce modèle particulier a été conçu avec du silicone antidérapant qui vous donnera une prise en main plus confortable lorsque vous presserez les poignées. Comme d'autres grandes marques du marché, cette presse à pommes de terre est également équipée d'un bouton antidérapant qui maintient la presse à pommes de terre en place sur un bol ou une casserole.
Caractéristiques
- MarqueMYYINGELE
- ModèleFRN-7261b9
- Poids1,3 livres
Avantages
Inconvénients
4 Presse pour le presse-purée Chef'n FreshForce
Avis
Oh bonjour, beauté élégante ! Cette chic machine à râper les pommes de terre ne serait-elle pas parfaite dans n’importe quelle cuisine ? C’est ce que nous pensons. Avec cet appareil de cuisine, vous pouvez faire la purée de pommes de terre ou les croquettes de pommes de terre la plus parfaite en un rien de temps. Il est très facile à utiliser et possède une poignée légèrement profilée ainsi qu’un mécanisme d’engrenage supplémentaire qui augmente la puissance de cuisson. C’est une caractéristique importante car elle réduit considérablement la fatigue des mains et facilite l’utilisation pour les personnes qui souffrent de douleurs aux mains. Passez au lave-vaisselle pour le nettoyer ou retirez simplement le panier en acier inoxydable pour le laver à la main.
- MarqueChef.
- Modèle102-157-001
- Poids0,7 Oz
5 Priorité au presse-purée et au presse-purée du chef
Avis
En utilisant un presse-purée robuste comme celui-ci, vous obtiendrez une purée de pommes de terre incroyablement lisse. Si vous n'en avez jamais utilisé auparavant, vous serez surpris de leur facilité d'emploi – ; il suffit de mettre la pomme de terre cuite dans le panier, de la presser et d'y ajouter du beurre et du lait en option. Ce modèle en acier inoxydable a été conçu pour durer et comporte une poignée ergonomique spéciale qui facilite l'utilisation pour les personnes souffrant d'arthrite. Utilisez-le avec des pommes de terre, des légumes-racines et des fruits pour préparer de délicieux plats d'accompagnement ou des aliments pour bébé sans grumeaux ni morceaux durs. Les poignées antidérapantes ont été conçues de manière à vous permettre de mieux saisir le produit pendant son utilisation.
- MarqueChef prioritaire
- ModèlePR-01
- Poids1,3 livres
6 TOONEV Recherche sur la pomme de terre
Avis
Ce presse-purée professionnel offre un rapport qualité-prix étonnant et c'est pour cette seule raison que nous l'avons fait “Best Value” ; winner. Ce qui différencie ce produit de beaucoup d'autres sur le marché qui sont similaires, c'est que ce modèle particulier est livré avec trois disques interchangeables – ; fin, moyen, grossier. Cela vous permet non seulement de contrôler entièrement la texture de vos aliments, mais aussi de disposer d'un peu plus de flexibilité quant aux ingrédients que vous pouvez passer au presse-purée – ; les légumes-racines, les fruits et les pommes de terre peuvent être facilement transformés en aliments pour bébé, en purée ou en gnocchi, entre autres.
- MarqueTOONEV
- ModèleB07PHRJD6F (ASIN)
- Poids1.19 Lbs
7 Le presse-purée Joseph Helix
Avis
Non seulement élégant, cet ustensile de cuisine pour ricer est doté d'un design unique qui promet de créer la purée de pommes de terre la plus onctueuse possible en déployant beaucoup moins d'efforts qu'un ricer standard. Certaines personnes trouvent les presse-purée traditionnels assez difficiles à utiliser, car ils nécessitent une force considérable dans les mains pour les presser. Cette machine est complètement différente dans sa façon de fonctionner. La gamme de produits Helix de Joseph Joseph utilise une force de pression horizontale qui est dite plus confortable. Ce type de méthode de riziculture utilise la force des épaules jusqu'aux légumes du riz, ce qui minimise la pression exercée par les seules mains. La conception en deux parties se démonte facilement pour un nettoyage simple et le matériau est très durable. Si vous recherchez une alternative aux machines à riz traditionnelles, ce modèle vaut la peine d’être essayé.
- MarqueJoseph Joseph
- Modèle20100
- Poids1.06 Lbs
8 Machine à pommes de terre Nurch
Avis
Autre produit d'un excellent rapport qualité-prix, ce presse-purée est livré avec trois disques interchangeables que vous pouvez utiliser pour rizer une variété de produits alimentaires. Que vous recherchiez un outil de cuisine qui vous permette de préparer la purée la plus crémeuse ou la nourriture pour bébé la plus onctueuse, ce presse-purée est une excellente option. Cette presse-purée professionnelle a été fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui est non seulement naturellement inoxydable, mais qui est aussi très résistant et qui durera longtemps. La poignée spéciale à prise facile a été spécialement conçue pour réduire le stress et la pression sur les mains et permet de ranger plus facilement les pommes de terre.
- MarqueNurch
- ModèleCoupe-pomme de terre
- Poids1 Lb
Dans le guide ci-dessous, nous examinons un peu plus en détail les coupe-pommes de terre, leur utilisation, et comment chaque cuisine a besoin de l'un de ces petits gadgets. Nous répondons également à vos questions les plus fréquentes, notamment sur la meilleure façon de nettoyer une râpe à pommes de terre !
Continuez à lire pour découvrir tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les trancheuses à pommes de terre :
Pourquoi vous avez besoin d'un presse-purée
La purée de pommes de terre la plus moelleuse du monde
- Littéralement
Si vous visitez un restaurant haut de gamme et que vous mangez de la purée de pommes de terre avec votre repas, nous pouvons vous garantir qu'ils ont utilisé un presse-purée. Nous ne doutons pas un seul instant que vous ne puissiez pas obtenir un résultat super lisse avec un presse-purée traditionnel seul, mais un presse-purée va encore plus loin et le simple fait de pousser une pomme de terre cuite à travers une presse crée de petits morceaux uniformes de pomme de terre qui sont sans grumeaux et pelucheux comme un nuage. Il existe aussi des pommes de terre surmenées. L'utilisation d'un presse-purée traditionnel libère l'amidon des pommes de terre et peut même les rendre un peu collantes et rabougries. Lorsque vous utilisez un presse-purée, cela ne ruine pas l'intégrité de la pomme de terre, en liant moins d'amidon et en les gardant plus légères et plus pelucheuses - il y a une vraie science en jeu ici !
- L'alimentation des bébés en toute simplicité
Pourquoi se donner la peine d'allumer votre encombrant mélangeur alors que vous pouvez rapidement et facilement préparer des aliments naturels et sains pour bébé avec un presse-purée ? C'est une bonne alternative qui ne nécessite pas d'électricité, ne fait pas de bruit et permet de préparer facilement des purées onctueuses. Les fruits et légumes peuvent être facilement transformés par une simple pression.
- Moins de pression
La purée de pommes de terre avec un presse-purée traditionnel n'est pas facile à faire, ni pour les muscles ni pour les mains. Certaines personnes sont même connues pour se froisser les muscles du dos afin d'obtenir la purée la plus lisse possible ! Si vous avez des problèmes avec vos mains ou si vous voulez simplement une option plus facile, il vaut vraiment la peine d'investir dans un presse-purée décent.
Éléments à prendre en compte lors du choix d'un presse-purée
- Conception ergonomique
L'un des principaux attraits des trancheuses est leur facilité d'utilisation. Il est donc logique d'acheter le modèle le plus confortable du marché. Recherchez des modèles dont les poignées ergonomiques s'adaptent confortablement à votre main et vous facilitent la tâche. Il est également intéressant de rechercher des matériaux antidérapants qui empêchent l'outil de cuisine de glisser de votre poignée, donc il vaut toujours la peine de chercher des modèles avec de bonnes poignées.
- Facile à nettoyer
Les raclettes peuvent être difficiles à nettoyer si vous les laissez trop longtemps après les avoir utilisées. Il vaut la peine de chercher une presse à découper qui se démonte facilement pour un simple lavage. Il est évident qu'elle est également pratique lorsqu'elle passe au lave-vaisselle - rien n'est difficile à nettoyer lorsqu'une machine fait le travail à votre place !
- Matériel
Acier inoxydable ou plastique robuste. Cela n'a pas vraiment d'importance tant que la construction est solide, durable et résistante.
- Électrique
Si vous avez des problèmes de prise en main, vous pouvez acheter un presse-purée électrique, qui vous facilite et accélère le travail.
Recherches sur les pommes de terre et le broyeur de pommes de terre
Ces deux outils ont leur place lorsqu'il s'agit d'obtenir une purée parfaite. Certaines personnes préfèrent les pommes de terre texturées avec des ingrédients ajoutés tels que le fromage et le chou et, à cet effet, un presse-purée traditionnel pourrait être la meilleure option. Un presse-purée vous donnera une texture plus fine et des pommes de terre plus lisses, mais un presse-purée prend aussi un peu plus de temps. La meilleure solution est d'avoir les deux options à la maison afin d'avoir toujours les meilleurs outils pour tous les plats de pommes de terre !
FAQ
Dois-je peler les pommes de terre avant de les faire bouillir pour le presse-purée ?
Cela dépend entièrement de vous et c'est aussi une question très controversée parmi les cuisiniers ! Si vous ne pelez pas les pommes de terre avant la cuisson, vous obtiendrez un résultat très lisse, mais la texture pourrait ne pas être aussi lisse que prévu. Pour une purée de pommes de terre très moelleuse, il ne faut pas utiliser des pommes de terre non pelées, il vaut mieux les peler d'abord et les passer ensuite au presse-purée.
Quelle est la meilleure façon de nettoyer un presse-agrumes ?
Il faut penser à un presse-purée comme un presse-ail géant... plus on le laisse longtemps, plus il est difficile à laver. L'astuce des presse-pommes de terre consiste à les faire tremper immédiatement après usage. Les pommes de terre séchées peuvent être difficiles à retirer car elles aiment s'enfoncer dans les trous, alors faites tremper le presse-purée et lavez-le ensuite au lave-vaisselle ou à la main avec une brosse à vaisselle.
À quoi d'autre puis-je utiliser un presse-purée ?
Croyez-le ou non, un presse-purée a de nombreux usages ! Une des utilisations les plus courantes est d'enlever l'excès d'eau des épinards avant de les mettre dans votre assiette. Il n'y a littéralement rien de pire que des épinards gorgés d'eau. Beaucoup de gens aiment utiliser les presse-pommes de terre pour préparer des aliments naturels pour bébés. Produire des purées de patates douces, de potirons, de navets et d'autres légumes appropriés n'a jamais été aussi facile. Vous pouvez même l'utiliser pour faire du guacamole super lisse - si votre avocat est mûr, une simple pression suffit pour obtenir la sauce la plus légère jamais obtenue. N'oubliez pas de retirer le noyau en premier !
Notre meilleur choix
Nous avons choisi le presse-purée en acier inoxydable OXO Good Grips comme notre meilleur choix pour plusieurs raisons. Tout d'abord, nous aimons son design classique et, comme ça, il a des poignées confortables pour une meilleure prise en main avec moins de pression. Vous pouvez l'utiliser seul dans vos mains ou simplement le poser sur un bol ou une casserole pour faciliter la préparation des pommes de terre. Cette rinceuse OXO est également fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui permet de durer longtemps.