Rien n’est pire qu’un whisky de haut de gamme dilué. Vous avez dépensé un joli penny pour obtenir cette bouteille, et nous serons tous damnés si vous la ternissez avec de la glace (même si c’est un scotch). Il est plutôt temps d’envisager l’alternative qui était sous votre nez depuis le début : les pierres de whisky.
Conçues pour éviter de diluer votre alcool coûteux, les meilleures pierres à whisky peuvent être en stéatite, en granit ou en acier inoxydable pour garder vos boissons glacées pendant le service et la consommation. Que ce soit pour une dégustation, pour impressionner la belle-famille ou tout simplement pour déguster votre whisky de façon parfaite, vous vous devez de faire cet ajout nécessaire à votre rayon de boissons alcoolisées.
Les meilleures pierres à whisky
1 Lot de 9 Whiskey Stones de Quiseen
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Les noyaux de whisky pourraient être le meilleur ajout à votre armoire à liqueurs que vous fabriquez toute l'année, et personne ne s'assure qu'il est fait correctement comme Quiseen. De la tarification économique à la quantité de cubes que vous obtenez, c'est une véritable aubaine.
Les pierres à whisky Soapstone durent longtemps (en général un achat par décennie) et sont naturellement non poreuses. Il est donc impossible que même l'alcool le plus fort de votre rayon puisse y pénétrer et laisser une saveur ou un parfum. Ils sont livrés dans un sac en velours conçu pour contenir ces pierres lorsqu'elles gèlent, ce qui vous donne un espace sûr pour qu'elles ne puissent pas tenter d'absorber les saveurs des récipients ouverts ou des aliments en vrac dans votre congélateur. Bien qu'il n'absorbe pas ces saveurs, elles peuvent rester à la surface si vous ne faites pas attention. Quiseen a fabriqué des pierres à whisky simples et peu coûteuses qui permettent de faire le travail. Rien de fantaisiste, rien d'exagéré, juste du whisky froid sans effet dilué. Je bois à cela.
- MarqueQuiseen
- ModèleSYNCHKG070775
- Poids8,8 onces
2 Pierres d'esprit Pierres de whisky
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Les whiskys-roches sont généralement, vous savez, de vraies roches. Spirit Stones utilise de la stéatite approuvée par la FDA qui est entièrement de qualité alimentaire et sans danger pour les aliments. Non seulement la pierre à savon est non poreuse, mais elle est aussi extrêmement facile à nettoyer.
En fait, ils sont si faciles à nettoyer que vous pourrez éliminer tous les oligo-éléments d'arômes ou d'odeurs à la surface en une dizaine de secondes avec un peu d'eau chaude. Ils peuvent ensuite être remis sur votre étagère ou directement dans votre congélateur. S'ils sont faciles à nettoyer, ils sont également faciles à congeler. Vous ne recevez pas de sac en velours de Spirit Stones, mais vous recevez ce sac en toile/burlap qui aide quand même à bloquer les odeurs. Facile à nettoyer, approuvé par la FDA et lavable au lave-vaisselle - que vous faut-il de plus ?
- MarquePierres d'esprit
- Modèle10 pack
- Poids5,6 onces
3 Kollea Stainless Steel Pack of 8 Reusable Ice Cubes Chilling Stones
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Les cubes de whisky ne sont pas seulement faits de pierre, vous savez. Les cubes en acier inoxydable de Kollea sont parmi les meilleurs de cette liste, et c'est parce qu'ils sont simples. C'est un bloc solide d'acier lisse, et ils gèlent plus vite que la plupart des cubes de pierre de la même taille.
Non seulement ils sont de qualité alimentaire et sans danger pour les aliments, mais ils sont aussi extrêmement efficaces. Rangez-les dans le bac de stockage et mettez-les au congélateur, puis utilisez les pinces métalliques fournies pour les retirer quand vous en avez besoin. Le seul problème, c'est qu'elles sont un peu glissantes si vous n'utilisez pas les pinces, qui ont des bords très adhérents. Tenez-vous au frais plus longtemps que la pierre à savon, et obtenez des points de présentation lorsque vous placez un seul cube dans le verre de vos invités. Vous devriez pouvoir vous en tirer avec un cube par boisson avec ceux-ci, ce qui vous permettra de conserver les cubes restants pour d'autres boissons le soir.
- MarqueKollea
- Poids12 onces
4 Balles de Whiskey Stones d'Amerigo avec base
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Ce sont techniquement des pierres à whisky en acier inoxydable, mais elles sont plus froides que cela car elles ont la forme de balles. J'adore la façon dont elles se glissent dans la chambre du revolver, qui sert également de bac de stockage - il n'y a pas plus américain que ça.
Le seul problème est qu'ils ne sont pas dans un sac, vous devrez donc les congeler après vous être assuré qu'il n'y a pas de nourriture ouverte dans votre congélateur. Ils sont assez grands, donc vous devrez avoir des verres plus grands pour pouvoir les utiliser pleinement. Aucune rétention d'odeur, aucune rétention de saveur, mais ils sont un peu difficiles à nettoyer avec toutes les rainures. Nettoyez-les à la main et séchez-les seulement, puis remettez-les dans le plateau. C'est sans aucun doute un sujet de conversation pour vous et vos invités.
- MarqueAmerigo
- Poids5 onces
5 Coffret cadeau des Whiskey Stones, une exclusivité Amerigo
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Les pierres à scotch et à whisky sont fondamentalement la même chose, surtout quand elles sont en acier inoxydable. Ces simples cubes sont présentés dans un plateau de huit, qui peut être placé dans le congélateur quand vous le souhaitez, ou gardé sur votre étagère pour un look glorieux afin de réunir l'armoire à alcool.
La vitrine dans laquelle ils sont présentés est assez belle, mais une fois de plus, il n'y a pas de sac pour empêcher les odeurs et les saveurs pendant qu'ils sont dans le congélateur. Un aspect impressionnant de ce petit kit d'Amerigo est que vous recevez des sous-verres de conception similaire dans votre kit, rassemblant tout. Bien qu'ils ne passent pas au lave-vaisselle, ils sont faciles à nettoyer et ne retiennent ni les odeurs ni les saveurs de la boisson dans laquelle vous les avez laissés. Avec un temps de réfrigération moyen de 3 heures ½, c'est un peu moins que la moyenne pour les pierres de granit ou de stéatite.
- MarqueAmerigo
- Modèle8541911079
- Poids15,8 onces
6 Rocks Whiskey Chilling Stones
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Les pierres froides sont généralement coupées en cubes, mais elles agissent de manière complètement différente. Ces glaçons à whisky sont des disques circulaires, sortes de palets porte-bonheur, et ils sont fabriqués à partir de quatre types de granit différents. Bien que l'aspect exact de chaque pierre puisse varier d'après les photos de la page des ventes, elles sont assurées d'être magnifiques.
Les bords arrondis non dilutifs de chaque pierre aident à prévenir les dommages au verre, mais aussi à sceller le granit pour empêcher la rétention d'odeurs ou de saveurs. J'aime qu'elles soient présentées sur une étagère en bois solide. Vous pouvez le mettre au congélateur avec les pierres, mais je vous recommande de le garder ailleurs pour éviter que l'humidité ne fasse gonfler le bois. C'est quand même un ensemble solide qui pourrait vous durer des dizaines d'années.
- MarqueRocks Whiskey Chilling Stones
- Poids14,4 onces
7 Coffret Brotec Whiskey Stones
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Les refroidisseurs de whisky existent en plusieurs formes et tailles, mais l'un des meilleurs est celui des cubes miniatures. Ce set est conçu pour deux personnes qui souhaitent déguster un whisky ou un scotch, et il est livré avec beaucoup de choses. Vous obtenez une boîte de rangement en bois décorée avec un simple loquet, et à l'intérieur de celle-ci se trouve un coussin en velours qui contient vos huit pierres de granit, ainsi que deux verres en cristal. C'est un kit complet.
Les cubes sont petits, de sorte qu'ils gèlent en 2 heures environ ½ au lieu des 4 heures habituelles. Sur ce point, vous aurez besoin de quatre par verre, donc il s'agit en fait d'un ensemble pour deux personnes. Ce n'est pas le meilleur moyen de se divertir, mais c'est vraiment bien de s'asseoir avec quelqu'un d'important et de prendre un verre de victoire ensemble.
- MarqueBROTEC
- ModèleBR-68
- Poids1,5 livre
8 Pierres d'esprit Pierres d'acier Whisky
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Ces simples pierres en acier pour refroidir le whisky sont livrées dans un plateau en silicone, et elles ont des bords arrondis pour éviter d'endommager le verre pendant que vous dégustez votre scotch ou votre whisky. Elles sont un peu grandes, ce qui vous permet d'en avoir une par verre et de la faire fonctionner quand même.
Je dirai ceci : quatre cubes pour ce prix, c'est un peu cher, mais ils sont complètement scellés et de qualité alimentaire, donc ça vaut la peine de réfrigérer vos boissons de la bonne façon. Tout le monde est livré dans un plateau de congélation en silicone, vous pouvez donc tout mettre au congélateur en une seule fois. Il n'y a pas de système de sachet, je recommande donc de les mettre aussi dans un sachet Ziploc d'un demi-gallon pour éviter que les saveurs ne restent à la surface.
- MarquePierres d'esprit
- ModèleCOMINHKPR78483
- Poids4,8 onces
9 Osleek Whiskey Stones
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Ce sont les pierres à whisky les plus personnalisées que vous n'aurez jamais, car la plupart des gens ne sauront même pas qu'elles existent avant d'entrer dans votre salon et de vous regarder les déposer dans le verre.
Ils sont plaqués or et titane, et ils sont toujours scellés, donc vous pouvez les traiter comme n'importe quelle autre pierre à whisky en métal. Le matériau de base sous ce placage est l'acier inoxydable, comme beaucoup d'autres que nous avons examinés. Ce n'est pas trop cher, mais c'est le premier choix pour cette liste. Vous obtenez huit pierres, une incrustation de velours pour les tenir et vos pinces, le tout à l'intérieur d'une boîte en bois brillant avec une finition extérieure sombre et lisse. Cela va certainement faire tourner les têtes.
- MarqueOsleek
- PoidsOsleek
10 Point le plus important
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Enfin et surtout, nous disposons d'un ensemble simple qui permet de faire le travail, mais il n'est pas très différent des autres marques de notre liste. Pour cela, elles ont mérité la dernière place, mais elles sont toujours assorties d'une assurance de qualité alimentaire et d'une durabilité complètes.
Vous obtenez un plateau avec un couvercle pour pouvoir les congeler, ce qui est une bonne chose car cela empêche les saveurs et les odeurs de coller à l'extérieur de vos cubes. En plus de cela, vous aurez aussi une paire de pinces métalliques avec une assez bonne traction, pour ne pas laisser tomber vos pierres au fond du verre et le faire craquer. Huit cubes, un plateau, des pinces - c'est tout ce dont vous avez besoin, le tout dans une simple boîte blanche avec le logo UCP sur le devant. Deux cubes par verre devraient suffire.
- MarqueProduits Urban Choice
- Poids11,4 onces
Facteurs à prendre en compte lors de l'achat de Whiskey Stones
- Prix : Ce ne sont pas des ajouts trop coûteux à votre armoire à alcools. Vous pouvez choisir entre une simple pierre à savon ou des cubes en acier inoxydable plaqués or. Le prix est largement dicté par la valeur totale du kit, qui peut comprendre des pinces, des plateaux, des caisses et, dans certains cas, des verres à liqueur et des boîtes de rangement en bois.
- Quantité : La quantité de cubes que vous recevez dans le kit par rapport à leur taille est extrêmement importante. Si vous prévoyez de les utiliser pour une soirée de poker, vous devez vous assurer que vous pouvez refroidir deux boissons par personne pendant toute la soirée. Les petits cubes (0,6" ou moins) refroidiront toujours vos boissons, mais il vous en faudra 3 ou 4, et ils perdront ce froid plus rapidement. Les pierres de taille standard (0,8" ou plus) mettent plus de temps à refroidir, mais vous n'en avez besoin que d'une ou deux par boisson.
- Matériel : Nous allons aborder les matériaux ci-dessous, mais le matériau va fortement influencer votre décision. La plupart des gens choisiront l'acier inoxydable parce qu'il est familier, bien que le granit et la pierre à savon soient des choix parfaitement viables qui n'aromatiseront pas vos boissons.
Types de roches à whisky
- Pierre à savon : La pierre à savon est totalement non poreuse, elle n'absorbe donc pas les saveurs ou les odeurs des aliments ou des boissons du voisin dans le réfrigérateur/congélateur pendant que vous les refroidissez. La pierre à savon est également très résistante, de sorte que les coups et les éraflures ne les abîment pas.
- Le granit : Le granit est dense et, dans certains cas, il met plus de temps à refroidir que la stéatite. C'est pourquoi les refroidisseurs à whisky en granit sont généralement plus petits. C'est pourquoi les refroidisseurs à whisky en granit sont généralement plus petits. Ils constituent un choix solide qui devrait vous durer des décennies.
- Acier inoxydable : L'acier inoxydable est généralement un matériau de qualité alimentaire (selon la jauge), et conduit les températures plus rapidement que le granit ou la stéatite. Vous pouvez généralement les refroidir beaucoup plus rapidement que les pierres elles-mêmes.
Avantages de l'utilisation des pierres froides pour le whisky
- Les boissons restent froides plus longtemps : au lieu de la glace standard, ces pierres réfrigérantes gardent vos boissons froides beaucoup plus longtemps. Plus besoin de se lever pour aller chercher des glaçons parce que votre boisson se réchauffe ; ces pierres maintiendront une température glacée pendant un certain temps.
- Plus de liqueur aqueuse : la glace peut ruiner un whisky ou un scotch de bonne qualité. C'est bien dommage, mais le but de ces cubes est de garder vos boissons au frais sans jamais avoir à vous soucier qu'elles ne deviennent trop aqueuses.
- Vous économisez de l'argent : Même si vous faites des glaçons à la maison, c'est votre facture d'eau. Vous pouvez vous procurer des pierres à whisky en stéatite pour pas cher et, avec le temps, vous économiserez de l'argent sur la glace à la maison et une tonne d'argent par rapport à l'achat de glace en sachet au magasin. Considérez cela comme un investissement dans votre cuisine.
FAQ
Comment fonctionnent les Whiskey Stones ?
Même les objets denses sont toujours soumis à des changements de température. La pierre à savon, l'acier inoxydable et le granit sont les matériaux les plus courants de la pierre à whisky, et ils refroidissent tout comme vos comptoirs si vous oubliez d'allumer le chauffage : lentement.
L'extérieur de chaque cube commence à refroidir, et cette température est propice au reste des pierres. On ne sait pas exactement quelle est la température au centre direct d'un cube de granit de 0,8", mais nous savons que les températures de refroidissement commencent à l'extérieur et se propagent vers l'intérieur.
Cela signifie que vos pierres sont froides au toucher, et que lorsque vous les placez avec précaution dans votre verre, elles libèrent ce froid dans votre boisson. L'objectif est de le faire sans diluer votre alcool haut de gamme, qu'il s'agisse de whisky ou de scotch. Les noyaux de whisky sont généralement utilisés pour les alcools supérieurs lorsque les boules de glace du scotch ne conviennent pas.
Les Whiskey Stones sont-ils sûrs ?
Ils sont sans danger pour ce à quoi vous vous exposez (ce qui n'est rien, à condition qu'ils soient correctement scellés), mais c'est pour votre santé. Pour votre verre, les pierres pourraient être une erreur si vous ne faites pas attention.
Les glaçons s'entrechoquent dans un verre et ne font pas beaucoup de mal, mais si vous êtes négligent et que vous empilez quatre ou cinq pierres froides dans un seul verre, incliner le verre trop fortement et trop rapidement pourrait provoquer des microfractures tout le long de l'intérieur de votre verre.
Bien que cela ne paraisse pas beaucoup, les microfractures sont de petites mottes de verre qui ne sont pas visibles à l'œil nu. Elles modifient la façon dont le verre peut se contracter ou se dilater en fonction de la température qui l'affecte. En bref, des pierres glacées dans un verre présentant des centaines de microfractures peuvent provoquer soit des fissures/fissures, soit un éclatement complet du verre.
Les pierres sont sûres, il suffit d'en garder une à trois dans le fond de votre verre et de ne pas les empiler comme une tour.
Combien de temps faut-il au Whiskey Rocks pour refroidir ma boisson ?
En moyenne, les pierres à whisky vont faire 0,8" sur toutes les dimensions (hauteur, profondeur, largeur), ce qui signifie qu'elles ne sont pas trop épaisses. Cela dit, l'acier inoxydable, le granit et la pierre à savon sont très denses, ce qui fait que conduire ce genre de température n'est pas vraiment un exploit.
Il faudra quatre heures pour refroidir la plupart des cubes de pierre et d'acier inoxydable. En règle générale, sans entrer dans les détails scientifiques, il faut ajouter 30 minutes de réfrigération pour chaque centimètre de diamètre. Si vous obtenez des cubes de 1", refroidissez-les pendant cinq heures, et ainsi de suite.
Les glaçons du whisky changent-ils le goût ?
Non, ils sont conçus pour refroidir vos boissons. Qu'ils soient en pierre ollaire, en acier inoxydable, ou qu'ils aient un revêtement en titane, ou encore qu'ils soient en granit, ils sont destinés à être utilisés avec des aliments et doivent répondre à des normes strictes de la FDA pour être scellés et sûrs pour les aliments.
Je serai le premier à dire que la FDA n'est pas vraiment la plus grande autorité en matière de contrôle de la qualité, donc je me baserai sur mon expérience personnelle de l'utilisation de whiskey stone au cours de la dernière décennie. Les noyaux de whisky ne modifient pas le goût de votre boisson, à condition de les nettoyer correctement et de les congeler dans des récipients acceptables (sacs en velours ou plateaux en silicone avec couvercle, par exemple). Si vous ne les congelez pas correctement, ils peuvent prendre les saveurs et les parfums des récipients alimentaires ouverts dans votre congélateur.
Notre meilleur choix
Non seulement Quiseen a fourni l'un des prix les plus bas de cette liste par pierre, mais il produit tout simplement un merveilleux produit sans aucune condition. Vous recevez neuf pierres à savon et un sac de velours pour les placer pendant la congélation afin qu'elles n'absorbent pas les saveurs des aliments ouverts dans votre congélateur. C'est particulièrement utile si vous les conservez au réfrigérateur. Grâce à la conception anti-odeur et à la longévité de ces pierres, on peut dire sans risque de se tromper que vous les conserverez pendant une dizaine d'années.